找到 大理两大名山巍宝山、鸡足山 相关特产共 4399 条
大理啤酒
2023-12-22
大理啤酒:在大理旅游,苍洱牌大理啤酒一定要品尝一下,它采用苍山无污染雪水,配以进口麦芽、啤酒花精心酿制而成,口感好,酒液清洁细腻,泡沫挂杯持久等特色,深受游客喜爱。苍洱牌大理啤酒系列先后荣获全国明星啤酒、云南省名牌产品、全国消费者信得过产品、全国消费者喜爱产品
大理生皮
2023-12-02
大理生皮:生皮不仅仅是大理白族人民传统的待客名菜,也是大理一种风味小吃,吃生皮的习俗,相传始于南诏时期,因为口感鲜嫩、滑爽,且味美甘甜、营养丰富,并且没有半点腥味,千百年来,至今深受人们喜爱,是当地非常有代表性的美食。在大理,宰杀完之后把猪皮弄出来,用火进行烟
山蘑炖笨鸡
2023-12-13
山蘑炖笨鸡:山蘑炖笨鸡,是有名的东北菜,以野生松蘑、榛蘑、榆黄蘑与笨鸡合炖。这道菜野味浓厚,肉香菇滑,口味独特。
娄山黄焖鸡
2023-12-10
娄山黄焖鸡:娄山黄焖鸡是遵义特色菜之一,属于贵州菜、黔菜。在黔北素有南有乌江鱼,北有黄焖鸡之俗语。娄山黄焖鸡是黔菜菜系中的一道特色菜,源于黔北门户——桐梓,是用多种秘制香辣料精心焖烧而成。娄山黄焖鸡中的黄即颜色,由各种香辣配料与主要食材在制作过程中形成。焖即加
宝山鮰鱼
2023-06-23
宝山鮰鱼:宝山著名特产鮰鱼,产于长江口宝山、崇明一带,因与回同音,民间通称回鱼,学名长吻鮰。俗称江团、白吉、肥头鱼。鱼体态粗长,腹部膨隆,尾呈侧扁,鮰鱼个体轻重不等,一般为1500~2500克,少数个体可达10公斤。鮰鱼俗称江团,苏东坡有诗赞曰:粉红石首仍无骨
大理草编
2023-12-23
大理草编:大理草帽编制是大理地区白族群众的一项传统手工艺。据传南诏时期太和城附近就曾有过草帽街,现今的大理市七里桥太和村内仍有此街名。过去编缝草帽全凭手工,产量有限,花色品种单调。现今,大理白族乡民,发挥传统优势,引进现代工艺制作技术,充分利用闲遐时间,家家户
大理雪梨
2023-12-22
大理雪梨:大理雪梨主要出产在洱海东岸的海东乡一带,故传统上称为海东雪梨。海东区域内栽培雪梨树已有1000多年的历史。远在大理国、南诏国时期,每年梨熟时节,各地方官员都要选上等雪梨作进贡果品,上贡给朝廷。相传宋朝年间,高僧宝珠和尚到鄯阐城(现昆明)讲经,曾把大理
莱芜吉山黑鸡
2023-10-02
莱芜吉山黑鸡:莱芜吉山黑鸡是莱芜市畜牧兽医局以培育高档特色品牌肉鸡、满足高端市场需求为目的,利用国内多个著名的地方品种,以肉质风味特性为主选目标,经过杂交建系、品系选育、定向培育的肉质香醇的优质肉鸡专门化品系。吉山黑鸡全身羽毛黑色,着生紧密,具金属光泽。单冠红
名山粽叶
2023-11-23
名山粽叶:名山粽叶闻名遐迩,年产量25万把,是高田乡的一大特产。其生长在高田乡特有的土质上,必有其独特之处,叶形分大、中、小系列,叶面厚实,不易破裂,其吸收土壤中特有的矿物质用其包粽子,叶内吸收的微量矿物质和人体需要的游离元素能渗入其中,使得粽子气味芳香,色泽
大理青梅
2023-12-22
大理青梅:大理的洱源是当之无愧的梅子之乡,成片的都是梅林。花褪残红青杏小,别看青梅酸,大理金花有办法整治它。如果单纯的做成蜜饯,显得太普通了些,大理金花们把梅子做成雕梅。青梅水很大,所以要先用石灰水浸泡,晾干后梅子肉就不那么脆了,这时就可以用刻刀在梅肉上雕刻出
大理砂锅鱼
2023-12-22
大理砂锅鱼:大礼理砂锅鱼是大理名菜之一。选用祥云出产的好砂锅,以玉兰片、冬菇、火腿片、鲜肉片、嫩鸡片等十余种鲜、腊料垫底,将洱海出产的鲜鱼剖腹洗净,抹上少许精盐,腌十多分钟,然后加上汤,放在木炭上微火炖熟;再配以少许豆腐片、胡萝卜、白菜心等。上席后,以盘衬垫,
大理生皮
2023-12-22
大理生皮:大理生皮是一道独特的美味。生皮,白语又叫黑格,逢年过节,白族人招待客人总会有一道非常特色的家常菜,凉拌生皮。一般生皮生肉有两种吃法:一种是生皮和佐料不搁一起,吃时就着佐料一起吃;一种是将佐料与生皮生肉拌匀,就是一道凉拌生皮。大理一般盛行吃生皮的地区有
奇山源黑鸡
2023-09-07
奇山源黑鸡:黑鸡具有独特的营养、滋补、药用和观赏价值,它含有18种氨基酸,并含有10人体不能合成的氨基酸,它具有高铁、高钙、高晒、高黑色素、高蛋白低脂肪,低胆固醇,是高级的营养保健食品。奇山源黑鸡外形美观,羽毛紧贴乌黑发亮,其毛、皮、冠、肉、骨均为黑色,以全身
天宝山山楂
2023-10-07
天宝山山楂:据《临沂果茶会》记载,平邑县天宝山山楂从清朝康熙年间就有种植,以其树势强健、品质优良、果实个大、色泽鲜艳、耐贮藏、适于加工而驰名,久负盛誉。上世纪60年代,果农们仅仅依靠传统的方法种植山楂,山楂产量不高,果树品种也得不到改良,形成了年年采摘、年年收
大理扎染
2023-12-23
大理扎染:扎染古称绞缬染,俗称扎花布,是一种古老的手工印染工艺。扎染在制作过程中倾注了制作者的艺术匠心,因此好的扎染制品便是一件极好的美术作品。云南大理扎染是由中原传入的,目前主要在大理周城、巍山大仓和庙街等地制作。其原料为纯棉白布或棉麻混纺白布,染料为植物蓝