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牛杂火锅
2023-12-12
这些东西经过精心炮制成半成品,需用时,一盘一盘盛到席上,吃客则根据自己的爱好有秩序地一个品种一个品种往香料齐全、调配恰当、开
马介休
2023-12-08
越是正宗的葡萄牙马介休越咸,需要在每天换两次的清水中浸泡3天才能用来料理。炸过的马介休肉质鲜嫩,带有微微的咸香,外皮金黄酥脆,里头鱼肉和土豆泥交融,口感绵密,其中还能尝到
泗水火烧
2023-12-06
真正正宗的火烧需要以用泥土制作的圆形火炉烘烤,使用
阜阳格拉条
2023-12-04
相传与苏东坡有关,是阜阳特有的一种食物,颇受当地人的喜爱,在大街小巷都能吃到,它的名字来源大概是以下原因:在阜阳搅拌的方言是搁拉(gélā),而这种类似面条的食物需要将各种作
芜湖蟹黄汤包
2023-12-03
芜湖蟹黄汤包用料精细,制作考究,需经过制作皮汤、芯馅、
天然石崖茶
2023-11-24
古人需训猴采摘,民间又称为仙茶、猴摘茶。石崖茶茶色碧绿,馨香爽口,含茶碱量低。品后回味无穷,不影响睡眠,长期早晚饮用,具有清热解毒、护肝明日、消炎润肺
蜜饯茶
2023-10-28
蜜饯茶在通道有艺术茶之称,通道侗乡的汉族妇女有制作蜜饯的传统习俗.蜜饯的原料有两种,即柚子和冬瓜.心灵手巧的妇女会用特制的蜜饯刀把原料雕刻成花.鸟.虫鱼等各种图案,然后需要与铜.明矾一道煮熟加糖.晒干,不可在客人们来访
炒红薯泥
2023-10-16
它的制作方法很讲究,需先把红薯煮熟,剥掉外皮,去其内丝,用干净的白布包裹起来,轧压成泥,然后将白糖倒入锅内化成糖浆,兑入香油、红
观音堂牛肉
2023-10-15
腌好后,放进大锅沸煮,一般需六七个小时;在沸
鱼腥草茶
2023-09-17
工艺提示1.制作此茶可根据需用量的多少增加或减少鱼腥草的用量,一般情况下鱼腥草的用量为250克至1000克。2.此茶也可选用干品鱼腥草,用
红岗蕨菜
2023-08-21
蕨菜野生在林间、山野、松林内,是无任何污染的绿色野菜,不但富含人体需
富溪野生茶油
2023-06-29
富溪野生茶油:一、茶油概述茶油是黄山有名的一种纯天然高级木本食用植物油,是茶树上油茶果提取而成,油茶果从开花,授粉到果子成熟需整整一年,历经秋.冬.春.夏.秋五季之雨露,山茶花开于秋季,果实成熟于次年话开时节。采摘时分山茶花已是盛开怒放。花果并存。同株共茂。乃
乾隆老汤黄狗猪头肉
2024-01-10
传乾隆皇帝巡视江南途经宿豫,地方官吏命黄德烹制,受到乾隆皇帝赞誉,从此名声大振。自乾隆皇帝品尝后,黄德将其吃剩的肉汤倒
宜兴糖芋头
2023-08-27
据说,上世纪六十年代,刘少奇主席到江南视察,宜兴特意送上了香梗芋,香梗糯,颇得好评。
拔丝贡薯
2023-12-18
其做法讲究,需大火烧开,小火慢炖,特