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城隍街水井
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蒿籽面
2023-06-14
蒿籽面:蒿籽面、高粱面、豌豆面的吆喝声充斥在小城的
街
巷里,那面字儿的尾音逐渐挑得很高,也拉得很长,非常有特色。寻着声音看到了一位胡子和脸被面粉扑成灰白色的卖面人,他是我的朋友老郑。十几年前在阳高压力管厂下岗后,一直蹬着人力三轮车从事一些小买卖,供一儿一女上学。
武功大蒜
2023-12-26
主要产区有薛固、普集
街
、长宁、北营、大庄、小村等乡(镇),二道塬也趋于发展,上塬各乡(镇)亦有零星小块
李春茂凉面
2023-12-25
县城上河
街
市民李春茂承其祖传擀面手艺,专卖凉面。李以手工擀面制凉面,经多道工序加工而成,面条细如粉丝,口感弹性极好,滑利爽口调味独特,为南来北往顾客称赞。每日只生产十五六斤面左右,寒暑顾客盈门。民国二三十年,陈春生、胡大来曾仿
牛肉凉面
2023-11-30
民国时期,唐联三在郎家拐
街
开馆子卖这种牛肉凉面,大家就叫唐凉面。其作法是,先将镁牛肉切成小块作成热馅汤;然后将细面条作成的凉面盛入碗内,加入调料,特别是
外海面
2023-11-07
外海面之所以可以做到
街
知巷闻自然有它的过人之处,它食落爽滑兼弹牙,并伴有靓面加鲜鸡蛋的清香,口感十足。据师傅讲,做外海面除了用靓的面粉加
灌汤包子
2023-10-17
灌汤包子:许昌新华
街
第一楼的灌汤小笼包!那真是让人难忘的美味。薄薄甚至都透亮的皮,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑那叫美!也许在中国,灌汤包的祖籍应该在杭州,狗不理的名气也远远比开封第一楼大,但,尝过开封灌汤包的人都知
永春白番鸭
2023-09-20
永春白番鸭分布范围为永春县辖区内的桃城镇、湖洋镇、蓬壶镇、五里
街
镇、岵山镇、下洋镇、一都镇、坑仔口镇、玉斗
豆面碎
2023-09-03
豆面碎:豆面碎假如你徜佯在紫阳
街
的白塔桥附近,你也会看到有一大堆人就在街头的小摊边,每人一把小凳,零乱地坐着,享受着豆面碎和面结的鲜美。把豆面浸在水里,待其发涨至发白时,再放在锅里烧煮,同时放进猪肉丸(圆)、小油泡,有时放在肉汤或鸡汤中煮,味道特好。一种用千层
郝家烧麦
2023-08-06
后来,他见马兰峪
街
上有个名叫石大把的回民老头推车卖烧麦,很赚钱。他就偷偷和
大名小磨香油
2023-08-02
此人善经营生意,除每天走
街
串户零售香油外,他还
武都纹党参
2023-07-27
武都纹党参:武都纹党参药材地域范围武都纹党参农产品地理标志地域保护范围包括武都区安化镇、马
街
镇、隆兴乡、龙坝乡、鱼龙镇、甘泉镇、佛崖乡、汉王镇、柏林乡、汉林乡、三河镇、桔柑乡、外纳乡、玉皇乡、郭河乡、五库乡、月照乡、黄坪乡、磨坝乡、蒲池乡、龙凤乡等23个乡镇2
徐州饣它 汤
2023-06-24
马市
街
的饣它汤名气最响,每次去总要排队,当然不会如上海那种蜿蜒的样子,可也要一碗碗的等着,有些
耿福兴酥烧饼
2024-01-14
起初,由耿长宏兄弟在三
街
口内开设只有3张桌面的耿福兴饺面馆
秦都大蒜
2023-12-27
主要产区有薛固、普集
街
、长宁、北营、大庄、小村等乡(镇),二道塬也趋于发展,上塬各乡(镇)亦有零星小块种植。1
韩包子
2023-12-08
1914年温江人韩玉隆在成都南打金
街
开设玉隆园面食店,因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞世后,其子韩文华接替经营,他在包子的做法上精心探索、实践,创制出南虾包子、火腿包子、鲜肉包子等品种在成
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