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找到 天下第一汤含泉址和题刻 相关特产共 7500
神农泉黄酒
神农黄酒
2023-10-19
神农黄酒:神农黄酒秉承房县黄酒的传统酿造工艺及悠久的皇酒贡品秘制技术,又包含了现代黄酒的生产新科技,用地产优质糯米为主料,配之以神农架北麓青峰短裂带天然矿泉水,其酒体完美,色泽光亮,金黄透明,味甜醇厚,风味独特,举世无双。神农黄酒不仅自然天成,又是一款不
潢川胡辣汤
潢川胡辣
2023-07-16
潢川胡辣:潢川胡辣是河南省信阳市潢川县的特色小吃。潢川县的胡辣味道独特,跟河南北方的胡辣有很大差异,跟信阳市内其他地区也是很不一样。其味道香辣可口,回味无穷,令人欲罢不能。潢川胡辣的做法:1、猪肉切成均匀的小片,放入盆里先打一个鸡蛋(最好是蛋清),然
灌汤小笼包子
小笼包子
2023-07-15
小笼包子:灌小笼包子包子是开封的传统食品,早在北宋东京市场上已有售卖,称灌浆馒头或灌包子。东京72家正店之一的王楼,制售的名为山洞梅花包子,号称东京第一。北宋之后,灌包子在开封流传下来。本世纪20年代,名厨黄继善创办第一点心馆,主营灌包子。30年代
牟家牛杂汤
牟家牛杂
2023-12-09
牟家牛杂:炉城马市上,是回民聚居地,几家牛肉铺,均是阿訇宰的。牛肉铺也兼买牛杂,其中以清真寺上面牟家的牛肉汤,最受人喜爱。其牛杂肠肚等洗得干净,牛骨牛杂在深二三尺的锅灶内猛煮文炖,白而香醇,牛杂碎、火巴、嫩,佐以一二碟盐巴、小葱,食客川流不息,有的在铺
顶汤活海参
活海参
2023-10-11
活海参:顶活海参(海派创新菜)此菜所用的海参选用山东半岛所产的野生活海参,山东半岛周围水域水温适宜,水质优良,所以产的海参肉厚口感弹性极强。此菜辅料为老鸭、老鸡、金华火腿排骨,经特殊加工处理后入锅中煲6个小时制成顶。高品质的选料是本菜的主要特色之一。
酸汤豆腐
豆腐
2023-10-28
豆腐:原料:酸豆腐500克,折耳根150克。调料:煳辣椒粉、酱油、盐、味精、麻油、苦蒜、木姜子、花椒粉、姜米、葱花、碱水等适量。制作方法:烤。豆腐切成5厘米宽、7厘米长、3厘米厚的长方块,用碱水浸泡一下,拿出放在竹篮子里,用湿布盖起发酵12小时以上。再将
胡辣汤
胡辣
2023-10-18
胡辣:胡辣是洛阳别具风味的小吃,已有百年历史。精烹细作,味道鲜美、经济实惠、方便群众、闻名城乡。始于老城,现遍及大街小巷。主料精粉面、粉条、肥猪肉。配料、花生仁、芋头、山药、金针、木耳、葱花、蒜片、面筋泡。调料:糖色、花椒、茴香、干姜、桂籽、胡椒、精盐、酱
木瓜猪脚黄豆汤
木瓜猪脚黄豆
2023-09-28
木瓜猪脚黄豆:菏泽盛产木瓜,因此当地以木瓜做成的菜品小吃也很多,木瓜猪脚黄豆就是其中最具有代表性的菜品。此菜历史悠久,营养丰富,最适合女士饮用。菏泽大小餐馆都吃的到,通常35元左右一沙锅。
西安糊辣汤
西安糊辣
2023-12-30
西安糊辣:如果你是土生土长的西安人,今早的早餐十有八九吃的是糊辣,似乎在我有吃的记忆的时候,就有糊辣这个名词伴随着。早已记不清第一次吃是什么时候。糊辣,陕西人民最经典的小吃之一,可以说凝聚了陕西小吃的精华。几乎在西安,只要有人居住的地方就会有糊辣。早
逍遥胡辣汤
逍遥胡辣
2023-10-13
逍遥胡辣:胡辣汤原始于明朝嘉靖年间。当时,阁老严嵩为了讨皇帝欢心,从一个高僧手中得到一付助寿延年的调味药献给皇帝,以烧饮之。该美味无穷,龙颜大喜,命名为御。明朝亡后,御厨赵纪携带此药逃至逍遥(今西华县逍遥镇),将此方传到了该地。该地人因此辣味俱全,遂
莱州全羊汤
莱州全羊
2023-10-10
莱州全羊:莱州全羊原料:熟羊肉、熟羊杂、羊血、原、香菜、大葱、盐、香油、味精、醋、胡椒面。处理方法:生羊肉、生羊杂文火煮3小时,羊血加面粉制成块状,用羊骨熬制成原,香菜切一厘米长的段,大葱切成葱花。操作方法:1、将熟羊肉、羊杂切片,羊血切条;2、将原
鲁山羊杂汤
鲁山羊杂
2023-07-15
鲁山羊杂:鲁山羊杂是河南省平顶山市鲁山县的特色小吃。鲁山羊杂,味道鲜美,羊肉的味道不浓不淡,刚刚好。鲁山小吃羊杂是让人垂涎三尺的美味。鲁山羊杂的做法:取羊杂中口感最好,最有嚼头的肠、肚;由于用羊肉汤会有很重的羊肉味道,而且成本会比较高,所以采用猪骨头
灌汤包子
包子
2023-10-17
包子:许昌新华街第一楼的灌小笼包!那真是让人难忘的美味。薄薄甚至都透亮的皮,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑那叫美!也许在中国,灌汤包的祖籍应该在杭州,狗不理的名气也远远比开封第一楼大,但,尝过开封灌汤包的人都知
天津全羊汤
天津全羊
2023-06-10
天津全羊:天津稀食——全羊天津人更喜欢在深秋冬天的早晨喝上一碗全羊,既增加热量,又富有营养。全羊所用主料有熟羊肚、熟羊骨髓、熟羊眼、熟羊脑、熟羊葫芦(即羊肚上的一个部位,靠近百叶)熟羊百叶、熟羊肝、熟羊心、熟羊肺、熟羊肥肠、熟羊蹄筋,切成条、段、片用
牛肉丸子汤
牛肉丸子
2023-09-25
牛肉丸子:配料:牛腿肉750克,鸡蛋150克,葱头400克,胡萝卜300克,土豆500克,豌豆50克,鸡油400克,精盐15克,牛肉清汤2。5公斤,香叶半片,干辣椒1个。胡椒粉、味精各适量。制作方法:1.将牛肉洗净,切成块,100克葱头去皮,牛肉入在一起用