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大农百果园
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百
子寿桃
2023-10-17
百
子寿桃:
百
子寿桃又叫
百
子闹桃,是河南传统的祝寿名点。此桃剖开后,里面露出99个小挑,含有庆祝
百
子,百岁之意。原料配方:精粉2.5千克猪油250克水1.2千克枣泥750克制作方法:1.和面:精粉倒在案板上打池,将猪油和水倒入池内充分搅匀,再徐徐掺入精粉和成面团
百
花酒焖肉
2023-12-17
百
花酒焖肉:
百
花酒焖肉是江苏镇江地区传统名菜,属于苏菜系,味甜而香,醇浓质厚,富有营养。用以焖烧猪肉,风味极佳。味甜而香,此菜选用
百
花酒为镇江名酒,猪肉五花中肋,先经烘烤,后放入砂锅加
百
花酒焖炖,让酒渗入,色泽金黄,酥烂醇香,味道极佳。
百
花酒焖肉在江苏省餐饮协
金乡
百
子鹅
2023-09-29
金乡
百
子鹅:金乡
百
子鹅原产于山东省金乡县的肖云、司马、化雨等乡,现分布于山东省金乡、微山、嘉祥、鱼台等县。
百
子鹅是一个小型鹅种,是产区人民经长期选育形成的一个地方良种。因年产蛋百枚以上,群众称为
百
子鹅。由于该鹅主产于金乡县东部和鱼台县西部一带,又称金乡
百
子鹅。
百
岛四宝
2023-09-01
百
岛四宝:
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岛四宝
百
岛四宝:将小鲍鱼、佛手贝、虎叱、毛螺四样海味逐一入锅微炒,加辅料使之入味,装入雕好的西瓜瓣中。
百
乐熏鸡
2023-08-17
百
乐熏鸡:
百
乐熏鸡,又称:
百
乐烧鸡、田家熏鸡,是辽宁省丹东市的传统名食,已有100多年的历史。因做工精细,味道极佳,此鸡在东北一带颇有名气,曾荣获辽宁省肉蛋禽制品质量第一名。是该省1982年的优质产品。制作方法:1.选料:选择健康无病的活鸡为主料,要体重适中,
百
乐粳米
2023-07-22
百
乐粳米:
百
乐粳大米,产于巴马长寿之源世界地质公园凤山县。种植历史悠久,从清朝时代前种植至今,特色品质闻名于世,1962年被全国人大会议指定用米,种植在宋朝巴岗古寨山脚下
百
乐村,百岁老人盛地,国家认证的无公害(有机)水稻生产基地,不施化肥农药,全施农家肥,人工
百
子鹅
2023-10-21
百
子鹅:
百
子鹅因年产蛋百枚而得名。集中产区在麻河、南河、刘隔、新堰一带,分布于全市。主要产区为江汉以北以麻河为中心的产区,境内有汈汊湖、包湖、东西汊湖、老鹳湖等;汉江以南以南河为中心的产区,境内有白石湖、旧港、黄龙湖等湖泊。南北两区沟渠纵横,水源充足,水草肥美
神农
百
花蜜
2023-10-19
神农
百
花蜜:神农
百
花蜜,系本地土蜂采集1百花之精华酿造的百花蜂蜜,神农百花蜂蜜含有大量人体所需的氨基酸、维生素A、B群和人体所需的钙、磷、铁、锌等微量元素,长期食用可健身增智、驻颜美容、养肝护脾增强免疫、促进儿童生长发育。神农
百
花蜜湖北省神农架林区松柏镇、阳日
百
侯薄饼
2023-11-12
百
侯薄饼:
百
侯薄饼,是广东大埔县
百
侯区传统的汉族小吃。相传清乾隆年间,大埔名闻遐迩的一腹三翰林之一的杨缵绪,官至陕西、西安按察司按察使。杨缵绪及其侍从家属从北方带回家乡四种美点——薄饼、绿豆板、豆子羹、蕨粉粄.其中薄饼经过民间多年的仿制、改进、提高,演变成今天
镇江
百
花酒
2023-08-26
镇江
百
花酒:镇江
百
花酒是江苏省镇江市的特产。
百
花酒是镇江的特产名酒,具有酸、甜、苦、辣之味。其原料系用糯米、细麦曲和近百种野花酿制而成。其色深黄,其气清香,其味芬芳,糖分较高,酒精度较低,能活血养气,暖胃辟寒,为老年人滋补之品。读7月19日《镇江日报·文化周刊
富硒
农
家宴
2023-07-08
富硒
农
家宴:每年冬季,在开阳县泡完温泉,最美就是能到农家乐杀年猪,再吃上一顿地道美味的刨汤宴。冬季可以在禾丰乡或者南江乡等乡镇的农家乐订购年猪(用土方法、熟饲料喂养的富硒猪),订土鸡(鸭)、土鸡(鸭)蛋。订好当天,农家现场宰杀,并将内脏和部分肥瘦肉做成风味独特
百
胜缢蛏
2023-09-21
百
胜缢蛏:缢蛏,俗称蛏,因外壳中央稍靠近前方,有一条自壳顶至腹缘微凹的斜沟,似缢痕,故称缢蛏,栖息于河口和有淡水注入的浅海内湾。
百
胜村位于连江县东部沿海,独特的地理环境造就了
百
胜缢蛏独特的品质,壳薄肉厚,肉嫩味鲜,口感独特,有补虚与治痢之功效。
百
胜村的缢蛏海水
百
寿坊羊肉汤
2023-09-28
百
寿坊羊肉汤:单县中国青山羊之乡山东单县地处苏鲁豫皖四省八县交接处,南有黄河故道,北有大沙河。水草丰美,绿树成荫,气候湿润,是天然的优良牧场;所养育的单县青山羊膘肥体壮、肉质细嫩,单县由此被国家命名为中国青山羊之乡。
百
寿坊羊肉汤馆山东
百
寿坊食品有限公司在研制和
百
朋莲藕
2023-11-19
百
朋莲藕:柳州郊区阳和村、柳江县种植莲藕至今约有50多年历史。其特征是叶直立,高约180cm,叶片圆形,深绿色,肉厚,叶脉明显,花白色。母藕长8090cm,一般45节,最长12节,单藕重量1.52公斤,最重达3公斤。莲藕营养丰富,含淀粉高,质嫩,肉甜,品质好(
百
味田螺
2023-11-17
百
味田螺:
百
味田螺中秋节很快到,广东人很喜欢在过节的晚上边赏月边吃田螺,据说有明眼的作用。故有许多广东人都喜欢在晚饭之后,邀约三五知己,又或是心仪之人,沿着公园一边散步、一边欣赏风景、一边聊天。走累了,就找一田螺档坐下,炒两三碟田螺,开两三瓶啤酒,吹着秋风,低
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