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条
东坡豆腐鱼
2023-10-20
东坡豆腐鱼:东坡豆腐鱼苏东坡被贬湖北黄州,初至黄州,即写诗赞美黄州为长江绕廊
知
鱼美。黄州出产一种鱼,俗名胖头鱼,头肥,巨口,当地人常以胖头鱼炖汤,传说苏东坡很喜欢喝这种鱼汤,经他改进,加入豆腐,味道更好。流传至今,成为黄州名菜。
“萱草忘忧”——黄花
2023-10-20
嵇康《养生论》云:合欢蠲忿,萱草忘忧,愚智所共
知
也。利川黄花含有大量的胡萝卜素、核黄素、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙等成份,还含有人体不可缺少的微量元素硒。同
幸福双
2023-09-07
幸福双:幸福双此面点为杭州
知
味观传统品种。因而双供应,取吉庆之意,故名幸福双。原料配方:上白面粉2公斤猪板油250克红小豆500克熟核桃肉250克蜜枣175克熟松仁125克葡萄干150克青梅125克金桔脯125克佛手萝卜125克蜜饯红瓜125克糖桂花25克白糖
咸水角
2023-12-12
咸水角:咸水角是阳江众多的糕点之一,但这种糕点在广东广为人
知
。与广东其他地区的咸水角不同的是,阳江的咸水角的馅多是甜皮咸馅的,以眉豆为主。中文名:咸水角主要原料:虾米是否含防腐剂:否副作用:无
定襄荞面河捞
2023-08-11
自古以来便有闻香下马,
知
味停车吸引远近顾客之说。
沙田鸡嘴荔枝
2023-07-21
唐代诗人杜牧传唱千古诗句一骑红尘妃子笑,无人
知
是荔枝来。唐朝时,高力士贡奉给杨贵妃品尝的荔枝就采摘于高州,从此高州荔枝古今闻名。
鲜蘑火冬瓜
2023-06-11
鲜蘑火冬瓜:冬瓜500克、罐头鲜蘑10个,火腿25克,鸡汤50克、盐、白糖、味精、胡椒面、猪油、鸡油、湿淀粉
知
适量。【制作过程】1.冬瓜刮去外面的一层薄皮(青皮要保留不要刮掉),挖去瓤、洗净,切成1.5厘米厚、六厘米长的二刀断的连刀片、放在盘内。火腿切成0.5
山楂糕
2023-09-02
其味甘冽微酸,具有消积、化滞、
行
瘀的食疗价值(温州)
红格脐橙
2023-12-07
2011年7月12日,由盐边县科
知
局(科协)牵头
饸饹条
2023-12-19
饸饹条:江城美食
知
明代表!光荣的被列入非物质文化遗产的美食!高粱米做成的圆粗面条,口感顺滑异常!纯牛肉汤醇厚浓香!清真美食的不二选择~来吉林市,必吃饸饹条!中文名:饸饹条外文名:Buckwheatnoodle主要食材:面粉,食用碱分类:面食类,豫菜口味:咸
东江酥丸
2023-12-18
东坡赞道:
知
我
长白山细辛
2023-06-19
我国约有35种,习
知
的如细辛、北细辛等。全草入药,性温,味辛,功能温经散寒、化饮、祛风止痛,主治风寒头痛、痰饮咳喘、风湿痹痛、牙痛、鼻渊
陇西牡丹
2024-01-01
这样人们就只
知
洛阳、菏泽、彭城牡丹之名贵,而不知天高土厚的西北牡丹,更不知陇西地区的优质紫斑牡丹。陇西牡丹,历史悠久。据清乾
炉馍
2023-12-29
人们都
知
炉馍好吃,但并不知道还有一个美丽的传说。1697年康熙帝率师西征葛尔丹,四月
“活二八”汤圆
2023-12-25
嗜酒如命,每饮必醉,人多
知
其浑号,不知其本名。卫的汤圆面以手工制做,其馅有玫瑰、桂花两种。汤圆人口如棉,咬后拉丝盈尺。吃完口中百步留香。卫在操作时绝不饮酒。
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