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夏坊
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542
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罗庄葡萄
2023-06-27
随着种植技术的不断更新,罗庄葡萄现已拥有
夏
黑、金手指、红提、巨峰等多个品种,其中夏黑因其口味甜
山西粉蒸肉
2023-06-15
《千鼎集·伊尹蒸考》有雪鹄之蒸,说明
夏
商时已有蒸肉而食。《周语》记,
龙桑寺糖酥火烧
2023-10-03
遐迩传名将够本,循源谢氏点心
坊
。糖酥火烧是商河传统名吃,由龙桑寺镇谢家点心铺创始于清光绪年间。主要以糖、油、面为原料,炒煎油面做酥,香油调拌,擀面成饼,拉抻成条,叠制成多层面皮,包上糖、花生米、核桃仁、青红丝等馅
沈岗油馍
2023-12-07
沈岗油馍用料上等,按春、
夏
、秋、冬四季的气候不同,经过严格配料、精细加工而成。成品油馍,层层叠叠焦黄透亮,薄
北寨麻皮
2023-08-10
雄麻又称
夏
麻,皮软,色亮,性韧,开花不结籽,夏季收获。雌麻又称秋麻,皮厚,色黄,结籽不开花,秋季收籽,可炸油,麻皮可供织。近年来,随着北寨小麻油加工企业的扩规壮大,
三江禾花鲤鱼
2023-11-19
这里的保水田长年放养鲤鱼,有冬鱼春收、春鱼夏收、
夏
鱼秋收的传统,有野外烧鱼庆丰收的习俗,尤其是洋溪、富禄、梅林、
石岐鸡
2023-11-09
近年来,香港的畜牧工作者,利用沙栏鸡做母本,三黄胡须鸡做父本,适当吸入新汉
夏
鸡的血
吴都莹籼
2023-10-24
吴都莹籼的籼稻产地是鄂州市鄂城区长港镇的
夏
沟、高沟、东沟、峒山、滨港5个村和杜山镇的柯营、路口、杜山、旭东、东港、范墩、下王、三山8个村等地域范围。吴都莹籼是鄂州的重要大米知名产品,可与武昌鱼齐名,它的主要特征是米细
北埔膨风茶
2023-07-12
北埔膨风茶:所谓的膨风茶其实就是白毫乌龙,它是一种奇特的台湾
夏
茶,需要在无空气污染及完全无农药的环境下生长,它还须接受小率叶蝉(浮尘子)的浮着(俗称着园)使叶片产生自然质变,才能孕育出这种茶中奇品的特殊风味。其茶心绒毛肥厚晶莹,其芽尖带白毫也就是所谓的一心二叶
故城龙须凤尾贡面
2023-08-03
制作龙凤贡面最有名的是故城西南镇齐纪修所开的齐福源挂面
坊
。齐纪修16岁学做挂面,他吸收诸家挂面工艺的特长,不断研究、总结,产品的
邛竹杖
2024-01-11
邛竹杖:据《史记·大宛传》载,张骞从西域回来后对汉武帝说:臣在大
夏
时,见邛竹杖、蜀布。邛竹杖历代文人有诗赞咏。如宋代诗人黄庭坚有稍喜过从近,扶筇不架车的妙句,邛竹杖是以产于境内山上的邛竹(又名罗汉竹、人面竹)加工而成。历来成为人们喜爱的珍品。1958年,邛竹杖
长坑米糍
2023-09-19
资重本地糯米有小术、大术两个品种,
夏
术、秋术两次收成。做上品麻糍要用秋收大术。将糯米淘净浸透沥干,置石臼中边舂边翻,边翻边舂;越是磨洋工,它
文成索面
2023-09-02
制法是将面粉加适量食盐(春冬含35%、
夏
秋为912%),做好面坯置面柜中走透后,拉成线晒燥,理成线绞状。索面讲究细匀为佳,吃时放开水锅中一煮,去掉咸汤,拌点佐料即可。索面富营养易消化
海澄双糕润
2024-01-09
海澄双糕润:月港民间每逢岁时节日,婚庆喜事,莫不蒸制糯米糕粿,民间称之为甜粿,参配红糖者叫红甜粿,参配白糖者叫白甜粿,红白甜粿各有特色据乾隆版《海澄县志、卷十六
坊
里》载:县口市南市在岐街、东市在新路口,西市在亭下街,今统称中山路,建县时是一条东往漳浦,西走龙溪
海澄“双糕润”
2023-09-15
海澄双糕润:月港民间每逢岁时节日,婚庆喜事,莫不蒸制糯米糕粿,民间称之为甜粿,参配红糖者叫红甜粿,参配白糖者叫白甜粿,红白甜粿各有特色据乾隆版《海澄县志、卷十六
坊
里》载:县口市南市在岐街、东市在新路口,西市在亭下街,今统称中山路,建县时是一条东往漳浦,西走龙溪
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