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塔拉河谷大桥
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八沟羊汤
2023-08-07
八沟羊汤:八沟羊汤平泉古称八沟,为古代塞北重镇,是内蒙、河北、辽宁三省交界,有
拉
不完的哈达,填不满的八沟之美誉。八沟羊汤为平泉特色小吃,堪称八沟一绝,天下只有此处正宗。来承德旅游的朋友,如有时间,千万不要错过喝八沟羊汤,那滋味会让人终身回味。平泉羊汤是河北省承
建瓯芋饺
2023-06-29
建瓯芋饺:芋饺也称枷鞑仔嘎
拉
泽。发源于福建省建瓯市并主要盛行于建瓯北部乡镇,主要是东游、水源、川石等地。不选用芋头而用芋子,其质细腻、软糯,嫩滑,浓稠,有粘性。做成后,芋饺肉馅非常鲜美,芋饺面皮可以滴水不露地,完好地隔绝煮芋饺的汤汁,吃起来既糯又柔,滑溜可口。
阿本塞尔奶酪
2024-01-14
拉
思卡斯奶酪是阿本塞尔奶酪
吐鲁番黑羊
2024-01-05
吐鲁番黑羊:吐鲁番黑羊新疆维吾尔自治区吐鲁番市二堡乡、三堡乡、艾丁湖乡、亚尔乡、葡萄乡、胜金乡、恰特喀勒乡、七泉湖镇、大河沿镇,鄯善县七克台镇、辟展乡、迪坎乡、达浪坎乡、吐峪沟乡、鲁克沁镇,托克逊县郭勒布依乡、博斯坦乡、夏乡、伊
拉
湖乡、阿乐惠镇20个乡镇、农场
炮仗面
2024-01-03
出锅前的制做等同于
拉
面的制做,出锅后的混炒法又相近于炒面片的混炒,但口味与两者各不相同。先长后短,先煮后炒、面菜混一。炮仗孔子汤饭,既有陕甘宁八疆回民牛肉汤面的香,又
驴肉黄面
2024-01-03
敦煌黄面细如龙须,长如金线,柔韧耐
拉
,调汤或加菜食用,香味溢口。制作黄面的工艺
黑里河山珍宴
2023-12-17
黑里河山珍宴由肉炒黄花菜、肉炒猴头菜、柴鸡炖蘑菇、肉炒长寿菜、鸡蛋炒木耳、凉拌哈
拉
海等20余道菜品组成,辅以农家特色锅贴、粘豆包等主食,是绿色食品,质地新鲜,
舒记杠子面
2023-12-09
舒记杠子面:兴义舒记杠子面是贵州黔西南兴义老杠子面坊舒家祖辈根据中国手工面条三大传统技法压
拉
切中研究出的压面和切面,综合做法的派生面种,是老杠子面坊的主打产品,它采用精面粉和土鸡蛋按特殊的工艺配方和面揉成团,然后用一根1.8米长,直径约为10厘米的木杠碾压一一
军屯锅魁
2023-12-08
选用优质中面,拌和适量温水反复操作,使之软、硬适度,张
拉
柔韧。水的冷热观气温高低而定,水温与气温成反
捆蹄
2023-10-19
接着一手紧抓已剥下的猪脚皮往下方
拉
,一手持尖口刀朝下膝骨四周徐徐剥割至蹄跟,
青海炮仗面
2023-07-29
出锅前的制做等同于
拉
面的制做,出锅后的混炒法又相近于炒面片的混炒,但口味与两者各不相同。先长后短,先煮后炒、面菜混一。炮仗孔子汤饭,既有陕甘宁八疆回
凉州浆水面
2023-07-28
制作浆水面,面条的种类不拘,擀压
拉
均可,关键在于浆水沤制的好坏。所谓浆水,是用新鲜的芹菜、白菜、甘兰等叶类蔬菜在开水中略烫,然后浸入盛有凉开水的罐中,加少量
生榨酸米粉
2023-11-22
生榨酸米粉:生榨酸米粉也叫馊粉,壮语叫粉
拉
馊。是用籼米浸泡水约一小时捞起,用小箩筐装后,用粽子叶或芭蕉叶盖好,沤两三天待闻出酸味即可将米舂或碾成粉末,合成大团,放入锅中煮熟捞起再舂或碾第二次,用手拌成软泥状,用榨粉具压挤成粉丝下沸水锅,待熟捞起,加上配料即可食
苗家鱼冻
2023-07-08
当晚做苗王鱼或者酸汤鱼招待客人,当家常
拉
够,客人睡去,主人便将还留有的数条活鱼放入黄豆一起煮,加入少
三鲜豆腐火锅
2023-09-29
三鲜豆腐火锅:制作材料:主料:嫩豆腐1250克,黑鱼500克,海米25克,夹心猪头250克,水发香菇50克,冬笋150克,
塔
菜心250克。调料选用:黄酒25克,精盐10克,味精5克,葱姜末30克,猪油50克,肉汤1250克。做法:1、用刀将嫩豆腐剖成3厘米见方
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