投稿    搜索
搜 索
找到 大运河商丘南关码头遗址 相关特产共 168
宁陵徐家火腿
宁陵徐家火腿
2023-10-12
徐家火腿是宁陵县南关的风味名吃,至今已有三百多年的历史。当地历代无不爱吃徐家火腿。清朝初期的诗人宋荦,对徐家火腿颇有偏爱。宋荦(1633—
阳谷黑猪
阳谷黑猪
2023-09-30
阳谷县地处山东省西部,聊城市南端,黄河之北,东临大运河,南接河南省。阳谷县所产黑猪毛色油黑儿、体型精巧、反应灵敏、抗病性能与繁殖力强、耐寒冷。2013年,阳谷县黑猪养殖销售协会申报的
郑州油馍
郑州油馍
2023-10-18
在周口、商丘一带油馍与油条基本同概念.。有两种的,一种是起面的,一种是死面的。起面的
马头狗肉
马头狗肉
2023-12-21
马头狗肉:马头镇位于夏邑西南、商丘东南。马头狗肉不但味道鲜美,而且具有很高的药用价值,它有安五脏、壮阴阳、益气力、暖腰膝、补血脉之功能。另外食狗血、狗心、狗肾、狗鞭等都有独特的滋补效果。马头狗肉,是选健壮活狗,经剥皮、配以作料精心煮制而成。中文名:马头狗肉主要
商邱金笋
商邱金笋
2023-10-13
产地:中国河南商丘特点:大红胡萝卜水分多,甜味浓,生、熟食均可。紫红色胡萝卜的优点是:质地优良,有药味,个大,产量高,橙黄色胡萝卜的优点是:水分少,质地细密,适合配制不同色彩的酱小菜。功效:其性
宋州柳编
宋州柳编
2023-10-13
宋州柳编:商丘的柳编制品始于宋代,故称宋州柳编。这里的柳条枝细长,质地细腻,坚实柔韧,脱皮后色泽洁白,无毒无臭,强度极大,适于制作各种日用器皿。1971年前主要编织巴斗、簸箕、鞋筐、柳条帽、镆筐等自用或在国内销售。1972年开始出口,现品种10多个。有蔬菜筐、
剑门豆腐
剑门豆腐
2023-11-30
兰州剑门豆腐庄位于兰州最繁华的南关什字,交通便利,营业面积1600多平方米,装修风格大气典雅。二十多间包厢都以三国人物命名,进入剑门豆腐庄,古风遗韵迎面扑来,处处显示出浓郁的文化
祁州药材
祁州药材
2023-08-04
北宋微宗时在安国南关建药王
卤猪头肉
卤猪头肉
2023-10-17
土地局门口有谢记卤肉,另外广育路南口、东关、西关、南关路口,都有公认的、知名的卤肉摊。摊上有猪耳朵、口条、卤肝、卤肺、卤大畅、卤猪蹄,还有凉拌的时令蔬菜。当然,肉色红润、酥烂香浓、鲜嫩无比的猪头内是这里当之无愧的主角
濮阳糟鱼
濮阳糟鱼
2023-10-12
濮阳糟鱼是豫菜的经典名肴,多流行于豫北和豫东一带,新乡、濮阳及商丘许多乡间厨师都能烹此菜。濮阳糟鱼以黄河
安平煸炒鸡
安平煸炒鸡
2023-07-16
2000年被商丘市政府评为名优名吃。煸炒鸡产于柘城县安平镇,是当地传统的地方名吃,为安平镇丁家所祖传,至今有百余年的历史。采用质优、鲜活的本地家
炒冰
炒冰
2023-10-13
漫步夏日商丘夜市,各种美食小吃琳琅满目,异彩纷呈。其中极引人注目的是让人既饱口福、又祛暑热的冷食炒冰。
洛阳揪片
洛阳揪片
2023-10-17
经数百年演变、改良流传至今,为外埠移植,洛阳生根的传统小吃,颇受百姓喜爱,以清时南关宋满禄揪片为宗。该小吃食法灵活、多变,可据个人口味喜好,随意变换汤
汉中浆水面
汉中浆水面
2023-07-25
汉中浆水面:汉中各地均喜食浆水面,尤其城南关幺儿拐的浆水面,其味酸、辣、清香,别具一格。浆水菜的菜以芥菜(俗称花辣菜)为佳,或用白菜、芹等制作,将菜在沸水中煮烫至蔫,放入瓦盆罐,加入浆水汤,一至二日菜色变成金黄色,再用食油、精盐,加蒜苗炒熟,配以葱花、姜末、花
茌平乌枣
茌平乌枣
2023-10-01
茌平乌枣:茌平在山东省西部,西滨大运河。茌平乌枣除了保持大枣的风味外,还有乌紫明亮的色泽,细密如花的纹质和甘甜鲜明的口味,是干果中的佳品。茌平乌枣已有2,000多年的历史了。1979年,乌枣产量达330多万斤,近年来,茌平乌枣向亚洲、欧洲、北美等几十个国家出口