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坨塘遗址
2023-04-01
坨塘遗址：位于当涂县姑孰镇五星行政村坨塘自然村东南约10米。时代为商周。2010年11月9日，坨塘遗址被公布为马鞍山市第四批市级文物保护单位。保护范围：本体外10米，建设控制地带：本体外20米,坨塘遗址,坨塘遗址简介,坨塘遗址马鞍山市当涂县坨塘遗址旅游指南
坨坨肉
2023-12-23
坨坨肉：彝族人吃坨坨肉的历史几乎和彝族文化本身一样古老。坨坨肉可说是彝族人饮食文化中最具代表性的一道菜。坨坨肉顾名思意，就是把肉砍成坨坨煮着吃。凡猪、牛、羊、鸡都可以做成坨坨肉。各种坨坨肉中，以崽猪坨坨肉最负盛名。坨坨肉要用强火，切忌文火。等坨坨肉一熟，立即捞
双坨古文化遗址
2023-03-20
双坨古文化遗址时代：西汉地址：天津市宁河县潘庄镇西塘坨村西类别：古遗址双坨古遗址：东邻芦台农场，西靠津东丽区、北辰区，南邻淮淀乡，北至宝坻县界，距宁河芦台县城西35公里，潘庄镇西塘坨村西1500米处，现为耕地，是西汉时代居住遗址和墓葬地
迪庆坨坨肉
2024-01-09
迪庆坨坨肉：因其每坨的重量均在二三两上下，成坨状，故名。坨坨肉是迪庆彝族的主要煮肉形式。将猪肉或羊、牛肉砍好，用冷水煮熟，不放任何佐料，包括盐。,迪庆坨坨肉,迪庆坨坨肉简介,香格里拉市特产
彝族坨坨肉
2023-12-09
彝族坨坨肉：彝族招牌菜坨坨肉，坨坨肉是彝族人逢年过节及招待贵客的招牌菜，其肉为30市斤以下以非现代饲料喂养而成的小猪为原料，辅以彝族特有的香料、佐料稍加加工而成。其肉块硕大，一般呈正方形，故称坨坨肉，入口化渣，肥而不腻，口感细嫩。彝族人吃坨坨肉的历史几乎和彝族
东谷坨遗址
2023-07-01
东谷坨遗址是旧石器时代早期的一个遗址。位于河北省阳原县东谷沱村许家坡。根据古地磁法断代，年代约为距今100万年，地质时代处于早更新世末或中更新世早期。东谷坨遗址地处泥河湾盆地东部边缘，是该地区发掘次数和出土遗物最多的早更新世旧石器遗址之一
丽江坨坨肉
2023-12-17
丽江坨坨肉：丽江坨坨肉，因其每坨的重量均在二三两上下，成坨状，故名，是丽江彝族人重大喜庆日子常见的桌上菜，是一道彝族的传统美食，彝语称乌色色脚，也是丽江宁蒗少数民族大块吃肉大块喝酒的传统菜。这道菜的做法是将刚满月的小猪宰杀后切块，腌制，加上宁蒗特有的秘制干腌菜
坨坨鱼
2023-11-28
坨坨鱼：该菜选用安宁河优质鲤鱼或草鱼，先斩成块，用盐、料酒、姜、葱玛味，挂水粉糊，用温油炸熟，用小火烧入味，再用大火收汁收浓。成菜色泽红亮，鱼肉细嫩，味咸、辣、鲜兼备，是典型的家常味型，在凉山地区及108国道凉山段享有很高的知名度，深受广大消费者的喜爱。(德
峨边坨坨肉
2023-12-05
峨边坨坨肉：峨边坨坨肉是四川省乐山市峨边县的特色美食。彝族群众喜食坨坨肉，将鲜肉切割成拳头大小，煮熟后盛入名为挖伊或美时的食筐内。筐内放置匕首，食肉者随意割取佐餐。坨坨肉，彝语称乌色色脚，意思是猪肉块块。因其每一块肉的重量均在二三两上下，成坨状，故名。是彝族的
酸菜坨坨鸡
2023-11-28
酸菜坨坨鸡：由彝族自制酸菜、土鸡等为原料做成，其肉块如同坨坨肉般硕大，故称坨坨鸡。其汤酸咸适度，口感甚佳，酒后饮之可解酒及除油腻。喝汤所用的勺子系木制，彝人称作马食子，一般为一人一只，也有同桌共用一只的情形。
审塘遗址
2023-10-14
审塘遗址位于钟管镇审塘村东审塘自然村，时代为新石器时代，类别为古遗址。2006年9月,审塘遗址被公布为县级文物保护单位,审塘遗址,审塘遗址简介,审塘遗址湖州市德清县审塘遗址旅游指南
稠塘遗址
2023-04-01
稠塘遗址：位于当涂县黄池镇杨桥村。时代为清代。2017年7月28日，稠塘遗址被公布为马鞍山市第六批市级文物保护单位。保护范围：遗址本体外10米；建设控制地带：遗址本体外20米以内为界,稠塘遗址,稠塘遗址简介,稠塘遗址马鞍山市当涂县稠塘遗址旅游指南
火腿坨
2023-12-08
火腿坨：火腿坨，即云南的火腿月饼。酥皮火腿坨四个正好是老秤的一斤，故名火腿「四两坨」。云腿月饼为中华老字号美食吉庆祥首创，旧时称为火腿坨或火腿四两坨。火腿月饼外壳用精面、猪油、蜂蜜拌和烤制，八口酥而不飞屑，比其他酥饼有韧性，并不是真硬。馅用火腿肥瘦搭配加白糖，