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找到 大理古城有什么好玩的和好吃的地方 相关特产共 7500
画毡
画毡
2023-12-23
其工艺过程是由画师用木笔蘸面糊在白羊毡上作画,然后放进盛茜草等植物颜料大锅内煮沸浸染,凉干后剥去面痂,稍加整修即可。画毡图画古朴大方,鱼跃龙门、麒麟送子、公鸡报晓等,还有花卉鸟兽等变形
贵阳酸汤鱼
贵阳酸汤鱼
2023-12-11
贵阳酸汤鱼:酸汤鱼传说,很久以前在黔东南苗岭一山寨,寨老(公推首领)年迈体胖,爬坡下坎十分吃力。一次,儿媳煮饭时,不慎多放了些水,于是就把多余热米汤舀在一个土缸里。四五天后,米汤经发酵后变得清彻透明,并略带酸味,用来煮鱼,其味鲜美异常,寨老一家吃得津津
王鸡肉
王鸡肉
2023-12-08
王鸡肉:由崇阳镇王绍全创制,成名于80年代,与天主堂鸡肉同工异曲之妙,其显著区别在于王鸡肉做出鸡肉是肉块而不是肉片,选不足一龄土公鸡,以适当火候蒸熟后凉冷,等食客到场时现场解散切块。解散刀法如庖丁解牛,悦目赏心。解肢后切块时不同部位不同路数,使每块肉都
花胶
花胶
2023-11-06
花胶:花胶——美容养颜之佳品花胶亦即鱼肚,是各类鱼鳔干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富蛋白质、胶质等,食疗滋阴、固肾培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口帮助复完之效。是中国四大补品之一,
大红袍花椒
大红袍花椒
2023-10-18
大红袍花椒:落叶灌木或小乔木,高37m,茎干通常有增大皮刺;枝灰色或褐灰色,细小皮孔及略斜向上生皮刺;当年生小枝被短柔毛。奇数羽状复叶,叶轴边缘狭翅;小叶511个,纸质,卵形或卵状长圆形,无柄或近无柄,长1.57cm,宽13cm,先端尖或微凹,基部近圆
鲍乾元毛笔
鲍乾元毛笔
2023-10-16
鲍乾元毛笔:鲍乾元为开封生产毛笔著名老字号,生产毛笔享有盛誉。鲍乾元毛笔种类繁多,狼毫类元字笔、七紫三羊、五紫五羊、三紫六羊、刚柔相济、金鸟龙水、鸡狼毫、狼毫策笔、狼毫条幅、狼毫须眉、广大鸟龙水、双料鸡狼毫等;羊毫类提笔、对笔、大小羊毫、宜书宜画、精制
安阳栝楼
安阳栝楼
2023-10-12
安阳栝楼:安阳栝楼品质特性栝楼果实类球形或宽椭圆形,长7~10cm,直径6~8cm。表面橙黄色,皱缩或较光滑,顶端圆形花柱残基,基部略尖,具残存果梗。质较脆,易破开,内表面黄白色,红黄色丝络,果瓤橙黄色,粘稠,与多数种子粘结成团,具糖气,味淡、微酸甜。
深沪鱼丸
深沪鱼丸
2023-09-20
深沪鱼丸:深沪鱼丸是晋江传统名点。其形状圆、块状或鱼形。它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻等特点,系选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂,与地瓜粉一起搅合制成。(晋江)深沪鱼丸是晋江传统名点。其形状圆、块状或鱼形。它具有色泽雪白晶亮
河龙贡米
河龙贡米
2023-09-17
河龙贡米:地域范围河龙贡米,系指福建省宁化县河龙乡及周边地区生产大米,因原产于河龙乡而得名。特定品质以粒细体长、形状似梭、色泽洁白、透明润泽、饭软而不粘、凉饭不返生、米饭清香味、营养丰富扬名四海,被誉为米中珍品。文化典故据清康熙年间出版《宁化县志》载:
流黄青蟹
流黄青蟹
2023-09-06
含黄伯即是金秋时节螃蟹。但是,最早人们对全身披甲、张螯舞爪螃蟹,望而生畏,当然不会想到去吃它。所以鲁迅先生云,第一个吃蟹者,堪称为英雄。传说在汉朝时,一个县闹蟹灾,遍地都是
南桥乳腐
南桥乳腐
2023-06-23
南桥乳腐:上海小吃:南桥进京乳腐相传,在清朝同治三年(公元1864年),浙江海盐位姓萧商人来到奉贤县南桥镇东街开设酱油作坊,兼制乳腐,产品由鼎丰酱园销售。当时南桥个人在北京做官,一次返家探亲,吃了鼎丰酱园乳腐,觉得滋味甚美,就买了些带回京城。同僚品尝后
福源馆小吃
福源馆小吃
2023-06-20
福源馆小吃:福源馆创建初业,是一个以卖茶水为主,兼营油茶、江末条小茶食店,经营品种单一,门面很小,连作坊、仓库才二百多平方米。因得老船厂水旱码头之地利,以香茶招客,,美食邀宾,生意渐隆,始立字号埠源馆。后于1850年(清道光三十年)一个号称俊六大大姓吴
孟州烧饼
孟州烧饼
2023-10-16
孟州烧饼:孟州烧饼:香酥可口,面饼芝麻完美的糅合在一起,经过特殊工艺烤制,自然酥脆,咸淡适宜。
红桃粿
红桃粿
2023-11-11
桃果象征长寿,故制桃粿正反映祈福祈寿愿望。有些地方叫作粿桃。制桃粿分皮与馅两个部分。皮用大米作原料,加红米曲用家庭碓臼舂捣成粉红色细滑粉末,然后用温水搅拌搓捏成大块团状,下蒸笼至半熟取出,在砧板上反复揉锻,即可
云南裂腹鱼
云南裂腹鱼
2023-12-17
云南裂腹鱼:硬骨鱼纲、骨鳔鱼次亚纲、鲤形目、鲤亚目、鲤科、裂腹鱼亚科、裂腹鱼属、弓鱼亚属、云南裂腹鱼种地方名面鱼外部形态特征云南裂腹鱼,体狭长,稍侧扁。一般长约15厘米,大者可至30厘米。头呈锥形,口下位。下唇肉质,后缘游离,具左右2叶,无明显中叶,唇后沟不