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三墩焖鹅
三墩焖鹅
2023-12-13
三墩焖鹅有近50多年历史,将鹅身洗净沥干水后,在镬中放生油,然后把鹅放在镬中不断滚煎翻碌,煎
蕲簟
蕲簟
2023-10-21
蕲簟:蕲簟就是用蕲竹劈篾编成的簟子。这种簟子光滑如薤叶,凉爽如玉石,可以折叠。韩愈得到在蕲州做官的友人郑君送的一床蕲簟,如获至宝,高兴地赋诗曰:蕲州竹簟天下知,郑君所宝尤环奇。携来当昼不得卧,一府传看黄琉璃。体坚色泽又藏节,尽眼凝滑无瑕疵。韩愈早就知道它的贵
瓜咸
瓜咸
2023-11-05
阳东县八镇茅塘、雷冈一带的村民有制作瓜咸的传统,只见不少村庄在村头村尾都搭着制作瓜咸的晒棚,一些晒棚正晒瓜咸。每年的春夏秋天,当地的气候最宜田瓜生长,