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坪山钧窑
2023-03-15
禹州坪山钧窑初创于1999年，2010年组建禹州坪山钧窑有限公司，隶属于禹州坪山实业集团有限公司。坪山钧窑位于河南省禹州市神垕镇开发区。坪山钧窑自1999年创建以来，一直坚持传承发扬传统非物质文化遗产烧制技艺，坚持传统手拉坯技艺，不断挖掘钧瓷古韵
坪山梯田
2023-03-06
坪山梯田旅游景区位于梅州市大埔县大东镇坪山村，地处闽粤两省四县交界处，是集观梯田风景、饮神奇泉水、瞻将军故居、游特色民居于一体的国家旅游景区。坪山村历史文化底蕴深厚，人文资源丰富，文物古迹众多，自然生态优美
苏氏宗祠——东江纵队第一支队三龙大队驻军营地遗址
2023-06-16
苏氏宗祠——东江纵队第一支队三龙大队驻军营地遗址位于东莞市高埗镇低涌村苏屋村民小组，GPS坐标：北纬23°0545.4，东经113°4319.9，海拔高程3米。苏氏宗祠建于1713年，1983年重修，遗址坐西北向东南，三间三进两廊合院式布局，面阔11.51米
东江盐焗鸡
2023-11-15
东江盐焗鸡：东江盐焗鸡是广东的一款名菜。它首创于广东东江一带。300多年前的东江地区沿海的一些盐场，有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储，这种鸡肉鲜香可口，别有风味。后来东江首府盐业发达,当地的菜馆争用最好的菜肴款待客人，于是创制了鲜鸡烫盐焗制的方法现焗现食，因此
东江牛肉丸
2023-11-13
东江牛肉丸：东江牛肉丸东江牛肉丸，这是一个历史悠久的名菜。《周礼·天官·膳夫》中郑玄所注列有八珍。其五为捣珍。是将牛、羊、鹿之肉，捣至极烂作成的。东江牛肉丸也依此法制作。但只用牛肉，而不杂入其他。这样更为爽脆。将鲜牛肉切薄片，用圆形小铁槌捶烂，有清水、精盐、菱
东江鱼丸
2023-11-13
东江鱼丸：东江鱼丸东江大鱼丸，此品制法特殊。一般鱼丸，大都要加入蛋清或淀粉，以收敛水分和增加鱼肉的凝结性。但这样作的鱼丸体重，入水即沉，爽而不滑；东江鱼丸不加淀粉或蛋清，反而加清水，作得又特别大个。显得特别身轻，入水即浮，洁白圆润，煮熟后，分外嫩滑爽口。将新鲜
铁坪山景区
2023-09-12
位于宝兴南部的铁坪山，距县城穆坪镇28公里，面积约80平方公里，景色秀美，古老的传说，世代相传。古人曾云:先有铁坪山,才有灵鹫山,后有峨嵋山。灵秀铁坪十大看点:干溪水韵、珙桐鸽影、云中画坊、箭竹垂露、仙童日出、坪顶云海、杜鹃长廊、天坑神阵、老树春秋、天梯云路
东江毛尖茶
2023-11-01
东江毛尖茶：资兴特产东江毛尖茶产于资兴东江涂口等地。它以优美的外形，独特的风格列为中国名茶珍品之一。都匀毛尖茶生产历史悠久，迄今已有500多年。据史料记载：早在明代，都匀毛尖茶已是向朝廷进贡的佳品，深受明崇祯皇帝的喜爱，因其形状像鱼钩，曾赐名为鱼钩茶。贵州地处
东江盐焗鸡
2023-12-11
东江盐焗鸡：东江盐焗鸡是广东河源招牌名菜，主料是项鸡，主要烹饪工艺是盐焗，盐焗鸡制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，以沙姜油盐佐食，风味极佳，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人，是宴会上常用的佳肴。中文名：东江盐焗鸡分类：客家菜，粤菜系口味：咸鲜味主要食材：项鸡
东江大坝
2023-10-24
东江大坝是我国自行设计建造的第一座双曲薄壳拱坝。坝高157米，顶厚7米，坝顶中心弧长438米，正常水位高程285米。一坝锁东江，高峡出平湖。走入资兴，有一处人文景观引人注目。东江大坝位于湘江支流耒水上游，是一座以发电为主，兼有防洪、航运等综合效益的水电工程
东坪山
2023-11-15
东坪山是思明区惟一未开发的山体处女地，里面绿树成荫为特色，成为闹市中难得的幽静之地。每逢周末，许许多多的厦门市民来此登山锻炼；登山途中，一路可以听到持续不断鸡鸣声，登上山顶后，向北鸟瞰，厦门岛全岛美景尽收眼底，向南则可远眺大小金门
坪山客家村
2023-06-02
坪山客家村位于坪山镇坪山墟西南的客家村。为古堡式客家围龙屋建筑，建于清乾隆年间，规模宏大，占地1.5万平方米，平面呈方形，四角建有炮楼，正南有大门楼，均有高高的围墙相连，围墙上有走马廊相通。围龙屋大门向南，门楼上塑有大万世居四个大字。大门前为禾坪
坪山小沟遗址
2023-10-06
坪山小沟遗址位于武威市天祝藏族自治县东坪乡坪山村。遗址分布在小沟两侧的二、三级台地上，绵延相连，南北长约400米，东西宽约300米，分布面积约12万平方米。遗址地表暴露有夹砂红陶、彩陶残片及人骨等
东江墓群
2023-10-12
东江墓群地址：安化县大福镇东江村时代：东周类型：古墓葬保护范围：自墓群边缘东、南、西各至20米处；北至10米处。建设控制地带：自保护范围外延伸20米公布日期：安政发﹝2011﹞22号2011年7月,东江墓群,东江墓群简介,东江墓群益阳市安化县东江墓群
东江龙蚬
2023-11-13
东江龙蚬：东江过去是粤东地区的主要航运河道和交通要道，航船如梭。东江水质清纯，水流平缓，因而盛产河蚬，船工常下河捞蚬，腌后食用，后来东江船工配以青绿蒜薹，发明了清炒河蚬的吃法，成为东江菜系最知名的小鲜。以后东江厨师在新创菜.