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大同古镇
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大同
油糕
2023-08-12
大同
油糕:把黍子碾成黄米,再把黄米磨成面,即成黄米面,由黄米面做成的黄米糕具有黄、软、筋、香四大特点,吃的方法有两种,一是素糕,二是油炸糕。油炸糕则比较讲究,
大同
的油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点,其花样品种分豆馅、糖馅、菜馅三种。豆馅有小豆、豇豆、扁
大同
黄糕
2023-08-12
大同
黄糕:这是
大同
一带常见的家常食品,原料是黄米面,先用温水和成碎块状(散粒),上笼蒸熟,然后倒在盆里用手再揉一遍,边揉边在其表面抹点麻油,这样作可以防止糕面表皮干裂。最后把和好的糕面分成小块,蘸上肉菜汁即可食用。黄糕具有黄、软、筋、香四大特点,吃起来松软可口
大同
黄烧饼
2023-12-06
大同
黄烧饼:
大同
黄烧饼,是山西大同的著名小吃,当地特产之一,县级非遗项目之一。其原料有白面、白糖、芝麻和胡麻油,用胡麻油和白面反复揉搓搅拌,再经过复杂的工艺,最后用烘烤箱烤干,做好的饼是金黄色,因此叫黄烧饼。其选料上乘,做工精细,具有香甜酥脆、油多而不腻、利口
大同
羊杂
2023-08-13
大同
羊杂:
大同
羊杂即羊下水,是以羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等洗净,煮熟、切碎,配以葱、辣椒、盐等调料熬制成汤,因为里边杂七杂八应有尽有,故称羊杂。羊杂汤里面掺些山药粉条,有荤有素,油而不腻,质醇味美,捞出锅来热气腾腾,香气袭人,吃起来味道鲜美,
大同
豌豆面
2023-08-12
大同
豌豆面:
大同
的风味小吃当然也离不开面食,豌豆面就是其中的一种。具体作法是将豌豆面与白面或莜面和在一起,然后或擀或压或切,品种有拔鱼儿、抿面、压饸烙等,下锅煮熟以后,浇上用鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳调成的卤汁或肉末卤汁,即可食用。香味浓郁,十分适口。
大同
长城(土长城)
2023-06-03
大同
长城,属于世界文化遗产,始建于春秋战国时期。
大同
自古就是南方农耕文明和北方游牧民族的分割线,为九边重镇之一,战略地位十分重要。
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长城历史悠久,历朝历代都有长城遗迹,包括有:赵长城、秦长城、汉长城、北魏长城、隋长城、金长城、明长城、清长城
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羊杂
2023-12-05
大同
羊杂:
大同
羊杂是山西大同特色风味小吃,即羊下水,是以羊的头、蹄、心、肝、肠、肺、血等原料烹调制成的地方小吃,亦称羊杂烩汤。羊杂烩汤里加山药粉条,煮好后,红白相间,热气腾腾,油而不腻,令人垂延欲滴,是一道暖胃驱寒的保健佳肴。羊杂汤里面掺些土豆粉条,有荤有素,
大同
烤羊排
2023-06-13
大同
烤羊排:
大同
烤羊排是招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传,生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧民族,常在篝火旁烘烤整只猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿,便经常割下羊后腿烘烤。单独烘烤羊后腿不但比烤整羊时间快,而且更加味
大同
纯阳宫
2023-06-03
大同
纯阳宫景区位于
大同
鼓楼西街,因供奉纯阳吕祖而得名,创建于金末元初,明代洪武四年重修,是我市现存的唯一一座道教全真派寺观,在
大同
和晋北地区影响较大,为市级重点文物保护单位
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自驾游攻略一日游
2024-04-25
大同
位于山西省境内,这里是全国著名的煤矿之城,拥有非常古老的人文历史,很多历史记忆在这里被记录下来,很多历史事迹可以述说,下面给大家分享
大同
自驾游攻略一日游。
大同
水库水利风景区
2023-06-09
蕲春
大同
水库水利风景区位于黄冈市蕲春县,依托
大同
水库枢纽工程而建,属水库型水利风景区。
大同
水库始建于1958年,总库容2.6亿立方米,流域面积176.5平方公里,是蕲春县最大的水库,其主坝原为黏土木板心墙砂壳坝,木板心墙防渗技术居中国第一、世界第二
大同
国庆节三日游玩攻略
大同
最佳游玩时间
2024-03-25
踩着中秋节的小尾巴,国庆节马上就要到了,是否计划着出去游玩,
大同
或许是个非常不错的旅游城市,这里的文化底蕴深厚,不仅有美丽的自然景观,寺庙等人文景观也不少,初次去
大同
的伙伴怎样安排呢?下面一起来看看吧!
大同
酸汤羊肉
2023-06-13
大同
酸汤羊肉:李时珍的《本草纲目》中论述:羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤。
大同
羊肉因味香、肉嫩、质鲜、外形美,在全国赫赫有名。肉质量洁净、色泽鲜艳、有红有白、外表美观。这道汤菜就是采用了
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上等羊肉与酸菜熬制而成,易
赤水旅游东线,四洞沟VS
大同
古镇
,享受安静的一天
2023-09-16
赤水旅游东线,四洞沟VS
大同
古镇
,享受安静的一天:一说到旅行,好像总要去到远方才算但其实你知道吗身旁的风景就很迷人舍近求远没必要再说十一假期就在眼前,天气这么好舍得留守在家刷屏虽说出门人挤人赤水就是特例,懂的人才会出现撩开人群看看清新风景一天时间东线游玩赤水那
大同
云冈石窟博物馆
2023-06-03
云冈石窟博物馆是由建筑师程大鹏主持设计的
大同
云冈石窟博物馆,位于大同市云冈石窟景区内西侧,风貌保护区范围内,是整个云冈石窟景区改造的子项之一。博物馆包含一个陈列馆、一个多功能的演艺中心(原古城遗址上复原)
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