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河口鸭仔蛋
2023-12-18
河口鸭仔蛋：河口鸭仔蛋是云南省红河州河口县的特色美食。所谓鸭仔蛋，就是未孵化完成，即生长到一半的鸭蛋，不特别烹煮，只是将其煮熟，吃壳内的肉蛋。河口距越南就一条河之界，近几年来，越南的美食也走进了河口城区，鸭仔蛋也是值得尝试的一项美食，一个约5000越盾，折合人
仔姜鸭脯
2023-12-06
仔姜鸭脯：仔姜鸭脯是四川乐山的一个特色美食菜。乐山、五通桥、犍为一带，盛产仔姜。制作时将鸭脯切成条形，穿入沸水氽一下捞起。备好仔姜片，待油温烧至八成热时，加入花椒、豆瓣以及适量的鲜汤，然后将鸭条入锅，同时加入料酒、酱油、盐，匀火烧三十分钟后，可放入仔姜，继续烧
大肠蚵仔面线
2023-07-13
大肠蚵仔面线：肠蚵仔面线大多采用本地面线，是台湾最普遍的小吃，无论大街小巷都不难找到它的踪影。面线的优劣决定于蚵仔的大小和新鲜度，以及大肠是否有腥味。面线大多采用本地面线，其中又有红面线及黄面线两种不同口味，无论是黄面线或红面线，烹调大肠蚵仔面线都以手工制的面
芥末墩儿
2023-06-09
芥末墩儿：北京特产—芥末墩儿，是北京传统风味小菜。老北京失传的点心和菜肴很多，但芥末墩儿依然保存了下来，一是这道菜太有特点了，二是因为用大白菜作原料具有普遍性。芥茉墩儿是地道的百姓菜，一到冬天大白菜上市，老北京很多讲究的家庭都要做芥茉墩儿。尤其是过年的时候，吃
余屋牌坊
2023-06-17
余屋牌坊位于东莞市东城区余屋村村口。明万历四十一年（1613年）为表彰余士奇父子而赐建。清光绪年间、1993年、2000年重修。牌坊为四柱三间三楼。明楼为木结构歇山顶，额施如意斗栱承重。坊额一面刻进士、一面刻赐恩四个大字。余士奇，东莞余屋村人
高家花屋
2023-06-08
高家花屋高家花屋位于川、陕、鄂三省交界处的竹山县竹坪乡解家沟村1组的白马山半山坡上。建于清朝中期，建筑面积1066.34平方米，现有村民12户38人。坐北朝南的高家花屋，面阔七间，一进三重两天井四合院布局，前半部分砖石木结构，后半部分以土木结构为主，前低后高
砵仔糕
2023-07-11
砵仔糕：钵仔糕是从香港流行起来的一种小甜点，是台湾和广东特色传统小吃，是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜品，做出来的成品糕体晶莹雪白，表层油润光洁、细腻嫩滑，质爽软件而润滑、味甜洌而清香，吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙，且有多种风味可供选择，如相思红豆味、草莓味
青墩遗址
2023-07-19
青墩遗址位于海安县西北部约28公里处。青墩遗址首次发现于1973年。1976年春，南通博物馆在青墩采集、征集了一些出土遗物，其中不少属于良渚文化的璧、琮、坠、环等玉器，十分珍贵。次年11月，该馆又来青墩作小面积试掘
泡椒墨鱼仔
2023-12-07
泡椒墨鱼仔：成都：泡椒墨鱼仔一个作者是这样写川味海鲜的：自从海鲜变节从了川菜以后，它仿佛焕发了它的第二春！铁例之一便是泡椒墨鱼仔。这菜全靠四川的泡海椒（子弹椒），要选色泽鲜红、体大肉厚的海椒，泡的也需恰到好处。成菜红白分明，赏心悦目！泡椒的味全在墨鱼仔里面，还
烟墩角
2023-08-16
烟墩角位于山东省荣成市俚岛镇，明朝时期，山顶上修了一座烟墩，烟墩角村由此而得名。烟墩角是个依山傍海、景色秀丽的小渔村，每年十一月至来年三月间，总有数千只野生大天鹅从遥远的西伯利亚飞到这里越冬
保亭树仔菜
2023-07-23
保亭树仔菜：保亭树仔菜保亭黎族苗族自治县农业技术服务中心保亭树仔菜属热带灌木，树仔菜具有很高的营养价值，富含多种维生素、蛋白质和矿物质。胡萝卜素和维生素B2含量是普通蔬菜的10多倍，维生素C和蛋白质是普通菜的45倍，其嫩梢细嫩多汁、肉质脆、无渣滓、味道鲜美，炒
广州艇仔粥
2023-12-11
广州艇仔粥：艇仔粥是广州十大小吃之一，这道特色美食比较受欢迎是广州本地人喜欢吃的一道美食，艇仔粥以小艇为生，专营供应水边及船上顾客的小商贩所经营的粥，位于荔湾和东堤西濠口。这道美食用料丰富味道鲜美深受很多食客好评。中文名：广州艇仔粥主要配料：生鱼片、叉烧、海蜇
下田塘湾围拢屋
2023-08-13
下田塘湾围拢屋位于寻乌县澄江镇周田村。在下田塘湾，围屋大厅门牌楼堪称是整座建筑的精华。门牌楼用经过打磨的红条石砌成墙裙，其上用青砖砌筑，用大方砖饰面。大厅门框正上方置石刻牌匾，书有含建造者名字或美好心愿的题铭