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塞北烈士纪念祠
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塞北
莜面
2023-08-12
塞北
莜面:
塞北
莜面莜面是一种地域性很强的食品,其他地方的人不仅没有吃过、见过,甚至没有听说过。一个南方人问,什么是莜面,莜面是不是用油和成的面,闹出笑话。俗话说,一方水土养一方人,什么土地长什么庄稼。东北有大豆高粱、山东有谷子、中原有小麦、江南有稻子、青藏高原
骆驼界莜面
2023-08-13
骆驼界莜面:浑源骆驼界是
塞北
饭麦的重要产区,其粒籽大皮薄,其粉细腻精白,其味可口浓香,民间俗称骆驼界莜面男人吃了力量,女人吃了漂亮。(大同)
张家口烧南北
2023-12-10
所谓烧南北,就是以
塞北
口蘑和江南竹笋为主料,将它们片成薄刀片,入旺火油锅煸炒,加上一些调料和鲜汤,烧开勾芡,淋上鸡油即成。此菜色泽银红,鲜美爽口,香味浓烈。
右玉燕麦片
2023-08-12
燕麦(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选
塞北
高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感
舟塔乡枸杞
2023-07-30
舟塔乡枸杞:中宁县舟塔乡,靠黄河之浇灌,沐
塞北
之甘露,润天地之精华。土壤肥沃,地理气候条件独特,所产枸杞色红、粒大、肉厚、籽少,营养丰富,品质卓越,驰名中外。辖区11个行政村,100个村民小组,6602户农户,耕地面积3万亩。全乡枸杞面积已发展到2.2万亩,占
巨乐哈密杏
2023-06-14
巨乐哈密杏:大同县巨乐乡位于大同市东北端,晋、冀、蒙交界处,地理气候独特,交通便捷,历史上素有花果乡之称,所产哈蜜杏品质以其汁多、汁浓、汁甜、口感滑爽、外形圆光、色泽可口、营养价值丰富为特征,享誉
塞北
,近年产品远销国内,国际市场。
泰来绿豆
2023-06-21
一、栽培条件优越泰来县地处黑龙江省第一积温带上限,年活动积温2877度,素有
塞北
小江南之美誉,光热条件充沛。年均降雨量4
集安鸭绿江咸鸭蛋
2023-06-19
集安鸭绿江咸鸭蛋:集安市素有
塞北
小江南之称,鸭绿江江面宽阔,水质优良,无任何化学污染,非常适合动植物的生长繁殖。由于集安市得天独厚的自然生态环境和鸭绿江优良的水质,决定了集安鸭绿江蛋鸭加工出的咸鸭蛋具有独特的产品特性。生咸鸭蛋大小均匀,气室小,蛋白呈液态、有黏
集安鸭绿江咸鸭蛋
2023-12-19
集安鸭绿江咸鸭蛋:集安市被称为
塞北
小江南之,鸭绿江有一种特产小吃很有名,那就是鸭绿江蛋鸭所产的咸鸭蛋,这是很多人来集安市都会买了带走的一款特产,生咸鸭蛋大小均匀,气室小,蛋白呈液态、有黏性,蛋黄完整隆起。熟咸鸭蛋剥壳后蛋白完整,细而有弹性、不粘壳,无蜂窝状现象
烧南北
2023-08-05
所谓烧南北,就是以
塞北
口蘑和江南竹笋为主料,将它们片成薄刀片,入旺火油锅煸炒,加上一些调料和鲜汤,烧开勾芡,淋上鸡油即成。此菜色泽银红,鲜美爽口,香味浓烈。在我国民间,竹笋雅称玉兰片,盛产于浙江、江西、湖南等地。
横县年糕
2023-11-22
年糕的种类很多,具有代表性的有北方的白糕、
塞北
农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸两种,均为甜味;南方年糕除蒸、
武川莜面
2023-08-15
莜面在我国已有五千年的历史,属
塞北
高寒农作物,然而提起莜面,许多人也许不知道为何物,可说起燕麦,却在国内外久负盛名。其实莜麦即燕麦,莜面即燕麦粉。莜麦为一
青海枸杞
2023-07-29
驰名中外的青海特产枸杞,沐
塞北
之寒露,润天地之精气,鲜果
定襄蒸肉
2023-12-05
定襄蒸肉:定襄蒸肉是山西定襄
塞北
的一种特色名吃,相传为当地进贡宫廷之贡品,现在也是当地民间宴席必备佳肴之一。其食材主要以精瘦猪肉为主,辅以淀粉、植物油及各种调味品制成,做出来的有肉香却不见肉影。其具有肉香扑鼻,多食不腻等特点,经常食用既补充必要的多种营养成份,
武东莜面
2023-06-15
武东莜面:莜面在我国已有五千年的历史,属
塞北
高寒农作物,提起莜面,许多人也许不知道为何物,可说起燕麦,却在国内外久负盛名。莜面的做法吃法很多,下面介绍几种当地常用的做法蒸、汆、炒等,其中蒸莜面常见的就有饸饹、窝窝、鱼鱼、钝钝、饺饺、丸丸等食用时可用蔬菜及辣汤,
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