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塔温搭里哈遗址
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查
哈
阳大米
2023-08-21
查
哈
阳大米:查
哈
阳农场1948年1月建场,是共和国最早的农场之一,是中国首家绿色食品大米生产基地,东北四大灌区之一。农场以绿色无污染的诺敏江水自流灌溉种植水稻加工生产的查
哈
阳大米,洁白剔透,绵软香甜,品质优良,畅销国内,享誉海外,一九九八年查
哈
阳大米获世界华人
哈
埠龙菜
2023-06-22
哈
埠龙菜:
哈
埠菜浓缩了龙菜之精华,主要采用地产原料,追求营养、健康、滋补,在全国烹饪大赛中获得金鼎奖、银奖、中国名菜等殊荣。
哈
埠菜坚持将北方菜肴之传统融入现代营养学之精华,推陈出新,成为龙江菜的重要组成部分。2003年7月黑龙江省首届龙菜宴席展在友谊宫举办,
哈
哈
口瓜菜
2023-06-12
哈
口瓜菜:南
哈
口村属巨鹿县观寨乡,距离县城20公里,人口1422人,耕地3385亩,该村从2007年引进大棚技术,创新理念,大胆发展果蔬大棚产业。南
哈
口大棚蔬菜产业实现规模发展后,在借鉴先进地区经验的基础上,成立了南
哈
口果蔬大棚专业合作社,实行六统一,即:统一
温
烫羊肉
2023-09-19
温
烫羊肉:又称焖羊肉,莆田仙游田岑底的
温
烫羊肉,具有柔软清淡、鲜嫩醇香、食而不腻的特点,是莆、仙地方较为驰名的风味小吃之一。制作方法:宰杀山羊,取出内脏后,洗刷干净,整头用绳子紧扎,放进沸水锅里,盖紧锅盖,用文火煨之;隔一会儿,把羊身翻一翻;火煨时间,以皮软或
莆田
温
汤羊肉
2023-06-30
莆田
温
汤羊肉:莆田
温
汤羊肉味鲜美鱼、羊,鲜也。古人在造字的时候就把羊的美味特征生动地表达出来。莆仙风味小吃中的
温
汤羊肉,更以独特的烹制方法,赢得美食家们的赞誉。据说,明代中期,仙游城郊的龙华里有一户以宰羊为生的人家。那一天,他刚刚宰好一只硕大的山羊,准备上市叫
哈
拉黑大米
2023-06-16
哈
拉黑大米:兴安盟科右前旗
哈
拉黑办事处位于科右前旗中部,这里水草丰美、空气清新、土地肥沃,是重要的无公害水稻生产基地。
哈
拉黑生产的水稻主要借助归流河上游水质无污染的水,加上农民种植水稻使用化肥、农药一直较少,天然就形成了有机水稻。
温
拌腰丝
2023-12-15
温
拌腰丝:
温
拌腰丝是由唐代羊皮花丝演变而来,因用猪腰子和其他辅料、调料、以及
温
拌的方法制成而得名,是一款用低档料烹制成高档菜的代表作之一,也是陕西著名的传统特色菜。由于刀工细致,烹调方法考究,制作出的菜肴腰丝脆嫩,姜香、蒜香以及花椒的香味相得益彰,味道浓醇,清
刀什
哈
2023-07-27
刀什
哈
:刀什
哈
即石炙肉。先将石头在篝火中烧红,然后将羊宰杀后取出羊胃翻洗干净,再将羊肉剔骨切碎,和烧红的石头一起装入羊肚,扎紧羊肚两头。由于羊肉在肚内受热煮沸,羊肚逐渐膨胀,此刻用刀尖或其他利器轻轻戳洞放气,直至羊肚不再膨胀,割开羊肚,同食羊肉及汁,鲜嫩丰美无
他拉
哈
大米
2023-06-21
他拉
哈
大米:他拉
哈
大米原料产自杜尔伯特蒙古族自治县他拉
哈
镇绿色食品原料水稻标准化生产基地,该基地于2008年创建,2010年被授予全国绿色食品原料水稻标准化生产基地。以基地为原料生产的大米获得绿色食品标识认证,品牌先后获得中国绿色食品2009烟台博览会畅销产品
锡林浩特
哈
拉海
2023-08-14
锡林浩特
哈
拉海:
哈
拉海又称荨麻。属荨麻科,多年生野生草本植物。春发冬谢,秋果累累。一般株高50~150厘米,茎直立,全株淡绿色,单一或有少数分枝,有四棱,全株密生蜇毛,触之奇痛。
哈
拉海的茎和叶,含有丰富的蛋白质、多种维生素、胡萝卜素及各种微量的磷、镁、铁、锌、
瓜盅
哈
什蚂油
2023-10-16
瓜盅
哈
什蚂油:
哈
什蚂油又称田鸡油、蛤蚂油,具有较高的营养和保健、食疗价值,历来被视为高级滋补佳品。瓜盅
哈
什蚂油是在传统制作工艺上加以创新改进而成,即将制好的
哈
什蚂油盛在雕刻精美的香瓜盅
里
,具有外表美观,制作精美,口味独特、营养丰富的特点。
温
圳板米粉
2023-07-01
温
圳板米粉:
温
圳板米粉是唐代以来千余年江南百姓十分喜爱的传统食品。米粉选用当地纯天然优质稻米和地下水,经过浸、煮、榨、压、晒等一系列工序,通过祖传秘方手工制作而成。工艺细致,其具有色白、韧爽、善于吸收佐料之优点。烧之有料,口感宜人,风味独特,可煮可炒,为它的显
哈
什蟆油
2023-06-20
哈
什蟆油:林蛙亦名
哈
什蟆,属两栖类蛙科动物。春夏秋季生活在山坡树林中,冬季则群居河水深处石块下冬眠。林蛙的经济价值很高。雌性林蛙成熟后卵巢生软体油,干燥后成固体,称林蛙油,或
哈
什蟆油。此油含有17种氨基酸、维生素和多种激素,具有极高的医药价值,是珍贵的滋补品,
抚顺
哈
什蚂
2023-08-17
抚顺
哈
什蚂:抚顺
哈
什蚂是中国林蛙在抚顺地区特定的地狱条件下形成的一个优良品种,享有绿色软黄金之美誉,是集药用、滋补和食用于一身的名贵经济蛙种。抚顺
哈
什蚂半人工养殖早在上世纪70年代就获得成功经验,从上世纪80年代开始,市0全力推广人工养殖技术,在全地区大规模地
温
拌腰丝
2023-12-31
温
拌腰丝:陕西省传统名菜,是经营陕菜的西安饭庄十大名菜之一。
温
拌腰丝由唐代羊皮花丝演变而来。因用猪腰子和其它辅料、调料以
温
拌的方法制成而得名。它是一款用低档料烹制高档案的代表作之一。由于刀工细致,烹调方法考究,制出的菜肴,腰丝脆嫩,姜香、蒜香、花椒油香相得益彰
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