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埔坪陈氏墓
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908
条
高河菜
2023-12-23
陈
鼎《滇黔纪游》一书记载说:苍山绝顶有高河菜,七、八月生,红茎。碧叶、味如芥。现已由白族农民种于山麓菜地。高河菜常制作腌咸菜类食用。制作方法简便易行,首先将采摘的新鲜高河
大白茶
2023-12-15
在清朝道光二十年(1840年)前后,由一位每天吃六碗米,使九斤半锄头的
陈
六九去江迤(即澜沧江)边做生意,在茶山坝发现白茶种,便偷偷地摘得数十粒种籽,藏于竹筒扁担中,带回秧塔。先种在大园子地,经数
下塘烧饼
2023-12-08
干葱老姜
陈
猪油,牛头锅制反手炉,面到筋时还要揉,快贴快铲不滴油。这一顺口溜形象地道出了下塘烧饼独具的特色。烘烤烧饼用的是穹形吊炉,炉壁悬在炭火的上方,火势能够达到均
龙图四九酒
2023-12-07
特点工艺采用续糟配料,老窖固态发酵,混蒸混烧,
陈
贮老熟,精心勾兑,反复检验,合格装瓶等操作方法精酿而成,其酒清澈透
酸野
2023-12-05
酸野遍布广西全境地区,桂北以腌制时间长、辣烈、酸浓、品
陈
为特色。桂南以生冷、新鲜、淡酸、微甜、带辣为特色,尤以南宁最为著名,已有3
七芯莲藕
2023-12-02
青城山修道的
陈
抟老祖在返乡普州的途中,看见准寇一筹莫展,就托梦去安抚点化他,
川北凉粉
2023-12-01
其后,农民
陈
洪顺悉心研
无渣粉葛
2023-11-15
一般的粉葛质韧,纤维性强,而
陈
江由于土质特别,出产的粉葛肉质厚实而脆,纤维性不强,食不留渣,
新化水酒
2023-10-27
陈
糟酒呈嫩黄色泽,细流成丝,落杯满而不溢,入口醇香,浅尝辄醉。一般酒量大
干拨才鱼筒
2023-10-21
干拨才鱼筒:长江埠临近东西汊湖,每天上市的才鱼很多,但当时人们既不知道才鱼富有营养价值,又嫌弃熟后不好吃,因此,很长时间很少有人买才鱼,长江埠四房馆厨师
陈
文庭看在眼里,想在心里,一有闲空就琢磨如何利用本地这一资源。经过不继探索,反复改进烹饪方法,终于创制成干拨
塔城精制陈醋
2023-08-16
据传,塔
陈
精制陈醋始行于清康熙年间,后由移民喀左的山西移民传入制醋技术后发展而成,迄今为止已有三百多年历史。塔城精制陈醋以颗粒饱满的
醋
2023-08-13
独具代表性的有山西老
陈
苏造肉
2023-06-09
相传乾隆四十五年,皇帝巡视南方,曾下榻于扬州安澜园
陈
元龙家中
寺下头吴记花生米
2023-07-15
寺下头吴记花生米:寺下头吴记花生米系城关寺下头吴
氏
祖传.吴记花生米洁净匀称,色鲜味美,香焦酥脆.其销量为全县同行之冠,远销安阳、新乡、郑州、开封等地。1983年曾参加广州交易会,获中外客商好评。信息来源:浚县政府门户网站
岭头单丛
2023-11-11
岭头单丛:岭头单丛又名白叶单丛,原产地在以盛产岭头奇兰而著名的饶平县
坪
溪乡岭头村。这株茶相传已有几百年历史,原来孤株孑立,生长于双峡山峡谷一块大石缝中,旁边银瀑飞泻,山谷终年去雾缭绕。该茶采摘期比其它品种早熟一个节令,绿叶微黄,朱边白腹,入夜折射星月清冽薄辉,
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