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大巴山森林人家
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398
条
宣汉牛肉
2023-11-29
宣汉牛肉:宣汉牛肉系列,由载入<>的达州宣汉黄牛肉为原料,宣汉依托
大巴山
良好的自然生态,草丰水美,牛羊肥壮,宣汉黄牛素有吃的是中草药,喝的是山泉水的美誉,以其肉质细嫩,营养丰富闻名中外。四川省宣汉县现辖行政区域《宣汉县人民政府关于报送宣汉牛肉地理标志产品建议保
富有油面
2023-10-21
浮油街上住着百余户
人家
,生意十分红火,尤以几家油面铺享誉通山县城。当时县城商贩、官宦
人家
都到浮油街成批购进油面。浮油油面以当地小
普济牛肉
2023-07-07
取材于
大巴山
肥壮牛之腿肉,用传统清真加工方式结合现代科技精制而成。该产品富含蛋白质、维生素、铁、盖、锌等对人体有益营养元素,口感独特、老少皆宜,是宴客、馈赠亲友之佳品
万源板角山羊
2023-11-29
万源板角山羊:地域范围万源市地处四川东北边陲,位于川、陕、渝三省(市)交界处,系
大巴山
腹心地带。这里山川秀丽、资源丰富、草木茂盛。早在商周时期,万源人民便开始了山羊的养殖放牧。特定品质万源板角山羊,是四川省达州市万源市的著名特产,万源板角山羊具有体型大、生长快
湖川山地猪
2023-07-16
因产于湖北省、四川省、湖南省、重庆市交界处,四川盆地东边所属的
大巴山
、巫山、大娄山、武当山、荆山及乌蒙
驷马豆瓣
2023-11-29
源自
大巴山
红色革0据地——驷马豆瓣厂生产的驷马牌豆瓣、咸菜系列。用鲜活农副产品作原料,采摘无
徐鸭子
2023-11-29
徐鸭子:四川省达州市徐鸭子手撕鸭是采用
大巴山
深处百里峡土家族饲养的土鸭子,经徐代建继承传统工艺,通过多年反复实践创研出来的具有独特风味的佳肴食品。产品一上市受到消费者的好评,远销省内外,是四川省第十届运动会指定食品,受到22个国家考察团的赞扬,荣获达州市首届旅
巴中串串
2023-11-29
巴中串串:巴中串串,是四川省巴中市的著名特色小吃,该品集麻、辣、鲜、香于一体,借助
大巴山
丰富的烫涮食材,打造出独具一格的串串口味,是巴中人最喜爱的小吃之一。巴中串串是著名的巴中小吃,在巴中的大街小巷,当地人用干净的竹签将切成小块的食物穿起来,然后在放有各种香料
固东荥阳纸伞
2023-12-16
固东荥阳纸伞:腾冲县固东镇的荥阳村,是一个100多户
人家
的古老村落。历史上,这个偏远的小村庄因制作纸伞而名扬滇西和缅北。村庄
人家
祖上几乎家家都做纸伞,他们做的纸伞工艺精细,轻巧耐用,价钱低廉。运销滇西各地和缅甸,颇受人们喜爱。随着社会的发展,纸伞作为生活用具的
九顶雪眉
2023-11-29
九顶雪眉:九顶雪眉产于川、陕、鄂交界处的
大巴山
腹地——宣汉县漆碑乡。茶叶产区云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃。生态平衡,无工业污染。茶树植保以生物防治为主,农残低、无公害。茶叶外开条索扁平、直伸,宛如少女之秀眉,色泽银毫披露如绿玉,毫中隐翠,绿里透毫,平伏匀整,内
平伙羊肉
2023-07-27
平伙羊肉:平伙羊肉是康乐民间乡亲、朋友聚会用餐的一种习俗,在农闲或雨雪天,由几个朋友聚在一起,共同平均出钱买一只羊,推选一个
人家
在他家里制作,一般在该户
人家
不出羊钱,负责加工,但肉照样他有一份。肉煮好后,由东家搬到所有参加会餐者的面前,按照人头将整羊等分,在切
江口醇
2023-11-29
江口醇:江口醇享有四川第一醇美誉的江口牌江口醇系列酒,采用优质红粮和山泉,辅以
大巴山
特有的20多种中草药制曲,经独创的窖中窖复式发酵工艺生产而出,酒质上乘,浓酱兼香;以江口醇文化传统为依托,以博采众长的包容意识和全心、全过程的服务去诠释品牌和精心设计的外包装,
城口山地鸡
2023-11-26
城口山地鸡:城口地处
大巴山
南麓,属典型山区,由于独特的地理隔离,具有丰富的自然资源,也形成了一些特有的地方畜禽品系,如城口山地鸡。城口山地鸡形成历史悠久,自城口县有人居住以来就伴随有养鸡。清道光甲辰年(公元1844年)新修《城口厅志》第十八卷物产志对当时饲养的
平昌富硒茶
2023-07-07
平昌富硒茶主产区位于
大巴山
富硒地带中心区域,气候适宜、土壤肥沃,没有工业和重金属污染,所以生产出的茶
武冈血浆鸭
2023-10-29
典故来自某个朝代一王爷落难后被官兵追杀到武冈,躲进了山里一户
人家
,这户
人家
拿不出好饭好菜,但为了能让王爷吃好,就杀了唯一的一只鸭子,并从地里挖回子姜、大蒜,摘来辣椒,然后就着鸭血一通炒了。王爷避难回府后,对那餐救命饭最是
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