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大足革命历史陈列馆
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条
大足
冬菜
2023-07-05
大足
冬菜:
大足
冬菜是重庆市
大足
区的特产。
大足
冬菜是芥菜嫩尖经二三年腌制而成,清香异常,味道鲜美,质地嫩脆。
大足
冬菜获国家地理标志证明商标。冬菜原名芥菜,是腌制该区特产
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冬菜尖的原料。
大足
区现有冬菜种植面积3万亩,主要利用冬闲田种植,产量1万余吨。
大足
土地肥沃
大足
石雕
2023-07-04
大足
石雕:
大足
石雕重庆市
大足
区品牌战略促进会
大足
石雕,主要流传于重庆
大足
区龙岗、棠香办事处,宝顶镇和中敖镇,万古镇等北部地区,是颇具巴渝特色的纯手工雕刻工艺美术品。其制作历史起源于
大足
建县之前的初唐,历史十分悠久。
大足
石雕主要以本地出产的砂石、青石,以及贵州、
大足
石刻
2023-11-27
大足
石刻:
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在四川省东南部、沱江支流恒河上游。在该县的北山、石门山、宝顶山、石篆山等地,保存着始建于晚唐,历经五代,终成于南宋的40多处石刻,造像达五万多个,于是,
大足
被称为石刻之乡。
大足
竹编
2023-11-27
大足
竹编:
大足
竹编历史悠久,花色品种繁多,纺织工艺精湛,素有竹编之乡的美称。
大足
竹源丰富。早在明崇祯十六年(1643年),
大足
申报《路孔河水灾》文中有栖篾簟千家,无举火之厨一语。簟即竹席,可见当时
大足
竹席已广为民用。清咸丰以后,其竹编业日兴,产品渐及省内许多市
大足
香肠
2023-11-27
大足
香肠:
大足
香肠大足县生产。精选猪肉,配以辅料注入肠衣定型后,经无烟烘烤制成。本品色泽油润,红白分明,肠身干爽有弹性,味道鲜美。分广味、川味两种。
大足
冬尖
2023-11-27
大足
冬尖:
大足
冬尖距今已有100多年的生产历史。据《
大足
县志》记载,清朝末年,大足县裕盛通酱园出产的冬尖,由于品质优良,名扬于世。特点:成品冬尖色泽油褐,质地鲜嫩,香味浓郁,质脆回甜,营养丰富,冬尖既是烹饪调味佳品,又有开胃、增加食饮的作用。
大足
黑山羊
2023-11-27
大足
黑山羊:地域范围主要分布于全县20个村社、乡镇,集中在铁山、季家、珠溪3个黑山羊保种中心区域内。特定品质
大足
黑山羊是一种肉用性能较高的山羊良种,被毛全身纯黑,体型较大,生长发育快,34月龄羔羊体重可达30斤以上;繁殖性能强,多胎率较高,产羔率平均在270%
大足
松茗茶
2023-07-06
大足
松茗茶:
大足
松茗茶,是重庆市大足县的著名特产茶叶品种,该茶采自古龙山生态区,精选一芽一叶、春尖加工而成。重庆
大足
松茗茶,采自古龙山生态区,精选一芽一叶、春尖加工而成。产品型似松针,滋味清爽,香气持久,汤色绿亮,叶底匀嫩。曾多次获得四川省和重庆市优质名茶奖。
四川
大足
冬尖
2023-11-30
四川
大足
冬尖:
大足
冬尖距今已有100多年的生产历史。据《
大足
县志》记载,清朝末年,大足县裕盛通酱园出产的冬尖,由于品质优良,名扬于世。特点:成品冬尖色泽油褐,质地鲜嫩,香味浓郁,质脆回甜,营养丰富,冬尖既是烹饪调味佳品,又有开胃、增加食饮的作用。
红妹子豆腐乳
2023-09-24
红妹子豆腐乳:红妹子豆腐乳礼盒装红遍大江南北红妹子豆腐乳产于山川秀丽的江西省宜黄县黄陂古镇,这是一种虽然名不见经卷,植根于红色故土,却情系
革命历史
的家常小菜,以其鲜·辣·香·嫩·红……品位与众不同的特色,享誉省内外,取得了很好的社会、经济、生态效益。2001年
荣昌猪
2023-11-27
荣昌猪:地域范围荣昌猪主产于重庆荣昌和隆昌两县,后扩大到永川、泸县、泸州、合江、纳溪、
大足
、铜梁、江津、璧山、宜宾及重庆等10余县、市。特定品质按毛色特征分别称为金架眼、黑眼膛、黑头、两头黑,飞花和洋眼等。其中黑眼膛和黑头约占一半以上。荣昌猪头大小适中,面微凹
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