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墈厚土堡
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锦溪水红菱
2023-06-25
锦溪水红菱具有鲜嫩、壳薄肉
厚
的特点。锦溪东临淀山湖,西依澄湖,境内仅利用湖荡的边边角角种下了大片的水红菱角。水红菱的
鱼刨花
2023-06-22
它拉卡是鱼宴上的佳肴,它将活鲫鱼脊背的
厚
肉取下切成细丝,用上好的米醋刹上,待肉变成白色,去掉醋汁后拌入蒜末、香菜段等调料,味道鲜嫩爽口。还有一道风味独特的菜叫鱼刨花,赫哲人把冬季打上来的
披雪瀑摩崖石刻
2023-08-01
前瀑西崖石壁下,留有宋绍圣年间题刻:敷阳王孚信道建安陈信臣荥阳张侥子
厚
合肥皇甫崧升宋绍圣丙子正月甲寅日同游。后瀑北面崖壁上,刻隶书崩雪二字。披雪瀑分前瀑、披龙、后瀑三部分,前瀑壮观后瀑险,披龙狭长景色奇
亭江细甲鱼
2023-12-02
什邡旧志记叙:山产细鳞鱼,不亚于丙穴、黄河味,背鳞黑,肤理似玉,身脂腴
厚
,肉极鲜美。调
苍梧大坡河步白斩鸭
2023-11-20
苍梧大坡河步白斩鸭:大坡河步白斩鸭选用放养的本地稻田的麻鸭,皮白肉
厚
、口感细嫩、香气诱人,没有鸭的骚味!先以若干猪骨熬汤,等煮烂汤汁喷出香味时,加盐加料落汤水,并将杀好的鸭放汤中温火泡浸,待鸭腿部肌肉开始收缩时,将鸭捞起。一锅汤可连煮好几次,捞起的鸭实肉,清香
南盛沙姜
2023-11-04
南盛沙姜呈褐色,略带光泽,经晒不瘪,皮薄肉
厚
,质脆肉嫩,味辛辣带甜,含姜辣素高,具有化痰行气,消食开胃,健脾消水去湿和防疫等功效。据父老传说
燕厦薰鱼烤
2023-10-21
制成的薰鱼烤肉
厚
、细腻、鱼刺少。当然也可以选用其它鱼种,但是制成的干鱼烤就逊色得多,价格也就便宜
百胜缢蛏
2023-09-21
百胜村位于连江县东部沿海,独特的地理环境造就了百胜缢蛏独特的品质,壳薄肉
厚
,肉嫩味鲜,口感独特,有补虚与治痢之功效。百胜村的缢蛏海水
曹家遗址
2023-08-19
文化堆积
厚
约3.5米。采集有龙山文化夹砂褐陶鼎、夹砂红陶三足盘、鬶、蛋壳黑陶杯及石斧、凿,岳石文化泥质灰陶尊形器、夹砂黑陶鼎、方孔石器,商周时期夹砂红陶绳纹鬲、灰陶网坠、红陶绳纹罐,汉代泥质灰陶盆、壶、罐等残片。信息来源:市文广新局
炕炕馍
2024-01-10
圆形似满月,叫做圆炕炕,碗口大小,边
厚
中薄;长形似神牌,叫做长炕炕。炕炕馍上面粘满芝麻,一面有芝麻的叫做一面麻;两面有芝麻的称二面麻。饼上每隔指许,剁有似断非断的刀印。炕炕馍,营养丰富,不干不硬,不顽不软,脆
信都三黄鸡
2023-08-21
信都三黄鸡的特点是肉
厚
擀面
2023-07-29
擀面:青海的擀面有四种作法:一是长面,即面擀好后,切成长状,调以臊子叫臊面,吃这种面招待客,有长福长寿、长来往之意二是凉面,即面擀好后,切成细长条,煮熟拌上青油冷却即食三是旗花,又叫寸寸子,即将擀好的面(稍
厚
)切成2寸长条状四是麻食儿,即将擀好的面切成正方形后
那拔香鸭
2023-07-22
那拔香鸭因产于那拔镇而得名,该香鸭放养在流经那拔镇境内的灵歧河及其支流中,早晚主喂玉米、稻谷,日觅食河中鱼、螺、虾,鸭皮薄肉
厚
脂肪少,味甜皮脆,肉质鲜美,煮之香气四溢,因实、瘦、香、甜、凉、脆等独
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