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耀州线椒
2023-12-27
耀州线椒：耀县辣椒耀县古名耀州，久产辣椒，被称为辣椒之王的秦椒，其上品当属耀县辣椒，耀县辣椒具有身条细长、颜泽艳红、肉厚味美等特点。是铜川市的大宗外贸商品之上有近百吨远销东南亚地区，外商指名要秦椒中的耀县辣椒。1984年获国家外贸部出口荣誉证书。各级政府对耀县
密州烤鸭
2023-10-08
密州烤鸭：密州烤鸭沿用清宫挂炉制法，由从业20年的师傅用纯果木烤制的地道烤鸭，所有填鸭、调料、面饼、果木与北京烤鸭采自共同货源供应地，确保纯正风味。同时，制作以豆花鸭片、干煸鸭脯、疚香鸭血、山菌美味鸭舌、生炒鸭肠、鸭油臭桂鱼、滋补鸭汤海参等组成的密州烤鸭全鸭宴
安州豆腐乳
2023-07-06
安州豆腐乳：安州豆腐乳制作至今已有一千多年的历史了，为我国特有的发酵制品之一。据史料记载，早在公元5世纪魏代古籍中，就有腐乳生产工艺的记载，到了明代我国就大量加工腐乳，而今腐乳已成长为具现代化工艺的发酵食品。安州红腐乳从选料、到成品要经过近三十道工艺，从豆子选
沁州核桃
2023-08-09
沁州核桃：公元前十一世纪，在今牛寺乡南涅水村就设立了甲水县，辖区的王泉山、桃园、南牛寺一带盛产核桃，是县衙进贡皇上的佳品，皇上食之佳品，甚感兴趣。一日，皇上边吃核桃边聊天，谈起佛祖释迦牟尼来，就旨意大臣随县衙到甲水县，集中了全国石刻匠人在甲水县大规模开展石刻运
颍州红薯粉丝
2023-06-28
颍州红薯粉丝：红薯粉丝是颍州当地的传统土特食品，利用鲜红薯制成的淀粉为原料加工而成，已有600余年的历史了。红薯粉丝具有经久耐煮、不浑汤、不断条，弹性强，柔软可口之特点。红薯粉丝的食法也是多种多样，炒食、凉拌、油炸或做汤均可，荤素皆宜，深受群众喜爱。市场上销售
东北香菇精品压缩块
2024-01-10
东北香菇精品压缩块：东北香菇营养丰富，其中的维生素D含量比大豆高20多倍，而脂肪的含量却很低。可预防和治疗软骨病、感冒、高血压、肝炎、肝硬化，纠正人体酶缺乏症。香菇多糖，对癌细胞有
瓜州棉花
2024-01-03
瓜州棉花：瓜州种棉历史悠久，早在盛唐时期就从印度引进草棉进行种植，到七十年代开始大面积种植，进入九十年代，围绕农业增效、农民增收，制定一系列惠农政策及措施，大力调整产业结构，多方寻求农民增收致富的新途径，不断提升棉花产业规模，棉花种植面积和单产逐年提高并趋于稳
鄞州竹笋
2023-09-05
鄞州竹笋：鄞州竹笋鄞州区是中国竹笋之乡。鄞州区2001年竹林面积170338亩，年采伐毛竹280万株，产笋1.9万吨，产值4000万元，竹笋加工业总产值1.1亿元，创汇1000万美元。鄞州区竹笋生产有着悠久的历史，境内分布的竹种资源十分丰富。据元至正《四明续志
潞州黄芩
2023-06-15
潞州黄芩：潞州黄芩是山西长治屯留县的特产。黄芩（拉丁学名：ScutellariabaicalensisGeorgi），别名山茶根、土金茶根，是唇形科黄芩属多年生草本植物；肉质根茎肥厚，叶坚纸质，披针形至线状披针形，总状花序在茎及枝上顶生，花冠紫、紫红至蓝色，花
耀州窝窝面
2023-12-16
耀州窝窝面：耀州窝窝面是铜川耀州区特色名小吃，始于清道光年间，距今已有100多年的历史，在耀州流传着这样一句话：天下美味都吃遍，首推耀州窝窝面。耀州窝窝面与咸汤面、小丘刀剺面并称为耀州的三大面食，也是铜川著名的特色面食小吃。耀州窝窝面的形状和陕西人所食麻食相似
利州贡梨
2023-07-07
利州贡梨：利州贡梨利州贡梨的种植有着悠久的历史，大约在1000多年前就开始种植了。利州贡梨之所以品质优良，与当地特有的地理环境关系密切。利州地处川、陕、甘交汇处，其所处的特殊环境是利州贡梨的理想产区。全区境内年均无霜期263天，平均气温17℃,利州属亚热带湿润
睢州烧饼
2023-07-15
睢州烧饼：睢州烧饼以制作精细、配料巧妙、味色型俱而著称。烧饼圆型，直径十公分，罗纹型花边，中薄沿厚，中间分四层，上下两层瓢、油盐、佐料适当，甜咸适口，表面沾满芝麻仁，呈金黄色，外焦里软，吃着香焦酥脆、味道鲜美。
酉州乌羊
2023-07-06
酉州乌羊：酉州乌羊原产于重庆市酉阳土家族苗族自治县境内。酉阳历史悠久，西汉高祖五年（公元前202年）置县，迄今已有2000多年的历史，曾是800年州府所在地。公元1131年，改寨为州，名为酉州。酉州乌羊因产于这块神奇土地和可视粘膜为乌色而得名。.产地环境酉州乌