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大埔凉粉糕
2023-11-30
大埔凉粉糕：大埔凉粉糕是广州梅州大埔的特色小吃之一，已有800年历史，有清热滤湿、凉血降暑等功效。大埔凉粉糕呈半透明凝固状，具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多，富弹性，有天然仙人草风味，并略带碱香。食用时，可加入白糖或牛奶，爽滑可口，清凉解热。MAIgoo小编
大埔赞粄
2023-11-30
大埔赞粄：大埔赞粄是梅州著名特色小吃，是大浦特色风味小吃，包括笋粄、算盘子、忆子粄、薄饼等，被评为岭南名小吃，还被中国旅游协会评定为中国金牌旅游小吃。其中，笋粄是发源于广东梅州大埔传统的客家小吃，笋粄、豆粄其制作包括粄皮和肉馅两部分。算盘子是用煮熟的芋头与粉搓
大埔赞粄
2023-11-30
大埔赞粄：大埔赞粄是梅州著名特色小吃，是大浦特色风味小吃，包括笋粄、算盘子、忆子粄、薄饼等，被评为岭南名小吃，还被中国旅游协会评定为中国金牌旅游小吃。其中，笋粄是发源于广东梅州大埔传统的客家小吃，笋粄、豆粄其制作包括粄皮和肉馅两部分。算盘子是用煮熟的芋头与粉搓
大埔忆子粄
2023-12-11
大埔忆子粄：大埔忆子粄是广东省梅州市大埔县的特产。忆子粄为大埔风味小吃之一，已有300多年的历史。明末以后，大埔制作的忆子粄已驰誉埔境。产地逐渐向全县扩展。名点忆子粄都必被端给宾客品尝，深得海内外华侨的赞誉。中文名：大埔忆子粄主要原料：粄是否含防腐剂：否适宜人
大埔泰安楼
2023-11-08
大埔泰安楼，简称泰安楼，又称泰安围，位于广东省梅州市大埔县湖寮镇龙岗村。大埔泰安楼占地总面积6684平方米，建筑面积为5136平方米，其中主楼占地2577平方米，两侧书斋占地2764平方米，门坪及花台占地1325平方米，共有200个房间
大埔水库
2023-12-04
大埔水库位于新竹县峨眉乡湖光、富兴村，截取峨眉溪上游溪水而筑成，水库长98.8公尺，高24.4公尺，有四具闸门，主要灌溉香山、宝山、竹南和头份四乡镇的农田，并有蓄洪排水的功用，坝旁制天而用纪念碑是蒋梦麟先生为纪念工程艰巨而题
大埔凉粉糕
2023-11-13
大埔凉粉糕：大埔凉粉糕：已有800年历史。呈半透明凝固状，具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多，富弹性，有天然仙人草风味，并略带碱香。食用时，可加入白糖或牛奶，爽滑可口，清凉解热。有清热滤湿、凉血降暑等功效，主治急性风湿关节炎，高血压，糖尿病，中暑，风热感冒等。
道滘肉丸粥
2023-12-08
道滘肉丸粥：道滘肉丸粥是东莞特色小吃之一，以道滘肉丸为主料的米粥，在岭南粥品中独树一帜，在肉丸粥中独占鳌头。由于道滘粥的肉丸选用新鲜上肉，切碎后用钢条敲打直至成为肉酱，这样使肉丸有韧性，入口香脆，弹性特强，佐肉不夺肉香，丸香不腻，齿颊留香，肉味长存，令人垂涎。
道滘肉丸粥
2023-11-17
道滘肉丸粥：道滘粥是以肉丸为主料的米粥，在岭南粥品中独树一帜，在肉丸粥中独占鳌头。由于道滘粥的肉丸选用新鲜上肉，切碎后用钢条敲打直至成为肉酱，这样使肉丸有韧性，入口香脆，弹性特强，佐肉不夺肉香，丸香不腻，齿颊留香，肉味长存，令人垂涎。道滘历来是鱼米之乡，农产品
大埔旧墟天后宫
2023-04-22
大埔旧墟天后宫是香港的一座天后庙，位于新界大埔旧墟汀角路，是包括大埔头、南坑、新围仔的联益乡的祭祀中心，为香港历史最悠久的天后庙之一。每逢农历三月廿三日天后诞前后，大埔旧墟天后宫都有大规模的演剧活动，过往每年都办演剧贺诞活动
大埔肇庆堂
2023-06-21
大埔肇庆堂，又名敬修衍庆，是一组中西合壁式客家民居建筑群，位于广东省梅州市大埔县百侯镇侯南村，建于民国六年（1917年），由侯南村人杨敬修的儿子杨荫垣、杨俊三兴建。大埔肇庆堂占地面积3200平方米，建筑面积1951平方米
大埔民居
2023-11-08
大埔民居被誉为客家建筑大观园，每座建筑背后都有一段鲜为人知的故事，在这里可以看到富商大贾、豪门家族不同的围屋建筑样式。例如县城龙岗村的大门乍一看是一座雄伟的门楼，细看楼门原来是镶在墙上的
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