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德山大曲
德山大曲
2023-10-31
《善卷祠》中留下德山苍苍,德流汤汤,先生之名,善积德
土家茶
土家茶
2023-10-30
孙云梦九,永风俗:人啜茗粥,著山屐。茶,有凉水甜洒茶,凉水蜂蜜茶、糊米茶、姜汤茶、锅巴茶、绿茶、灯笼果茶、老叶茶、茶果茶,还有炒米茶、蛋茶等等。凡来人、来客、主妇必视其对象筛茶,层次级别颇有讲究。常客筛一般茶,贵客筛蛋茶、甜洒
蚌山区石榴
蚌山区石榴
2023-09-13
蚌山区石榴:蚌山区石榴蚌山区石榴栽培历史悠久,品质优异久负盛誉,据传从唐代已有栽植,到了清代怀远石榴已诸正史,怀远县志中有:榴,邑中以此果为最,曹州贡榴所不及也。红花红实,白花白实,玉籽榴尤佳。可见,石榴在很久已形成了独特的地方特色,并以其艳丽的色彩,端正的
翠绿大鲜鲍
翠绿大鲜鲍
2023-09-01
原料:鲜大网鲍5只,芦笋、火腿、本鸡、精肉、猪爪、顶汤、鸡油、猪油、李锦蚝油、广东冰片糖、味精等。制作:1、网鲍焯热水后,放入锅中,加入火腿、本鸡、精肉、猪爪、顶汤等,用
盐水鸭
盐水鸭
2023-08-25
远在春秋战国时期,南京即有筑地养鸭的记载,事见《吴地》;另据《陈书》记载,与北齐军在金陵北郊外覆舟山一带交锋,人人裹饭,媲以鸭肉、炊米煮鸭,使得士气大振,
常州乱针绣
常州乱针绣
2023-08-23
宋代《咸淳毗陵志》曰:机户善织,号晋陵绢。宋代,常州生产的晋陵绢名噪一时,是常绣生成的基础。及至
柳蒿
柳蒿
2023-08-15
柳蒿芽,是达斡尔族同胞酷爱的野菜,清朝西清的《黑龙江外》中记载达斡尔人吃柳蒿芽的风俗时写道:野菜有名柳
宋氏糖干炉
宋氏糖干炉
2023-08-12
史料栽,大清末年,慈禧太后下西安,路经怀仁下榻该县庞家大院时,品尝过宋氏糖干炉,对其香酥的口味赞不
碗肉
碗肉
2023-08-04
得要撇沫。3.过油。这个我也不太清楚,但好像是不能炸太熟。4.上色。色(shai)就是用红
东平红烧乳鸽
东平红烧乳鸽
2023-07-03
公元前3000年的埃及菜谱中已有用鸽子制作的肴馔。我国相传自秦汉起就已开始养鸽,至清代已有养鸽专著《鸽经》问世。鸽子体态丰满,
盱眙螃蟹
盱眙螃蟹
2023-06-24
东汉郭宪撰的《汉武洞冥》卷三有:善苑国尝贡一蟹,长九尺,有百足四螯
洛南仓颉造字处
洛南仓颉造字处
2023-10-04
《雍胜略》:仓颉,造书于此。《策海·大书》载有:仓颉登阳虚之山,临于元扈洛之水,灵龟负书,丹甲青文,仓帝受之,遂穷天地之变,仰观奎星圆曲之势,俯察龟文、鸟迹、山川、指掌而创文字
息心所
息心所
2023-09-12
石碑岗原立一碑,刊刻明代傅光宅撰峨山修改盘路,为考察峨眉山进香古道的重要史料。寺后原有地藏庵等。息心所云遮雾掩,树木茂盛,虽是一小庵,但居峨眉山古道必径之路,高阁危悬,地势险要
回龙山石刻
回龙山石刻
2023-09-18
回龙山石刻位于盘龙镇回龙垭村嘉陵江岸回龙山一陡峭岩壁上,摩岩刻凿唐代碑刻沈荣功德,该文由唐代宗时作过太子文学的沈涛所撰,文中籍颂扬曾任成都犀浦(郫都区)尉的侄子沈荣。为其卜居终老之地的功德,而概述了沈氏族系源流情况及本人身世
简襄王城遗址
简襄王城遗址
2023-08-30
寨内土塘及沙河断崖有大量绳纹瓦砾,寨东南河岸坍露出战国墓,出土有陶俑,青铜剑,村内有嘉靖五年《重修龙兴庵》石碑1块,上书:舞邑城北六十五里有古迹曰简城,乃前代襄王乐其地山环水绕