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大芝麻巷民居群
相关特产共
5853
条
芝麻
韭菜猪肉馅饼
2023-10-14
芝麻
韭菜猪肉馅饼:原料:面粉,猪肉,韭菜,香油,盐,酱油或黄酱。做法:1、一斤面粉对半斤左右温水和好,将肉剁碎,用切碎的韭菜和调料和成馅。2、包馅方法有两种:一是先把面擀成大片,把馅铺在上面,卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄;二是先把面做成剂,擀成片后包馅,再擀薄
芝麻
湖精制藕粉
2023-10-21
芝麻
湖精制藕粉:本产品原为清代朝庭贡品,被列入慈禧太后菜谱。远销日本、美国、香港等地,经现代科学方法精制而成。内含有多种维生素:钙、磷、铁,味道香甜可口。能固精气、强筋骨、补虚损、养血生津,老少皆宜,实为营养健身之佳品。主要成分:每100克含量:钙4.2毫克,
周
巷
黄花梨
2023-06-27
周
巷
黄花梨:黄花梨最先开始是由浙江大学园艺系的沈德绪教授精心培育而成的,黄花梨属于砂梨品种,周
巷
镇在84年的时候引入种植,并于96年被委员会正式命名为中国黄花梨之乡。黄花梨果实呈圆锥形,皮呈黄褐色,一般单果重250克左右,果心较小,肉白而脆嫩,汁多而味甜,口味
沈
巷
葡萄
2023-06-24
沈
巷
葡萄:董浜镇旗杆村的沈
巷
片区1985年开始就引进葡萄试种,经20多年的发展,从最初的5户10多亩逐步扩大到现今的719亩,其中盛产期葡萄520亩,品种从单一的巨峰发展到巨玫瑰、香月、夏黑、黄蜜、藤稔、红富土、巨峰等多个品种。2006年6月,为扩大发展葡萄产
周
巷
凤凰茶
2023-10-21
周
巷
凤凰茶:周
巷
镇是二十四孝之一孟宗的出生地,孟宗哭竹的故事就是发生于此,同时周
巷
也是历史悠久的茶叶产地,所产周
巷
凤凰茶以其独特的感官特点和内在品质扬名中外。独特的感官特点和内在品质扁平光直、挺秀翠绿是周
巷
凤凰茶的外观特点,一个直字,尽显加工工艺的独特之处。建
蒲庙铁锅
芝麻
饼
2023-11-22
蒲庙铁锅
芝麻
饼:起源于蒲庙、那楼、刘圩、中和等乡镇,原是邕宁人过年过节的喜庆小吃,现在只有少数老年人会做这种小吃,是一种将近失传的小吃。米面做的饼皮,黄糖加上若干种粟米加工成的饼心,在烧红的铁锅上烙干,撒上
芝麻
。其貌不扬的圆饼,香脆的饼面咬在嘴里咔吱而化,渗出
朱
巷
红烧仔猪肉
2023-06-29
朱
巷
红烧仔猪肉:朱
巷
红烧仔猪肉是安徽省合肥市长丰县朱
巷
镇的特色美食。红烧仔猪肉是朱
巷
地区的一道特色菜。它不同于普通的红烧肉,不油腻,无污染、脂肪低、口感独特,适合所有人群享用。仔猪就是刚出生个把月的小猪,与成年猪相比,它的肉细嫩无比,味道十分鲜美。朱
巷
镇以产仔
麦
巷
风鳝
2023-11-08
麦
巷
风鳝:风鳝是大江镇麦
巷
村委会瓦窑湾独有的特产。风鳝状如白鳝,一般身长40厘米左右,重约600克。头部若有两耳,遍体肥润,脊部呈银灰色,腹部是白色。烹调方法是:用油炸香后,以猪骨、花生、眉豆配合焖食。其汁呈乳白色,鲜美清香每年冬季,当北风呼啸、天阴地暗、江水
西天
巷
蚝烙
2023-11-11
西天
巷
蚝烙:名小食。蚝烙为潮汕传统食品,市场炒卖或家庭膳食均极普遍。最先在汕头市安平路漳潮会馆(俗称老会馆)左旁,有几摊卖蚝烙的小吃店,由于制作精工,故有老会馆蚝烙的称誉。1930年前后,杨二首先在升平路西天巷口营业,后来又有胡锦兴、姚老四等人相继在附近继续专
重油
大
烧饼
2023-09-13
重油
大
烧饼:展沟烧饼,又名鞋底烧饼,因其形似鞋底而得名。展沟烧饼采用独特的制作方法,由面粉、五花肉、
芝麻
等原料加工而成,外观上长且薄,颜色橙黄,表面粘满
芝麻
;食用过程中,色香味美,外脆内酥,可口宜人,每有外地人到来必定是吃不够带着走。
大
冈脆饼
2023-12-03
大
冈脆饼:
大
冈脆饼是江苏盐城名点,已有100多年历史,与伍佑糖麻花齐名于淮、扬各地,饼为正方形略长,呈嫩黄色,饼面敷有
芝麻
,味香、甜、酥、脆。
大
冈脆饼配料用面粉、油、糖和少量桔皮,制作过程不太复杂,便于携带保管,存放两个月不致变质,是旅游、馈赠佳品。中文名:
大
平原
大
锅饼
2023-10-03
平原
大
锅饼:平原
大
锅饼,形如满月,烤花均匀,
芝麻
敷面如繁星点点,醇且甘甜味道沁香,是平原特有的名吃。
大
锅饼烙烤用料讲究,工艺细致。制作时将精细上等白面用洁净温水和面,适度温度发成老面,待发开后适量加入食用碱,再加面粉清水揉成面团,用压杠在案板上反复挤压,直至面
湖州
大
馄饨
2023-12-08
湖州
大
馄饨:湖州
大
馄饨是浙江地区一道传统名小吃,起源于湖州,历史悠久,以猪腿肉、笋衣、
芝麻
、葱末、白糖、味精、芝麻油、绍酒、精盐等配制成馅。馄饨煮熟后,放入肉骨汤中,撒以葱末、蛋皮丝而成。皮薄馅多,汤鲜味美。我国地大物博、历史悠久,向来有十里不同风的说法。南北
秦栏
大
脆
2023-09-14
秦栏
大
脆:
大
脆本市秦栏特产,香脆可口口。其制作工艺比较简单:将面及少量油酥、揉和后,搓成鸡蛋
大
的面馒,略撒
芝麻
,待烧饼下市后,撤去炉内炭火,密巾于炉内,利用余热烘成,每炉可贴几十个,次晨取出,即可食用。(天长)
夏津
大
杏
2023-10-04
夏津
大
杏:杏为本县传统水果,栽植历史悠久,据明嘉靖本《夏津县志》载,明朝初年境内就大量种植。清初,城东北30里的小王庄设有
大
杏专市。每年杏熟,商贾云集,车载囊驮,运销于幽、燕及江浙、湖广一带。夏津
大
杏分离核、粘核、半粘核三个
群
,苦、甜仁两大类,目前计有红脸二麦
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