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大邑新场古镇
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条
炖家野
2023-08-25
大诗人苏东坡说:百钱得一啜(chuò),
新
味时所嘉,烹前杂鸡骛,爪距漫槎(chá)牙。淮阴名菜炖家野就是一品鸡骛相杂,
新
味所嘉的佳肴。【原料】仔母鸡1只(约重1
黄糕粑
2023-12-13
最早制作黄糕粑的是虾子
场
,由于它营养丰富,甜美可口,又携带方便,于是逐渐扩展到南白、鸭溪和其他地区。吃的时候,去掉笋叶,将粑切成薄片,便可看到晶莹闪光的糯米粒夹在其中。
云桥圆根萝卜
2023-12-07
云桥圆根萝卜原产于郫县新民
场
镇北部的云桥村,产区地处岷江洪冲积扇平原、属成都
隆林黑山羊
2023-11-21
隆林黑山羊:黑山羊德峨、常么、猪场、长发、克长、蛇
场
等乡的苗族养殖最多。黑山羊个头大小适中,躯体匀称,体躯近似长方形,有髯、有角,成年羊的角向上、向后,向外呈螺旋状弯曲,公羊颈略大,少数羊只颈下有肉垂,肋骨张良好,后躯比前躯略高,腹部下和四肢上部毛粗长。母羊有
南丹巴平米
2023-11-21
地域范围南丹县的芒
场
镇、城关镇、六寨镇、月里镇、罗富乡
火焙鱼
2023-10-31
适值春末夏初,黛山碧水间新绿的田野,草丛中猛窜入水中的青蛙,屋
场
前闲逛的家
内丘柿干
2023-08-03
关键工序为晾晒和捂霜,因品种不同,晾晒方法各异:制作柿饼是在房顶或
场
地铺一层苫垫物,将去皮柿子放上露天晾晒。制作柿桃是将去皮柿子成串网结在细麻绳上,吊在棚内吊杆上,让其缓慢自然风干。捂霜
紫云宗地花猪
2023-12-10
宗地、打郎、妹
场
、红岩、水塘、坝寨等村,是紫南地区乡镇群众的当家猪种。宗地花猪体型中等偏小、毛色黑白,花四肢,腰及颈部、额心、尾尖呈白色,其余部分为黑色。喜欢吃青草,
南丹瑶鸡
2023-11-21
南丹瑶鸡:地域范围南丹县的城关、大厂、车河、芒
场
、六寨、月里、中堡、罗富、吾隘、八圩、里湖十一个乡镇特定品质南丹瑶鸡单冠直立,冠齿68个,喙黑色或石板青色,脸、冠、肉垂均为红色,耳叶红色或蓝绿色。公鸡羽色以金黄色、棕红色为主,黄黑色次之;母鸡羽色有麻黑色、麻黄
阿城阿胶
2023-09-30
特别是阿城阿胶数百年来传承下来的煮胶方法:小黑驴、白肚皮、吃狮耳山上的草,喝狼溪河的水,吕
场
打个滚,扒下皮,用古阿井水,加热融化,金锅、银铲,用桑木劈柴烧四十九天
柿干
2023-08-06
关键工序为晾晒和捂霜,因品种不同,晾晒方法各异:制作柿饼是在房顶或
场
地铺一层苫垫物,将去皮柿子放上露天晾晒。制作柿桃是将去皮柿子成串网结在细麻绳上,吊在棚内吊杆上,让其缓慢自然风干。捂霜是将晾晒好并经过整形的
羊郡对虾
2023-07-04
近几年在俚岛上建起一座现代化的养虾
场
。目前养虾面积达六千余亩,年产四十万斤。还建有越冬池,严冬时节也可吃到鲜虾。羊郡对虾生长期
少娥啤酒
2023-12-05
少娥啤酒:产于宜宾少娥啤酒有限公司,少娥系列产品中先后荣获四川省大中城市最畅销产品、四川啤酒上榜品牌、97中国双
新
交易博览会金奖、第五届96中国保护消费者杯最高奖(宜宾)
金钱鲜贝合
2023-09-02
金钱鲜贝合:
新
鲜贝肉,配以虾泥、咸蛋黄、生猪肥膘、荸荠碎、葱白等原料,外沾面包屑,炸制成菜,形似金钱,食之香脆鲜嫩(温州)
吴越豆腐
2023-06-23
饭店建筑仿明清风格,古色古香,18间包厢均以枫泾古桥命名,店内布置小河石桥景点,把
古镇
吴越文化和界河景点浓缩到小小饭店。
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