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中药当归炖羊肉
2023-09-24
中药当归炖羊肉：中药当归炖羊肉，是铜鼓县的一道传统名菜。当归，性温，味甘苦辛，补血活血，调经止痛。当归，是滋补药，又能主治气亏血虚，月经不调跌打损伤，风湿痛。羊肉，亦性温，高蛋白，低脂肪，营养价值优于猪肉和牛肉。当归炖羊肉，实在是进补之佳品。当归炖羊肉，冬秋夏
“一品斋”酱菜
2023-09-24
一品斋酱菜：一品斋酱菜以丰城特产雪里红、芥菜、黄豆为主要原料,博采民间传统的囟腌工艺，结合现代食品加工技术精制而成。一品斋酱菜系列属天然绿色食品，含有丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷脂等微量元素，产品用料讲究，配方独特，加工精细，色鲜味美，是家庭佐餐，馈赠亲友，外出
信丰萝卜干
2023-09-22
信丰萝卜干：信丰萝卜干俗称香干萝卜、脚板萝卜，是信丰传统名产，具有悠久的历史。食用可生可熟，可酱可醋，具有顺气、消食、化痰、平喘等功效，其甘香嫩脆的独特风味是人们佐餐的理想佳味食品。每块萝卜干都带皮,更加保证萝卜干的脆性。
泾县育才酱制品
2023-09-10
产品以传统的工艺、独特的配方，不增加任何防腐剂精细加工而成，畅销省内外。主要产品有六大类（香菜、萝卜条、生姜、辣椒、蒜米、豆角）六十多个品种。香菜：选用优质高杆白菜，经清
章渡酱菜
2023-09-09
章渡酱菜：章渡酱菜是泾县地方传统名特产品，生产的历史悠久，制作方法独特，技术水平精良，全县专业技术人员达1000余人。原料主要来源于本县章渡等乡镇菜农种植的无公害蔬菜，有专业生产基地5000多亩，还有其他季节性的常规蔬菜，如白菜、萝卜、生姜、大蒜、辣椒等原料充
油沸馒头夹臭豆腐
2023-09-07
油沸馒头夹臭豆腐：油沸馒头夹臭豆腐，也是桐庐传统小吃之一。馒头用甜酒酿发酵。一个饭碗口大的馒头，能一把握在手心里，放开来，又还原形。好松软呀！油里煎成金黄色，趁热剪开，中间抹上辣椒酱，再加一、两块油沸臭豆腐，香里带辣，让人留恋。
雪里蕻咸菜
2023-09-07
雪里蕻咸菜：产品名称：雪里蕻咸菜产品产地：宁波产品特性：香脆可口,鲜嫩美味产品简介：在冬春两季，选用新鲜雪里蕻菜经过加工腌制而成雪里蕻咸菜，是宁波的传统特产，而且还是我们鄞州邱介的特产.产品历史：宁波土地肥沃，雨水充沛，利用秋冬季闲地种植雪里蕻咸菜，已有悠久历
宁波咸蟹糊
2023-09-07
宁波咸蟹糊：产品名称：宁波咸蟹糊产品产地：宁波宁波产品特性：口味香醇、味道鲜美产品简介：采用东海梭子蟹精制而成，膏红，色如金玉，入口嫩滑，口味香醇，问世以来，深受广大消费者的青睐产品历史：采用传统配方和祖传工艺，结合先进的生产设备精制而成
草帽
2023-09-06
草帽：草编是我国传统的优秀民间工艺，具有悠久的历史。慈溪草编与嵊县竹编齐名，为我省重点出口工艺品，名扬中外。史书记载，慈溪草编的历史至少在200年以上。清乾隆年间，编织草帽的工艺由外地传入今慈溪长河一带，从此，草编成为当地妇女的主要家庭副业。《余姚六仓志》记述
绍兴小吃
2023-09-05
绍兴小吃：传统食品类：孟大茂香糕、越味茴香豆、长塘角笋、糟鸡、越鸡、腐乳；霉系列：如霉干菜、霉千张、霉毛豆、霉苋菜梗；酱系列：酱鸡、酱鸭、酱菜等产品；现代食品类：银丝米面、中华鳖、珍珠粉；醉系列：如醉虾、醉鸡、醉鱼干等产品。(绍兴)
东魁杨梅
2023-09-03
东魁杨梅：东魁杨梅临海杨梅栽培历史悠久（距今近1700年），是临海市传统的特色水果，解放前是临海市第一大水果品种，在二十世纪八九十年代的种植业结构调整，以及近来退耕还林等大力发展，全市已有杨梅栽培面积达11万亩，年产量4万吨，产值近2亿元，成为临海市水果业中仅
姜茶
2023-09-01
姜茶：产品名称：姜茶产品产地：丽水产品特性：降温、祛寒、健胃、活血、养颜、预防冻疮等功效产品简介：姜茶是传统的保健饮品，对水土不和、晕车有较好的疗效，且具有降温、祛寒、健胃、活血、养颜、预防冻疮等功效，特别是产妇恢复元气、补血，快速恢复体型等的最佳良药。
白切羊肉
2023-08-31
白切羊肉：传统的佛堂白切羊肉，取本地山羊，宰杀去毛、去头、去爪、去内脏后，先用线绳扎紧四肢，用羊血均匀涂刷山羊表皮，晾干后整头羊下锅、烧、闷、浸泡熟后，取出晾干，香气扑鼻，所切羊肉蘸以葱、姜、酱油的调料即可，味道极佳。
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