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新荣莜面
2023-08-13
新荣莜面：山西省大同新荣莜面学名燕麦，禾本科，燕麦属。莜面是莜麦经过淘洗、晒凉、炒熟，磨制而成的。莜面的吃法很多，有推窝窝、搓个卷、推创渣、搓鱼儿等等。可热吃，可凉拌。热吃加羊肉臊子、蘑菇豆腐汤，香味扑鼻，美不可言；冷拌用烧茄子、黄瓜丝，再配以炝辣椒油，红绿相
脆皮鸡
2023-07-12
脆皮鸡：脆皮鸡是广州著名粤菜馆大同酒家的看家菜，深受中外人士的欢迎。在我国，鸡为六畜之一，已有六千多年的饲养历史。早在殷商的甲骨文中即有鸡字。到周朝时，还设有鸡人的官职，专司祭祀和报时。清代著名文学家、烹饪学家袁枚说：鸡公最巨，诸菜赖之。他在其著《随园食单》中
黄岩孔庙
2023-07-23
黄岩孔庙，又称文庙、儒学。地处黄岩城关市中心。始建于唐，具体年代无考。北宋治平三年(1066）迁建于明因寺北。北宋元丰六年(1083）徙现址。元代元贞二年（1296）因黄岩由县升州而成州学，明洪武年间复为县学。这是台州惟一有较详的历史记载的孔庙建筑群
超山书院
2023-07-07
超山书院位于平遥文庙中轴线上的第四进院落，走过明伦堂便是平遥城内最大的书院，现辟为全国规模最大的科举博物馆。超山书院在创建之时，平遥的社会经济已不同于康熙年间，但晋商却突飞猛进的发展，票号银行业也逐渐兴起，使得晋商能够慷慨解囊资助书院，让超山这个书院如虎添翼
一龙壁
2023-06-03
龙体雕饰精致优雅；龙头雕饰细腻有致看点:一龙壁共有四座，以两座为一组，分两组按八字形挺立于原明代大同县文庙的两侧。以龙壁为八字墙，这在大同市现存诸龙壁之中独此一处。从雕塑风格看，此壁应为清代遗物
诏安文昌宫
2023-08-07
此地原为明代漳潮巡检司署，清同治四年（1865）毁于战乱，同治十年（1871）知县罗运端即旧址改建文昌宫注1，并移祀原在文庙内文昌祠中的文昌帝君于此，现状为1991年维修
严凤英艺术生涯陈列室
2023-08-02
严凤英艺术生涯陈列室，位于桐城市文庙后院西庑内。该展览以黄梅戏塑造了严凤英，严凤英发展了黄梅戏为主题，共分五个部分。通过五百余幅照片，上百件实物、资料和音像，全面介绍严风英从唱草台戏走向黄梅戏大舞台的不平凡的艺术生涯
山西碛口附近有什么旅游景点？
2024-01-10
：碛口古镇：住碛口客栈，看黑龙庙，明清古街附近：李家山村西湾村，黄河边的大同碛冯家会土林还可以杀到孙家沟。如果你对窑洞古镇很有兴趣，那里有挖不完的宝藏。如果是纯旅游，你可能会大失所望，路不好走，还有哈哈！！去了就知道了这可是亲身
糕粑 糕粑稀饭
2023-12-12
糕粑糕粑稀饭：相传清光绪年间，贵阳一卢姓小贩，用糯米粉加碗耳糕，磨成浆汗甑蒸熟，其色洁白，松色如雪，遂用竹片划成块状，点缀玫瑰、芝麻、桃仁米遂成风味小吃，人称卢糕粑，后又有城隍庙侧（大同街西口）宋姓小贩，改作园形，不加佐料，做成宋糕粑。园形糕粑配以荸荠粉调好的
豆酱鸡
2023-11-12
豆酱鸡：风味特点1.此菜为广州八大名鸡之一，八大名鸡指大同脆皮鸡。伴溪香液鸡、北园花雕鸡、广州文昌鸡、大三元茶香鸡、东江盐鸡、利口福口福鸡、南园豆酱鸡。2.孔子《论语》曰：不得其酱不食，善于用酱，是厨艺的一个关键，豆酱鸡的酱料，选用普宁所产的豆瓣酱，并加芝麻酱
