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顺记椰子雪糕
2023-11-18
顺记椰子雪糕：荔湾区宝华路79号顺记冰室制作的椰子雪糕是驰名远近的西关历史名牌小食。上世纪20年代由小贩吕顺首创，选用肥厚结实的椰肉作原料，加工成鲜椰丝后榨成椰汁，再配上新鲜的水牛奶和鸡蛋、白糖，独特的制作使雪糕格外软滑可口，椰味浓郁，别具风味。五六十年代一些
陈添记鱼皮
2023-11-18
陈添记鱼皮：陈添记鱼皮陈添，顺德陈村人，出身餐饮世家，做出的招牌小吃顺德爽鱼皮，依然坚持用祖传的方法：一般是用鲮鱼和鲩鱼（鲮鱼容易入味，鲩鱼则口感爽脆），手工去皮，飞水后冰冻着，吃的时候加香葱、自家秘制的酱油、花生、芝麻，十分香脆，柔韧爽口。香葱用来掩盖鱼皮的
寺下头吴记花生米
2023-07-15
寺下头吴记花生米：寺下头吴记花生米系城关寺下头吴氏祖传.吴记花生米洁净匀称,色鲜味美,香焦酥脆.其销量为全县同行之冠,远销安阳、新乡、郑州、开封等地。1983年曾参加广州交易会，获中外客商好评。信息来源：浚县政府门户网站
舒记杠子面
2023-12-09
舒记杠子面：兴义舒记杠子面是贵州黔西南兴义老杠子面坊舒家祖辈根据中国手工面条三大传统技法压拉切中研究出的压面和切面，综合做法的派生面种，是老杠子面坊的主打产品，它采用精面粉和土鸡蛋按特殊的工艺配方和面揉成团，然后用一根1.8米长，直径约为10厘米的木杠碾压一一
沈明记洋楼
2023-05-17
沈明记洋楼位于临山镇湖堤村，建于1929年。有头门、主楼和侧楼组成。头门由西式门楼和中式亭子组合而成。主楼五开间，侧楼三开间，顶上均设阳台。该宅为典型的中西合璧建筑，是姚西北地区优秀近代建筑的代表
吴鲁衡涵记老店
2023-07-31
吴鲁衡涵记老店位于休宁县万安镇，时代为清。吴鲁衡涵记老店被公布为黄山市文物保护单位,吴鲁衡涵记老店,吴鲁衡涵记老店简介,吴鲁衡涵记老店黄山市休宁县吴鲁衡涵记老店旅游指南
高升滩天然浴场
2023-07-15
从恐龙山漂流可至高升滩。嘉荫沿江一带有江滩多处，唯高升滩令县内外游人留连忘返，凡足踏该滩者，均赞叹不已，因高升滩集江水浴、日光浴、沙浪浴于一体，故被人们誉为黑龙江畔的阳光沙滩和天然大氧吧。高升滩是一处江中沙滩
正记彰化肉圆
2023-07-13
正记彰化肉圆：为彰化肉圆的创始老店，已有50多年历史。彰化肉圆做法独特，以在来米磨浆蒸熟后掺入蕃薯粉，倒进浅底的中型碗，加上瘦肉、笋丝、香菇、蛋黄等丰盛馅料，再进蒸笼里炊熟，最后放入油锅浸炸，就成了享誉半世纪的著名小吃。(彰化县)
绍兴王星记纸扇
2023-09-05
绍兴王星记纸扇：产品名称：王星记纸扇产品产地：绍兴产品简介：绍兴王星记纸扇品种齐全、花色多样、制作精细、用料考究。大多选用竹秀细匀的竹子作骨，以纯桑皮纸为扇面，采用高山柿漆为制作的粘料，制作工艺十分复杂。如传统产品黑纸扇，需经过72道工序，100多个制作过程才
独秀园记
2023-10-21
独秀园记：大年初三，驱车路过安庆，顺便拜谒了陈独秀墓。车下高速，在百度导航的指引下，拐进一条会个车也似乎有些困难的狭窄村道，寻找墓的所在地——独秀园。不由得怀疑此行能否达成目的，同伴也揶揄：新年新始，却来一个陌生的地方寻找一个不相干的人的墓，还是在这样冷冷清清
蔡林记热干面
2023-10-26
蔡林记热干面：热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面。它既不同于凉面，又不同于汤面，制作的方法是先招面条基本煮熟，然后携起来排油摊凉，吃时再在开水内滚烫几下，沥水，加上芝麻酱、虾米、葱花、酱萝卜丁、小麻油和醋等性料拌匀。上口时
何源记豉油膏
2023-11-23
何源记豉油膏：何源记豉油膏传统包装的豉油何源记豉油膏是选用小珠黑豆中有光泽、饱满、皮薄、颗粒均匀者为主料的调味品。制作流程如下：先把黑豆置锅中加水熬煮，待豆烂取出，摊在筛上，厚度为23厘米，移置发酵室，分层叠放。此时要注意调节发酵室的温度，适合酵母菌的快速繁殖
重建重庆寺记碑
2023-04-18
重建重庆寺记碑位于会宁县新庄镇寺寨村西埫社南部退耕还林地中重庆寺内。重建重庆寺记碑为第五批会宁县县级文物保护单位。保护范围：以重庆寺中心为基点，四周向外延伸30米
永不记忘阶级斗争碑
2024-01-14
永不记忘阶级斗争碑年代为1963年，位于阳高县王官屯镇邢家堡村内。2018年12月25日，永不记忘阶级斗争碑被公布为阳高县县级文物保护单位。保护范围：以文物本体为界，四周各向外延伸10米