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富平琼锅糖
2023-12-28
富平琼锅糖：富平琼锅糖富平特产琼锅糖是东府有名的民间地方特产，尤以古频阳县凤凰城（今渭南市富平县流曲镇）生产的成糖驰名中外，富平流曲镇的琼锅糖据今已有数百年的制作历史。琼锅糖选用该古镇的优质井水与上等精细小米蒸馏，与大麦芽浆搅拌发酵淋汁，用铁锅熬成糊状灶糖取出
淄石砚
2023-10-06
淄石砚：石砚，因产于山东省淄博市，因古称淄州而得名。起始于唐，盛于宋，苏东坡称其为淄石砚米芾称其为淄州砚，唐彦猷在《砚录》评述：淄石可与端歙相上下。陆游《蛮溪砚铭》：龙尾之群，临韫玉之伯仲也。所以淄砚又有韫玉之称，古人评砚有端石尚紫，淄石尚黑之说，由于淄砚金星
长江四鲜
2023-08-22
长江四鲜：银鱼：古称脍残鱼。此鱼形细长，身透明，体光滑，长约一指。喜栖息于近海的长江口，正规名字叫间银鱼，当地人众称面杖鱼。因这鱼细骨无鳞，色明莹如银，其味又极鲜美，故深受食客青睐。刀鱼：因此鱼其状似刀形，俗称刀鱼。刀鱼狭薄而长头，与凤鲚有相似之处，但比凤鲚个
六龙茶
2023-11-21
六龙茶：六龙茶，产于美丽的云贵高原南麓广西南丹县六寨龙马村，其原名为六寨龙马茶，后更名为六龙茶，其意一为产地在六寨龙马村，二取自《易经》中乾卦的卦辞时乘六龙，以御天，寓意运行不息。椐史考究，约800年前宋元时期，龙马村人开始植茶，栽培历史悠久。民国二十一年，国
西江柴枪粉
2023-11-04
西江柴枪粉：信宜西江温泉位于北界镇的热水窝村(也称温泉村)，是远近闻名的风景名胜区。在这个美景区生产一种美食——柴枪粉。它是大米制品，是美味的小吃品，因其中间大、两头尖形似柴枪而得名(柴枪是信宜人用来挑柴草用的竹木棒)。柴枪粉与其他米粉比较，有其独特的风味：薄
莱阳莱胡参
2023-10-10
因产于高格庄镇镇胡城村的莱阳沙参品质最好，故莱阳沙参又被称之为莱胡参，意为产自莱阳胡城的沙参。莱阳是著名的沙参—莱胡参的主产地。在五龙河下游的胡城村，出产的沙参品质全国称第一，是莱阳的标志性特产之一。
日土白绒山羊
2023-07-11
西藏自治区日土县热帮乡龙门卡村地属高原湖盆区，喀喇昆仑崇山峻岭和岗底斯山支脉横穿全境，气候干旱，流水作用弱，高原面保存完整。龙门卡村所在的热帮乡是一个以牧为主，兼有农业的半农半牧边境乡。热帮乡是藏西北白绒山羊基
楼坝桂圆
2023-07-10
楼坝桂圆：向家坝镇楼坝村种植桂圆已过百年历史，种植的桂圆肉厚汁多，清甜可口，价格并不贵，根据桂圆果实的品质、大小，每市斤几元左右的价格，物美价廉。在楼坝村的游河村民小组有个称谓已久的桂圆林，上百年历史的老桂圆树还有20多株。这里的桂圆有早中晚熟不同的品种。颗粒
