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大岞村
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条
苗家香辣椒
2023-10-29
其制作方法如下:一般在农历七八月,选用
大
而新鲜的青辣椒放在开水中烫一滚将其烫软,捞出用剪刀或小竹扦将辣椒开一道小口,弄出辣椒籽;另准备好佐料:以洗净切碎的嫩椿木菜
原蒸肚片
2023-10-27
工艺关键
大
火气足,蒸约
炕洋芋
2023-10-24
那里流传着一首情歌,情哥来得稀,没得么之吃,炒一盘包儿菜,烧几个
大
洋芋。吃洋芋有多种吃法,特别是炕洋芋,松泡味美。其做法是,
咸宁宝塔肉
2023-10-22
咸宁宝塔肉:宝塔肉的制作方法:宝塔肉又名
大
席肉、海参条肉,千百年来是咸安农家宴席上不可缺少的一道名菜。1、宝塔肉的主要原料:农村乡猪肉(即五花肉、瘦肉)、金酱、豆腐、苕粉、米花2、宝塔肉制作工艺:(1)将五花肉块和瘦肉块放入锅中焯水至八成熟后即起,将肉切成2公
不翻及不翻汤
2023-10-17
制作上:将锦珍、木耳、海带、胡椒、虾皮和九种香料装入特制的
大
铁锅里(在锅当中有一
清汤东坡肉
2023-10-16
清汤东坡肉:清汤东坡肉是古城开封的名菜之一,相传,
大
文学家苏东坡喜食鲜笋,称竹笋为玉板和尚,称赞烧笋是惮悦味,又将鲜笋奉为素中仙。在一次诗文酒会上,他赋诗一首:无竹(笋)令人肥,无肉令人瘦;不肥又不瘦;竹笋加猪肉。故而竹笋加猪肉的制作方法不胫而走,在骚人墨客中
窑头红梨
2023-10-12
但是,在上世纪六七十年代,千顷梨林毁于
大
造万亩丰产田的口号下。为抢救红梨树种,该乡政府聘请具有梨树管理经验的老果农,并主动与相关科研院校联系
崂山关爷脸杏
2023-10-11
崂山关爷脸杏:【崂山关爷脸杏】又名
大
红杏,因成熟后果色深红似关公脸而得名。该杏为崂山农家品种,在当地已有上百年栽培历史,主要集中在夏庄、惜福镇、沙子口、北宅等乡镇,是崂山县的主要果树之一,也是青岛杏子的代表品种。关爷脸杏6月下旬成熟,单果重36.3~50克,果
烟台鲍鱼
2023-10-10
有盘
大
鲍、黑鲍、紫鲍、邹纹鲍之分。芝罘沿海的皱纹鲍,是鲍中上品。鲍鱼生长在浅海石礁上,由一面坚厚的盘状硬壳长在背上,以保护肉体,发达的足部牢牢附着于岩礁之上。壳外深绿色,一侧边凸起一楞,有一
红烧大虾
2023-10-10
据郝懿行《海错》一书中记载,渤海海中有虾,长尺许,
大
如小儿臂,渔者网得之,两两而合,日干或腌渍,货之
苹果
2023-10-02
建国后引进的西洋苹果有金帅、红星、红玉、
大
国光、小国光、青香蕉、红鸡冠、祝光、伏魁等。各乡镇均有分布
新泰双孢蘑菇
2023-10-01
人工栽培的有双孢蘑菇、四孢蘑菇和
大
肥菇等。双孢蘑菇以其营养丰富和具有保键效果越来越受人们的喜爱,成为中国消协免检蔬菜,被誉为世办食品。在欧美和澳洲,双孢蘑菇、生菜和西红柿被人
东平湖麻鸭
2023-10-01
东平湖麻鸭主要分布在东平湖、稻屯洼及
大
清河沿岸。麻鸭多食鱼虾草类。以上诸地河道纵横、水面广阔,池沼洼地,苇草丛生,鱼、蟹、虾等水生资
朝城平家水饺
2023-09-30
馅
大
皮薄、入口鲜香、不腻不膻、回味无穷。莘县特产朝城平家水饺已有400年历史,由明两京尚书江东引进皇宫
御带虾仁
2023-09-28
以
大
青虾为主料,去其头尾,腰间留一壳环,余壳全部去掉,过油后,虾肉是白色,虾壳呈红色,犹如御带,由此得名。制作时将过油的虾仁再同海参丁、南荠丁、青豆、蒲菜丁一起炒熟即成。此菜配料讲究,色泽绚丽,鲜嫩可口,极得
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