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大佑山
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同张氏折纸
2023-06-15
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同张氏折纸:
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同张氏折纸艺术是山西省非物质文化遗产保护项目,是张氏家族超过百年历史的家族传承民间手工技艺,属于民间美术类别。张氏折纸艺术的主要特征为纯手工折叠,所有作品不剪不粘,一双手,一张纸,一折到底,靠的是真功夫.不管多复杂多逼真的作品拆开后仍然是一张完
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俱源京笋干
2023-06-26
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俱源京笋干:
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俱源京笋干是浙江省衢州市柯城区石梁镇
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俱源村的特产。
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俱源京笋干,笋质柔厚,美味可口,享有寒士山珍之誉。
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俱源京笋干具有一千多年的历史,商界行家通称香笋干,历史上远销京、津、沪及省内杭、宁各地,深受顾客喜爱,誉满浙西,名传大江南北。
山
韭菜
2023-08-04
山
韭菜:
山
韭菜涞源县遍山的
山
韭菜,是这里唯有的特产之一。
山
韭菜多年生草本,高30厘米左右。鳞茎圆柱形,具纤维状鳞毛。叶根生,狭线形,长5~20厘米,宽约0.3厘米,全缘。花茎从叶丛中抽出,伞形花序,顶生,花黑紫色。
五桂
山
红茶
2023-11-09
五桂
山
红茶:五桂
山
红茶始种于1977年4月,当时由五桂
山
白石坳知青场在后山率先种植茶树160亩,取名为五桂
山
红茶,随后桂南、石鼓、长命水管理区以及各小林场相继开垦土地种植数百亩。1985年镇开垦种植云南
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叶茶树60亩,取名为五桂
山
茶场。1988年是茶叶种植的鼎
西照河村
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豆酱
2023-08-02
西照河村
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豆酱:西照河村
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豆酱西照河村
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豆酱,多年祖传手艺。豆酱色真,味正,为城乡人民蒸包子、熬菜,炒食的主要佐料之一。
雪菜
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汤黄鱼
2023-12-14
雪菜
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汤黄鱼:雪菜
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汤黄鱼是一道浙江宁波传统名菜。宁波人都会唱:红膏呛蟹咸咪咪,
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汤黄鱼摆咸齑。说的一道宁波菜是红膏炝蟹,另一道就是这咸齑
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汤黄鱼,具有补虚养身调理,贫血调理,失眠调理的功效黄鱼鱼体肥壮,肉质结实,汤汁乳白浓醇,口味鲜咸合一。雪菜
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汤黄鱼是用浙
宝清
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白板南瓜籽
2023-08-19
宝清
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白板南瓜籽:
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白板南瓜籽是黑龙江省宝清县特产。白瓜籽是一种富含多种营养成分并有医疗保健作用的无公害绿色食品。宝清图1宝清
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白板南瓜籽.县地域辽阔,土质肥沃,是国家级生态示范县,气候和地理条件特别适合白瓜籽的种植,产出的瓜籽色白、板
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、皮薄、仁厚。为国内规
临县
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烩菜
2023-08-11
临县
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烩菜:
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烩菜:分荤、素两种,素烩菜以大白菜、南瓜、西葫芦、豆角、土豆、胡萝卜、豆腐、粉条等为原料,肉烩菜加羊肉或猪肉。做法是先将锅加热,倒入少许油,放入盐、大葱、大蒜、香菜、大料(猪肉烩菜)、花椒(羊肉烩菜)等佐料,再将上述原料翻炒后加水炖熟为止。大杂烩
南
大
辣椒蟹
2023-07-23
南
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辣椒蟹:海南特色辣味菜.出自三亚市南中国大酒店厨师之手,故以南
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命名.海南盛产各种花蟹,烹调多以清蒸或姜葱炒。此菜吸取川湘烹法,结合本地口味,采用辣椒油炸法,成菜焦脆、香辣,余味无穷。用料:活红花蟹3只(重约1。25千克)、生油750克、辣椒干250克、豆
临西
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紫枣
2023-06-13
临西
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紫枣:临西
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紫枣果形扁圆美观,果皮薄、皮色紫红、果肉厚、果核小。紫枣果营养丰富,鲜枣含糖20%—36%,干枣含糖55%—70%,且含有多种矿物营养元素和多种氨基酸,维生素含量高,尤其富含维生素C,有天然维生素丸的美誉。近代医学研究表明,紫枣果含有抗癌物质
镜泊湖
山
蕨菜
2023-08-21
镜泊湖
山
蕨菜:镜泊湖山区茂密的
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森林里,生长着红松、黄波萝等珍贵的树木,在森林的边缘及荒坡、野地上,还生长着一百多种野生蔬菜,
山
蕨菜是其中的佳品.蕨菜,是一种草本植物,俗称龙头菜,又誉为吉祥菜,当地人叫它猫爪子菜。蕨菜幼嫩的苗是食用部份。它的幼小而尖,卷曲地向
山
葡萄
2023-12-19
山
葡萄:
山
葡萄,是长白山的特产,也是重要的野生经济植物。
山
葡萄属多年年生落叶藤本植物。性耐寒,喜湿润腐殖土。
山
葡萄主要用其果实,成熟后的果实味甜酸,富含果汁,可生食,是酿造高级葡萄酒的理想材料。
山
葡萄浑身都是宝,是一种经济价值很高的野生经济植物,驰名中外的近代
山
蕨菜
2023-08-17
山
蕨菜:野生蕨类植物的嫩芽,幼叶统称蕨菜,
山
蕨菜为其大宗品种之一,又称龙头菜。辽宁所产的
山
蕨菜多为野生,全省山区都有出产,以辽东、辽南产量居多。
山
蕨菜含蛋白质、矿物质、胡罗卜素和抗坏血酸等成分,且含有一种特殊的清香味。
大
辛庄犬肉
2023-10-01
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辛庄犬肉:
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辛庄犬肉是山东省泰安市肥城市安临站镇
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辛庄村的特产。
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辛庄犬肉历史悠久。始创于清朝嘉庆年间,因其加工独特,色泽褐红,肉香味浓,为省内传统风味小吃。今已注册了
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辛庄牌商标。犬肉以低脂肪、高蛋白、含有人体所需的十多种氨基酸及微量元素,成为肉类中的上品
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鹏濑粉仔
2023-07-20
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鹏濑粉仔:
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鹏濑粉仔主要流行于
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鹏半岛及周边区域,尤其以
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鹏所城为代表。
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鹏所城建于明代初年,当时军士多来自南方各省,比较喜爱吃米粉,但是因为军营条件有限,人们因陋就简,将大米浸泡后,用石臼舂成粉,再以生熟粉混合,加凉水调成浆,直接盛入椰壳中,在椰壳下面钻一
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