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红宝枸杞
2023-07-31
红宝枸杞：五宝是宁夏各族人民引以为荣的特产，它凝聚了历代千百万人的开拓进取精神，得成于天时利，功就于人勤地灵。僧房药树依寒井，井有香泉树有灵。翠黛叶生笼石，殷红子熟照铜瓶。枝繁本是仙人杖，根老新成瑞木形。上品功能甘露味，还知一勺可延龄。这是唐代诗人刘禹锡的一首
活水煮活鱼
2023-12-23
大理白族吃鱼讲究水活鱼鲜。时兴这种煮鱼方法的地方，以往一般是在渔船上或洱海边的村寨里。活水煮活鱼的方法是：待锅里的油沸后，往锅里汆入活水（即洱海水、河水或井水均可），待油水沸腾后，将已去鳃、鳞并
烤茶
2023-12-23
烤茶：是大理地区白、彝、汉等民族饮茶的一种方法。烤茶有清心、明目、利尿的作用，还可消除生茶的寒性。制饮烤茶的方法是：先将特制的小土陶罐放在火塘边或火炉上，先把陶罐烤热后，再放入茶叶，然后不断抖动小陶罐，使茶叶在罐内慢慢膨胀变黄，待茶香四溢时，将沸水少许冲入陶罐
雕梅扣肉
2023-12-22
雕梅扣肉：雕梅是云南大理白族的传统名特食品，采自春天的青梅，当地的女孩子在上面雕刻花纹，轻轻压启成菊花状，锯齿形的梅饼，放入清水盆中，撒上少许食盐，以去梅子酸味，然后放入砂罐，再用上等红糖、蜂蜜浸渍数月，待梅饼呈金黄色时就可从瓶坛中取出食用。扣肉选用的是多层五
黑井盐
2023-12-17
黑井盐：云南自古以来就是全国两大井盐产区之一，禄丰的黑井盐、琅井盐分别开采于汉代和大理时期，进入云南九大古盐井之列。黑井所产之盐，味美洁白，质纯味正，腌制的肉类、咸菜色鲜味香，久负盛名，全滇习称黑盐。黑井所产之盐历史上是腌制著名的宣威火腿的专用盐。黑井盐还可治
三人坟
2023-09-23
三人坟三人坟位于修文县谷堡乡哨上村的蜈蚣坡山腰，距县城12公里，奢香夫人所开龙场驿至六广驿的古驿道从坟旁经过，坟为块石合砌的墓冢，封土高1.6米，直径3米。蜈蚣坡巍峨雄奇，陡峭险峻，古树盘垣，荆棘丛生，王阳明曾在此有感而吟出了连峰际天兮飞鸟不通
王永光墓
2023-08-28
墓冢高约3米，墓前立一巨碑，并有碑楼，明光禄大夫柱国少保兼太子太傅吏部尚书王永光之墓，并产有县保文物单位石质标志牌一块。王永光，字有孚，号射斗，明万历二十年进士，曾任工部尚书、户部尚书、南京兵部尚书，吏部尚书等职
雕梅酒
2023-12-17
雕梅酒：雕梅酒雕梅酒，产自大理洱源县，是用当地的特产雕梅酿造的一种低度数甜酒。雕梅就是以盐梅作原料，先用石灰水把盐梅浸泡，取出凉干，再用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹，从空隙处挤出梅核，中空如缕，轻轻压启成菊花状，锯齿形的梅饼，放入清水盆中，撒上少许食盐，以
明肃王墓
2023-05-30
明肃王墓人称榆中县来紫堡平顶峰下的明肃王墓为甘肃的十三陵，其实只有十一冢坟墓，埋葬着庄王、康王朱瞻焰，简王朱禄埤、恭王朱贡琮、靖王朱真淤、定王朱弼桄、昭王朱缙炯、怀王朱绅堵、懿王朱缙、末代肃王朱识铉和宪王朱绅尧的妻子薛夫人
朱家台商代墓葬
2023-06-13
【朱家台商代墓葬】位于桑植县城朱家台高湾、吴家谤，各有商代墓一冢。棺木遗骨无存，有陶制品罐、豆、釜的碎片，清晰可辨。罐系夹沙陶，卷沿平底，圆唇及尖圆唇，饰绳纹、方格纹及多戳印纹。豆为泥质黑陶之折盘内弧和圆盘弧腹形，尖圆唇，卷沿和平沿底，亦饰多戳印纹及方格纹