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大溪边余公墓
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1092
条
官滩枣
2023-08-10
现有枣树1万余株,占地500
余
亩,年产果10万公厅。官滩枣属制干品种。具有紫红油亮光泽好,皮薄肉厚核心小
咸件儿
2023-06-26
咸件儿:原料:带皮猪肋条咸肉1块(约重5000克)、绍酒250毫升制法:1、将咸肉刮尽皮上的
余
毛和污物,用热水洗净,斩成同样大小的两块,放入大锅,加清水至浸没肉身,加入绍酒,用旺火烧沸后,改用温火焖煮至七八成熟时捞出,放入笼中蒸熟,放平压实。2、待咸肉冷却后将
塘栖熏鸭
2023-06-25
塘栖熏鸭的制作十分复杂,须经十
余
道工序。解放后,塘栖熏鸭技艺曾一度失传。上世纪八十年代初期,塘栖食品中心站为了恢复这一传统名产,建立熏鸭厂,使
佘山水蜜桃
2023-06-22
其历史久远,品种繁多,有岗山早生、雨花露、白凤玉露、黄桃、迎庆桃等早、中、晚三熟10
余
个品种,形成上市早,供应时间长,甜度高,风味好的特点,名列郊区桃果园之榜首。其中的佼佼者——白凤玉露桃,皮薄肉脆,汁浓鲜甜,入口冰爽,开胃沁脾,不
乾安红辣椒
2023-06-18
乾安红辣椒吉林省乾安县乾安镇、大布苏镇、水字镇、安字镇、让字镇、所字镇、道字乡、严字乡、赞字乡、
余
字乡、鳞字特色农业园区、大布苏工业园区、大遐畜牧场、鹿场、良种繁育基地、腾字种畜场共16个乡镇场园区基地现辖行政区域
广灵大号
2023-06-15
这种大号属于单音号,只能发出一上一下两个音,不能吹奏曲牌,但是因为声音低沉独特,
余
农家滋卷
2023-12-27
起面,擀薄,卷以各色菜蔬美食,呈多层长形卷,切成短节,十
余
厘米到二十厘米为宜,入蒸笼蒸熟,即可食用。滋卷所卷菜蔬,可荤可素,可名贵可家常。多素食,以芹菜、韭菜等青绿鲜菜为常见。春日挖得野菜,如荠菜,更加香美
蓼花糖
2023-12-27
其用料为江米、芝麻、白糖、饴糖等,经制坯、膨化、成型等三十
余
道工序制成。特点是:底色金黄,面粘芝麻仁,内为絮网状、酥脆香甜。康熙时,进土温仪有诗赞曰:红毯延青佩,金盘缀乳球。幽
钱儿肉、腊驴腿
2023-12-26
苏石娃,汉族,风翔东关粉巷人,生于清同治初年,卒于民国十八年前,享年六十
余
岁。幼年家家境
拆烩鲢鱼头
2023-12-17
相传清末镇江城一财主请客,买来十
余
斤重的鲢鱼,要厨师将鱼肉段做菜上席,将鱼头煮给民工吃。厨师将鱼头剁下一劈两
黑里河山珍宴
2023-12-17
黑里河山珍宴由肉炒黄花菜、肉炒猴头菜、柴鸡炖蘑菇、肉炒长寿菜、鸡蛋炒木耳、凉拌哈拉海等20
余
道菜品组成,辅以农家特色锅贴、粘豆包等主食,是绿色食品,质地新鲜,
山西泡泡油糕
2023-12-05
山西泡泡油糕:山西泡泡油糕亦称炸糕,它的表面有一层高约10
余
毫米的气泡,属油糕中的上品。远视呈蘑菇状,如晚霞放彩;近看如绽丝叶絮,似金菊斗艳,白中徽黄,晶莹透亮。食之,又酥又脆、香甜可口。山西泡泡油糕在全国及世界的美食文化遗产中具有鲜明的区域饮食文化特色,特别
保宁白糖蒸馍
2023-12-01
白糖蒸馍,现在十
余
珠海蔗子狸
2023-11-08
蔗子狸多产于小林和斗门乾务、五山、平沙一带的蔗田区,专食甘蔗,大至2斤
余
,分为
白溢稻
2023-10-24
白溢寨湖坪所产的稀珍白溢稻闻名遐迩,冷水溶泥长出的稻米颗颗寸
余
长,蒸熟粒粒挺立,色白油润,性软,食如加猪油香料一般,倍觉清香爽口,是昔日土民敬给土王的贡品。白溢稻五峰白溢寨贡米产业协会10831615米
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