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毛公墓
2023-07-03
毛公墓又名毛公垒，位于河间市三十里铺村北，为汉博士毛苌墓冢。明礼部尚书李时《毛公书院记》载毛公者，汉儒毛苌也。献王征公为博士。公善为讲说，演绎其义，号为毛诗。卒葬河间城北三十里。毛公墓文革期间被毁，河间市人民政府于2005年重建。现为沧州市重点文物保护单位
苏州金鸡湖周边有什么好吃的饭店
2023-08-08
金鸡湖每天都要接待好几万人，其中肯定是有不少吃货的。景区吃美食的地方不少，像景区的李公堤、湖滨大道跟滨河餐饮街聚集着国内外著名的餐饮品牌。苏州美食街所在苏州的
国潮蜀韵—黄龙溪玉凤巷美食开街盛典璀璨启幕
2023-09-11
国潮蜀韵—黄龙溪玉凤巷美食开街盛典璀璨启幕：7月10日，黄龙溪玉凤巷特色美食街区正式开街，以烹龙炮凤·集食行乐万人吃掉黄龙溪为主题！打造了一场集地面展示、现场互动、特色演绎和全场嗨吃为一体的国潮沉浸式开街仪式大典。古镇街区县令巡街现场国潮蜀韵全程助力开街盛典现
天津五大道文化旅游区
2023-03-02
五大道并非正式地名，实应为六大道，即成都道、重庆道、常德道、大理道、睦南道和马场道，后成流传甚广的俗称。因曾为英租界，遗留的众国各式风貌的建筑变成了最亮的风景线。首推马场道及睦南道，道路不宽，却坐拥300座小洋楼，背后都有着一段历史，著名的，或是鲜为人知的
腌螺蛳
2023-12-23
腌螺蛳：大理洱海特产螺蛳，白族喜食螺蛳，吃法有多种多样，其中腌螺蛳就是一种独特的吃法。清代檀萃在其中名著《滇海虞衡志》中，说：滇嗜螺蛳已数百年矣……以姜米、秋油调、争食之立尽，早晚皆然。另据〈〈本草纲目〉记载：螺蛳处处湖溪有之，江、夏、沔尤多。大如指头，而壳厚
漾濞核桃、核桃乳
2023-12-23
漾濞核桃、核桃乳：位于大理点苍山西麓的漾濞县素以核桃之乡驰名于国内外漾濞县漾濞江环抱青山巍峨挺拔，地域辽阔，雨量充沛，土层肥厚，山山箐箐、沟沟凹凹长满了枝叶繁茂、果实累累的核桃树。漾濞核桃有果大、壳薄仁饱满、色白、出仁率高、味香、营养丰富等特点清代檀萃在《滇海
夹沙乳扇
2023-12-22
夹沙乳扇：乳扇是产于大理的奶制品，形制更为独特，是一种含水较少的薄片，呈乳白、乳黄之色，大致如菱角状竹扇之形，颇难形容。乳扇是鲜牛奶煮沸混合三比一的食用酸炼制凝结，制为薄片，缠绕于细竿上晾干而成。应是一种特形干酪。乳扇可作各种菜肴，凉拌、油煎、小炒皆可。其名菜
高河菜
2023-12-23
高河菜：是大理苍山特产的高山名贵植物，原产于苍山顶峰龙池（洗马塘）海拔3500米以上地带。陈鼎《滇黔纪游》一书记载说：苍山绝顶有高河菜，七、八月生，红茎。碧叶、味如芥。现已由白族农民种于山麓菜地。高河菜常制作腌咸菜类食用。制作方法简便易行，首先将采摘的新鲜高河
冷冻白豆腐鱼
2023-12-23
冷冻白豆腐鱼：冬季，在大理、邓川一带白族群众的餐桌上或饭店里，常常可以见到一种当地人民十分喜食的冷冻名菜冷冻白豆腐鱼，它是白族人民用来招待客人的很有特色的上等名菜之一。冷冻白豆腐鱼，选用洱海特产的黄鳞鲤鱼或鲫鱼加白豆腐制作而成。它的制作方法是：先将鱼剖腹去掉鳞
喜洲粑粑
2023-12-22
喜洲粑粑：喜洲粑粑又名破酥，是一种色、香、味均佳的麦面烤饼，是大理城乡的一种风味小吃，以喜洲白族传统粑粑最为有名。小麦粉是喜洲粑粑的主要原料，发面相当讲究，要加适量上碱，揉透，再用精油分层，撒上葱花、花椒、食盐为咸味，加火腿、肉丁、油渣、红糖包心为甜味。做成圆
宾川海稍鱼
2023-12-22
宾川海稍鱼：海稍鱼原产于大理宾川海稍（海稍是一地名，也是一水库名，在今宾川乔甸镇内），是用宾川本地水源和本地鱼（以鲢鱼为主），用精美的工艺制作而成，味鲜，清香。大理州宾川县海稍湖盛产白鳞鱼，肉质细嫩，口感特别好，很多客人不远千里都到那里去吃海稍鱼。海稍鱼有两种