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外罗港
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条
柴鱼
2023-07-13
柴鱼:柴鱼是熬汤圣品,好吃的柴鱼需以新鲜的鲔鱼制成,而成功
港
因黑潮的缘故,是岛内少数可供应当日鲜鲔的渔港。鲔鱼入港后,即刻去头尾、除骨,仅采腹部后方的肌肉制成柴鱼,因可资利用的部位极少,柴鱼也就弥足珍贵。取得鱼肉后先要蒸熟,千万不可用煮的,否则养分尽释汤汁中,
牛油多士
2023-07-12
没错,这就是香港美食传达给人们最直观的特点,这种或浓或淡的洋味,让与粤菜风格十分相似的
港
食透露出一股时尚的气息,恰似一杯浓浓的港式丝袜奶茶给人的特
酸菜火锅
2023-12-13
中文名:酸菜火锅
外
文名:Sauerkrautpot分类:火锅,东北菜口味:咸,辣主要食材:酸菜,猪肉
鸡西锅包肉
2023-08-18
鸡西锅包肉:锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,只不过现在是肉片,外面包着用土豆做的淀粉,放在油里炸,所以又叫锅爆肉,
外
脆、酸甜,里面的肉嫩。
仕望集油条
2023-08-02
仕望集油条:仕望集油条仕望集油条,炸得透落,盐、碱、矾适量,内筋
外
焦,味道好,色渗黄亮,吃起来愈嚼愈香,为当地人看望亲朋的常用礼物。
济源麻糖
2023-12-21
吃起来香甜口口,
外
焦里酥,是当地人逢年过节的必备美食。
九江油糍
2023-12-10
九江油糍:它是江南水乡独有的酥爽,高温热油里豆腐韭菜碰撞出的麦面爱情故事,甜蜜温暖,
外
酥内软,色泽金黄诱人,回味绵长的家乡味道。它就是九江市十大特色小吃油糍。
保定驴肉火烧
2023-12-09
中文名:保定驴肉火烧
外
文名:DonkeyBurger分类:冀菜系口味:口感酥脆,肥而不腻主要食材:死面,驴肉发源地:河北省保定市
泗县豆腐脑
2023-09-14
泗县豆腐脑:豆腐脑除含蛋白质
外
,还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质,尤其是钙、磷等。如果用食用石膏作凝固剂,含钙量会有所增加,对防治软骨病及牙齿发育不良等疾病有一定功效。
绍式虾球
2023-09-04
此菜以蛋丝包裹虾仁,色泽金黄油润,
外
松脆,里鲜嫩,用葱、甜酱蘸食,色香味具佳。(绍兴)
富安摺子
2023-08-24
产品行销当地
外
,还转售苏南各地。
紫达木马
2023-07-26
紫达木马:【种质资源名称】紫达木马【种质
外
文名】Chaidamuhorse【科名】马科(Equidae)【属名】马属(Equus)【主产区与分布】青海省都兰、格尔木和乌兰的沼泽地带。【种质来源】地方【种质经济类型】役用型
白菜干
2024-01-15
白菜干:白菜干是清热润肺煲熬肉类的上佳汤料,以干身、味香、菜茎较白、菜叶乌亮者为优选,50公斤的白菜,一般只可制成3公斤左右的白菜干,民国时期今沙头区蔡均兴牌子的白菜干最负盛名,远销
港
、澳和东南亚各地。现今南村、坑头、蔡边以及邻近石基、大小龙一带的村仍保留加工
北乡马蹄
2023-11-15
乐昌马蹄以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣为特点而闻名省、
港
、澳市场,其品质最优者为乐城
蓝塘土猪
2023-11-14
蓝塘猪经加工后色艳味美、皮酥肉脆,是
港
、深等地区茶楼、酒楼席上珍品,畅销国内各大市场。至目前蓝塘母猪存栏近1万头,年产商品仔猪近
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