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水饺
2023-10-11
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水饺:青岛特色小吃
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水饺被评为山东名小吃中华名小吃。该水饺是由海参、虾仁、蛤蜊肉、配以肉丁、蔬菜等精心调制成馅。选料精细、制馅考究,保持了海鲜的原汁原味,具有皮薄、馅大、味美、量足特点。
长城
雪茄
2023-12-02
长城
雪茄:1918年,什邡卷烟厂的前身益川工业社宣告成立。它的成立,标志着中国雪茄从民间自产、自卷、自消的叶子烟时代走向工业生产的雪茄时代。87年一路走来,什邡雪茄虽然经历了众多风风雨雨,但最终依然无恙,
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香飘如故,狮牌雄风犹在。
长城
干白葡萄酒
2023-08-05
长城
干白葡萄酒:俗话说,好酒不怕巷子深。1977年,我省
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牌干白葡萄酒一经问世,就以色、香、味俱佳在世界酒坛初露头角,博得了国内外酒业专家及广大消费者的交口称誉。在我国第三届评酒会议上,被评为全国优质名酒,赢得了国务院颁发的金牌。1983年10月,在英国伦敦
阳高
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羊肉
2023-06-14
阳高
长城
羊肉:阳高
长城
羊肉为国家农产品地理标志保护产品。人们常说,到阳高县不吃长城乡羊肉是一大憾事。的确,长城乡色如玫瑰的羊肉香嫩可口,白如美玉的凉拌羊肚丝鲜美爽口,做法各异的羊杂鲜而不膻,让人印象深刻。阳高县长城乡大力发展规模养羊产业,因地制宜创新以土地使用
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饽椤饼
2023-08-07
长城
饽椤饼:相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的戚家军镇守山海关,北方粗粮较多,戌边士兵生活艰苦,因此有人利用每年五月
长城
沿线饽椤叶鲜嫩时机,制成饽椤饼,粗粮细做,改善生活。据说这种食品已经传到日本。成品为一张秦皇岛市山区常见的饽椤树叶,内裹淀粉作皮,三鲜为
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牌白葡萄酒
2023-08-05
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牌白葡萄酒:产于河北怀来。中国多年来传统的酿造葡萄酒工艺是用池底抽汁法,让葡萄汁与皮渣相接触二至三小时,自然发酵,经高温处理杀菌;而新工艺是葡萄破碎后,果汁与皮渣迅速分离,选用人工培育的酵母,在低温下缓慢发酵,并采用冷冻沉淀离心分离、微孔过滤等措施除菌,不
长城
饽椤饼
2023-12-08
长城
饽椤饼:相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的戚家军镇守山海关,北方粗粮较多,戌边士兵生活艰苦,因此有人利用每年五月
长城
沿线饽椤叶鲜嫩时机,制成饽椤饼,粗粮细做,改善生活。成品为一张秦皇岛市山区常见的饽椤树叶,内裹淀粉作皮,三鲜为馅的饼,饼皮隐约透明,味道
沙城
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葡萄酒
2023-08-05
沙城
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葡萄酒:来已有800多年种植葡萄的历史。所产白牛奶、龙眼葡萄闻名遐迩。1976年怀来被定为国家葡萄酒原料基地,是改革开发以来,我国高档葡萄酒的生产基地。由食品发酵所和中国长城葡萄酒有限公司(原沙城酒厂)进行的轻工业重点科研项目《干白葡萄酒新工艺的研究》
大同
酸菜
2023-08-21
大同
酸菜:酸菜,古称菹,《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》,更是详细介绍了我们的祖先用白菜(古称菘)等原料腌渍酸菜的多种方法。东北不消说了,河北、河南、山西、陕西、甘肃、宁夏、内蒙等地,都有酸菜香飘千家,恩泽万户。在中国版图上,沿着古老的
长城
走向,我们甚
大同
刀削面
2023-12-06
大同
刀削面:
大同
刀削面,是山西名小吃,被誉为我国著名的五大面食之一,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。在山西各地的刀削面中,最出名的莫过于
大同
的刀削面,可称面食王中王。
大同
刀削面物美价廉,色、香、味俱全,形成了独特的
大同
风格,很多外地朋友来到
大同
,在品尝之后,
大同
铜器
2023-08-13
大同
铜器:
大同
铜器历史悠久,工艺精湛,造型美观,久负盛名。历史上有五台山上拜佛,
大同
城内买铜之说。
大同
铜器已有25大系列,235个品种,458个花色,主要有铜火锅、酒具、宫廷餐具、铜牌匾等。
大同
铜器不仅在国内各地受欢迎,而且还畅销于日本、马来西亚、德国以及港澳
大同
刀削面
2023-08-12
大同
刀削面:在山西各地的刀削面中,最出名的莫过于
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的刀削面。
大同
刀削面物美价廉,色、香、味俱全,形成了独特的
大同
风格。很多外地朋友来到
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,在品尝之后,都赞不绝口,可称面食王中王。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外
大同
煤炭
2023-08-13
大同
煤炭:
大同
地区煤炭资源丰富,分布范围广泛,开采历史悠久,国内国外驰名,素有煤都之称。根据专家测定,几百万年之前,
大同
地区原属一片碧绿湖水,专家称之为
大同
湖。当时,
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湖畔,气候炎热,森林茂盛,蕨草丛生,野牛、野马、古象、披毛犀、大角鹿等动物成群追逐,剑齿虎
大同
烧麦
2023-08-13
大同
烧麦:烧麦,宴席主食,有时称稍梅。因出笼时状为梅朵而得名。边口雪白,中间可透过皮看到里边的肉馅。吃一口一嘴油,细嚼一团肉。据说正德皇帝到
大同
看中饭铺的李凤姐,曾经在此过夜,一夜皇后梅龙镇等闹剧,据说不必考证,但
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烧麦闻名四海是当之无愧的。(
大同
)
大同
小米粥
2023-06-14
大同
小米粥:小米又叫谷米。谷什么时候在
大同
地区开始种植,现在已无可查证。唐代诗有春种一粒粟,秋收万颗粮的句子,这里提到的粟就是谷子。谷子越成熟,头越倾向大地,不似高梁、玉米那么趾高气扬.小米饭是
大同
人们餐桌上的金子。改革开放前,大同县人早上吃的是小米稠粥,晚上
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