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大吴吴氏家祠
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条
插花高家牛肉汤
2023-06-28
高建才原是屠户,以宰牛卖肉为生,由于当时生活水平简陋,所剩牛肉不易存放,高
氏
父子想方设法制成了现今的高家牛肉汤。最初只是一口锅,直径一米多,上面罩有一
大屯李家烧鸡
2023-06-25
李
氏
第一家,是在大屯的唯一正宗产品。经过几十年的生产经营采用活鸡宰杀,独特传统
都督烧麦
2023-12-08
相传,清宣统年间,宜良城有一祝
氏
映兴园,专卖煮品,烧卖,卤菜,尤以烧卖驰名。云南督军唐继尧亲临此店慕名吃烧卖,此事后被传为佳话。都督烧卖由此得名,都
斗门南美白对虾
2023-11-08
斗门南美白对虾:斗门南美白对虾南美白对虾(PenaeusBoone)又称万
氏
对虾,国内译名凡纳以对虾,俗称白肢虾、白虾、南美虾,是目前世界上养殖产量最高的三大品种之一,原产美洲太平洋西岸水域,是广盐性种类,生长迅速,食性杂,适应环境能力较强,幼苗在高盐度海水中
宿松虾米
2023-09-09
是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周
氏
新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品,有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克,脂肪2.1克,糖类4.6克,钙577毫克,磷614毫克,铁13.1毫克,还有多种维
西峡黄酒
2023-07-16
西峡县石龙堰黄酒,以其香气浓郁、甘甜味美、风味醇厚而闻名于世,又经乔
氏
宗亲一代一代的传承,距今已有200多年的历史。1994年以前,石龙堰黄酒多是小作坊式生产,主要是家人及亲朋饮用。1995年,石龙堰黄酒传承人乔永
洪泽湖龙虾
2023-06-24
洪泽湖龙虾:小龙虾学名克原
氏
螯虾,也可以叫做红螯虾或者淡水小龙虾。小龙虾属于节肢动物大家族,与龙虾、大螯虾、蟹、河虾及对虾一起属于甲壳纲动物。我国小龙虾主要分布在江苏、湖北、江西、安徽等长江中下游地区,生长在江、河、湖泊等水体中,数量在6万吨以上。洪泽湖龙虾以
卢氏黑木耳
2023-10-15
卢氏黑木耳是食用菌的一个传统优势品种,朵
大
,色深,质细,滑润,味美,脆嫩无杂质,干湿比高(1:21),伸缩性
大
。据分析,每百克含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,粗纤维9克,铁185毫克,磷201毫克
黄埔杨梅
2023-09-15
黄埔杨梅:霞美镇黄埔杨梅,属晚熟品种,粒
大
籽小,色泽紫红,肉嫩汁多,甘甜微酸,风味独特,俗称
大
乌杨梅,维生素C含量极高,是夏令特佳品。鲜食有止渴生津、消暑解闷、化痰开胃等功效。还可制作果汁、果酒、果酱、果干和罐头。
镇雄马铃薯
2023-07-11
镇雄县是一个以旱作为主的农业大县、马铃薯种植面积
大
,是镇雄第二大粮食作物,种植马铃薯历史悠久,农民积累了丰富的栽培经验。镇雄县境内海拔630~2416m,高差达到1786m,立体农业特点十分突出,昼夜温差
大
,气
峨山大龙潭花椒
2023-07-09
峨山大龙潭花椒:峨山大龙潭花椒峨山彝族自治县
大
龙潭乡花椒协会
大
龙潭乡橄榄甸花椒以麻、香闻名,一直以来颇受市场好评,产品供不应求。目前成立有花椒合作社,已完成1500亩种植面积。正在紧张的建设育苗基地和加大深加工的召商引资工作。
长洲岛黄皮
2023-11-19
长洲岛黄皮:黄皮是长洲岛近几年快速发展的另一水果品种,现有面积390亩,品种主要是鸡心黄皮、选种
大
鸡心,优点:果
大
、味清甜、高产稳产。平均亩产约750公斤,平均售价每公斤4—6元、产值3000—4500元/亩、成本1200元/亩、利润2000—3000元/亩。
乌橄榄
2023-11-12
南阳乡
大
高田、
大
岭下、永兰等管理区为生产地,年产乌橄榄700吨。南阳乡的乌橄榄具有果大肉厚、味香油浓等特点,其中的车心榄、油榄、枣干榄为珍稀的优良品种。(普宁)
洛南烤烟
2023-12-25
洛南烤烟:洛南县自1989年发展烤烟生产以来,历届县委、县政府不断学习借鉴毗邻地区烤烟生产先进经验,立足县情,不断完善烤烟生产激励机制,按照因地制宜、合理布局、规模种植、提质增效的工作思路,积极实施三大一上一优的烤烟发展战略(即发展
大
乡、大村、
大
组;烟田上塬;
玻璃鱿鱼
2023-11-25
玻璃鱿鱼:产自海南临高,此处的鱿鱼体
大
质优、雪白透明、色泽鲜明。肉质粉红,味美香脆。
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