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张志潭故居
2023-03-21
张志潭故居坐落在和平区大理道4号。为十楼十底三层平顶带地窨子的砖木结构欧式小洋楼。主楼门前有高台阶，门前两旁有圆柱，楼前为院子，主楼后面有二层后楼，还有汽车房等。主楼楼下为张志潭活动的房间，包括大客厅、小客厅、书房、写字间、餐厅等；二楼为夫人和子女的卧室等
洱海一日游攻略 洱海纯玩一日游
2025-01-30
一首去大理，唱的无数人想要去发生一下那样的故事，去过洱海的人都说洱海是个能进化人心灵的地方，碧蓝的海水，纯净的空气，在都市中闻惯雾霾的人们来到这个地方赶紧鼻子都畅通无比，那么在洱海只玩一天应该怎么玩呢?想了解的话就跟着小编一起往下看吧~
浮图寨（克戎寨）
2024-02-25
浮图寨，也称克戎寨，位于县城西大理河南岸，即今之张家寨。北宋熙宁三年（1070）九月，西夏国相梁乙埋始筑细浮图寨。此后，在宋夏间两易其手。绍圣四年（1097），北宋再度收复细浮图寨，赐名克戎寨，取克服戎夏之意。金正大三年（1226），设定戎县，驻克戎城
西洱河
2023-05-02
西洱河贯穿于大理市区东西。人们以西洱河为界，洱河北面叫关迤，洱河南面叫关外；现在人们又把关迤称北片区，关外称南片区。西洱河古称叶榆水、海尾河，群众俗称它为洱河。河道全长23km，天然落差约610m，河口流量约30立方米/秒，水能理论蕴藏量达27万kW
2020骑行德贡公路丙察察攻略
2023-09-30
时间预算：大理坐车到丙中洛需要两天（1.5天）丙中洛游玩一天丙中洛到察隅骑行6天在此非常感谢长沙骆驼提供最新的丙察察信息57丙察察组队群请加微信：13568816951骑行丙察察起
花甸坝旅游吃住行全攻略
2023-08-05
花甸坝旅游吃住行全攻略：不用去西藏也不用去新疆，在云南大理就有这么一个类似于草原的地方花甸坝，建议一定要和小伙伴一起去哦，里面经常有熊、野猪、豹子等动物，是非常危险的，最好是找一个向导。不过也不要担心，还是先看看小编的这份干货攻略吧。关于花甸坝花甸坝由大、小花
鹤庆吹肝
2023-12-22
而大理鹤庆人则将新鲜猪肝用插入的麦竿儿吹胀到最大，然后撤掉麦竿儿，将胀大的猪肝用蒸笼蒸熟，放凉，切片，拌入芫荽、酱油、醋、辣椒、味精和盐后即成，其味极爽口并且没有通常猪肝特有的难吃的味道。切片略带
高河菜
2023-12-23
高河菜：是大理苍山特产的高山名贵植物，原产于苍山顶峰龙池（洗马塘）海拔3500米以上地带。陈鼎《滇黔纪游》一书记载说：苍山绝顶有高河菜，七、八月生，红茎。碧叶、味如芥。现已由白族农民种于山麓菜地。高河菜常制作腌咸菜类食用。制作方法简便易行，首先将采摘的新鲜高河
冷冻白豆腐鱼
2023-12-23
冷冻白豆腐鱼：冬季，在大理、邓川一带白族群众的餐桌上或饭店里，常常可以见到一种当地人民十分喜食的冷冻名菜冷冻白豆腐鱼，它是白族人民用来招待客人的很有特色的上等名菜之一。冷冻白豆腐鱼，选用洱海特产的黄鳞鲤鱼或鲫鱼加白豆腐制作而成。它的制作方法是：先将鱼剖腹去掉鳞
喜洲粑粑
2023-12-22
喜洲粑粑：喜洲粑粑又名破酥，是一种色、香、味均佳的麦面烤饼，是大理城乡的一种风味小吃，以喜洲白族传统粑粑最为有名。小麦粉是喜洲粑粑的主要原料，发面相当讲究，要加适量上碱，揉透，再用精油分层，撒上葱花、花椒、食盐为咸味，加火腿、肉丁、油渣、红糖包心为甜味。做成圆
宾川海稍鱼
2023-12-22
宾川海稍鱼：海稍鱼原产于大理宾川海稍（海稍是一地名，也是一水库名，在今宾川乔甸镇内），是用宾川本地水源和本地鱼（以鲢鱼为主），用精美的工艺制作而成，味鲜，清香。大理州宾川县海稍湖盛产白鳞鱼，肉质细嫩，口感特别好，很多客人不远千里都到那里去吃海稍鱼。海稍鱼有两种
腌螺蛳
2023-12-23
腌螺蛳：大理洱海特产螺蛳，白族喜食螺蛳，吃法有多种多样，其中腌螺蛳就是一种独特的吃法。清代檀萃在其中名著《滇海虞衡志》中，说：滇嗜螺蛳已数百年矣……以姜米、秋油调、争食之立尽，早晚皆然。另据〈〈本草纲目〉记载：螺蛳处处湖溪有之，江、夏、沔尤多。大如指头，而壳厚
漾濞核桃、核桃乳
2023-12-23
漾濞核桃、核桃乳：位于大理点苍山西麓的漾濞县素以核桃之乡驰名于国内外漾濞县漾濞江环抱青山巍峨挺拔，地域辽阔，雨量充沛，土层肥厚，山山箐箐、沟沟凹凹长满了枝叶繁茂、果实累累的核桃树。漾濞核桃有果大、壳薄仁饱满、色白、出仁率高、味香、营养丰富等特点清代檀萃在《滇海
夹沙乳扇
2023-12-22
夹沙乳扇：乳扇是产于大理的奶制品，形制更为独特，是一种含水较少的薄片，呈乳白、乳黄之色，大致如菱角状竹扇之形，颇难形容。乳扇是鲜牛奶煮沸混合三比一的食用酸炼制凝结，制为薄片，缠绕于细竿上晾干而成。应是一种特形干酪。乳扇可作各种菜肴，凉拌、油煎、小炒皆可。其名菜