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东山白煨羊肉
2023-06-24
东山白煨羊肉：东山白煨羊肉流传了200年绝技东山白煨羊肉烹饪技法在当地流传了两百多年，用地道湖羊制作出的白切羊肉被放在新鲜晒干的荷叶上，肉色白糯，入口细腻，鲜嫩醇厚。时至今日，在东山镇仍有十几户制作白煨羊肉的人家，制作流程依旧严格遵循古法：现杀湖羊、铁锅、果木
大漠盐煎羊肉
2023-06-16
大漠盐煎羊肉：大漠盐煎羊肉大漠盐煎羊肉选用四子王旗特产新鲜优质的带皮羊肉，经过先焖后煎精制而成。再配上沙葱拌土豆丝，达到营养互补、油脂平衡。羊肉色泽红润，嫩而不腻，鲜而不腥，小菜沙葱拌土豆丝则鲜脆爽口，可谓是构成了完美的搭配，实现了和谐统一。
小通巷
2023-11-04
小通巷是成都众多慢生活的小巷之一，它们是成都悠闲、温润气质的剪影。这些处于城中腹地的宁静小巷，可以为你暂时屏蔽喧闹，让你在适当的时候驻足片刻，发发呆。曾经有媒体用原生态来形容过小通巷，因为它亲自然、更亲心灵，是繁华都市中一个淡然的角落
喀什羊肉
2023-08-01
喀什羊肉：正宗的烤羊肉串就在喀什，现已风靡全国各地。喀什的烤羊肉串风味别具，焦黄油亮，外酥里嫩，肉质鲜美。其做法是，将肉切成薄片，肥瘦搭配一一穿在铁钎子上，然后均匀地排放在燃着木炭或无烟煤的铁皮烤肉炉上，撒上精盐、孜然和辣椒面，上下翻烤，数分钟即可食用。此外，
佛山石路巷
2023-06-25
佛山石路巷位于佛山市城区福贤路纪纲街，是一条长达100米的内巷。两侧的建筑始建于明，有清代和民国时重修的痕迹。其古朴的花窗、方柱的趟栊、厚重的大门、长0.27米×宽0.12米×厚0.06米规格的大青砖、夯土厚实的墙体和红砂岩的石墙脚，均具有明代的风格
万州羊肉格格
2023-07-04
万州羊肉格格：羊肉格格格格是三峡库区腹心丘陵山区的特色餐饮，起源并广泛流传于重庆万州和湖北恩施州地区。当地方言称蒸笼为格格，并多以羊肉为主料，故其名曰：羊肉格格。羊肉格格起源的真实故事：千峰竞簇、万川毕汇、万商毕集、上束巴蜀、下扼夔巫的万州古城人民自古有食羊肉
蒙古手扒羊肉
2023-06-16
蒙古手扒羊肉：蒙古手扒羊肉蒙古手扒羊肉是将全羊切成若干块，白水下锅，不加任何佐料，水沸后出锅，肉香味美，鲜嫩异常。吃时用蒙古刀割、刮、剔，用手扒着吃，故名手扒羊肉。
万古羊肉卤
2023-10-12
万古羊肉卤：万古羊肉卤发祥于河南省豫北名镇万古镇，始于清朝乾隆年间，历史悠久，是著名的地方特色食品。相传乾隆皇帝南巡时，遍偿天下山川之美味，地方之名吃，一日乾隆皇帝途经商贾云集，店铺酒楼鳞次栉枇的万古镇，忽然味到满街飘浮着一阵阵异香，顿时食欲大振，龙颜大悦，忙
四子王旗焖羊肉
2023-08-14
四子王旗焖羊肉：四子王旗有大部是牧区，盛产羊肉，其味鲜美。它的肉质特点是:结实，肉质细嫩鲜美多汁，无膳腥味，而且有胴体丰满，色泽鲜美，肉层厚实紧凑，高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，肌间脂肪分布均匀，富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸，特殊的地理位置及遍布的丰富草种单纯依
亳州南京巷钱庄
2023-10-16
亳州南京巷钱庄：南京巷钱庄位于安徽省亳州市北关南京巷19号，是以货币为经营对象的民间金融机构旧址。说起来这是我第二次探访这里。初次来时，正闭门装修。时隔三年，终得入内。较之于前，铺着石板路的南京巷更加整洁。南京巷钱庄前多了一块国保碑。2013年3月，国务院公布
苏巷太和桥
2023-04-02
太和桥位于苏巷镇，时代为清，类别为古建筑，面积为1256平方米。为明光市第三批文物保护单位，公布文号为明政201039号。保护范围：太和桥四周20米内。建设控制地带：太和桥四周20米内,苏巷太和桥,苏巷太和桥简介,苏巷太和桥滁州市明光市苏巷太和桥旅游指南
北王召苏氏家祠
2023-08-25
字绍尼，号彭符，曹州府鄄城(今鄄城县什集镇北王召村）人。明朝万历丙午举人，丁未进士，随后出任河南浚县县令，在任职期间建造了著名的江北石头城，后出任陕西巡案、浙江道监察御史
银川羊肉泡馍
2023-12-02
银川羊肉泡馍：羊肉泡馍，亦称牛羊肉泡馍，古称羊羹，是西北风味美馔，广泛流传于陕西、宁夏、甘肃等地，而银川的羊肉泡馍没有西安的有名气，它却有着自己独特的风味，很多人在提到银川的第一印象就是羊肉泡馍，本地人最难忘的是羊肉泡馍的肉烂汤浓。对于银川人来说，美好的早上就
德令哈手抓羊肉
2023-07-28
德令哈手抓羊肉：手抓羊肉是青海高原牧民对羊肉的一种独特吃法。因吃时一手持刀切割，一手抓肉入口而得名。烹调方法十分简单，先以新鲜羊肉用水煮熟，再加盐或蘸盐即可食用。经过烹制的羊肉熟而不烂，肉味鲜美。原为牧民在游牧过程中的一种简便进餐方法，现已成为富有地方和民族特
五花营羊肉
2023-08-12
五花营羊肉：五花营羊肉五花营是朔城区滋润乡的一个小村庄，位于市区东部，与山阴县毗连。这里的羊肉久负盛名。每年冬至前后，人们舍近求远，不从城内购买羊肉，纷纷去五花营争购。五花营的羊肉看上去色泽鲜嫩，白里透红；闻起来气味芬芳，异香扑鼻；吃起来肥而不腻，瘦而不柴，可