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天凝古桥群
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601
条
鹿 茸
2023-06-20
鹿茸:鹿茸为鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿头上尚未骨化的密生绒毛的幼角,以其得
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之精而成为举世闻名的滋补品,与人参、貂皮一同被称为东北三宝。鹿茸主要含有脑素和激素样物质雌酮,另外还含有多种人体所需的氨基酸、蛋白质等多种微量元素。具有生精补髓,益肾助阳等功效,用于阳
野生菜
2024-01-02
野生菜:野生菜天祝有名的野生菜类有蕨菜、鹿角菜、柳花菜、狼肚菜、野蘑菇、石葱、野韭菜、筒筒菜、鸡冠菜、水皮、野胡萝卜(俗称赛人参)、蕨麻、
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生菜、苦苦菜、石花菜等数十余种。蕨菜又称龙爪菜,分绿菜、红菜、紫菜等,天祝蕨菜为绿菜,盛产于天祝三峡及大通河流域的森林之
建水狮子糕
2023-12-19
制作时,先将糯米用清水浸泡10-15
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,然后将糯米蒸熟,合团压片,切条,凉干,再放入菜油锅
糖油果子
2023-12-14
糖油果子:糖油果子,又称
天
鹅蛋,因形似而得名,是四川成都著名传统小吃,青石桥三绝之一。其特点是色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料,将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来,每一颗糖油果子浑圆光亮,呈棕红色,有焦糖香味,表面有喷
梧州六堡茶
2023-11-19
据记载:苍梧县六堡乡所产的茶,因其地处崇山峻岭,树要翳
天
,所植茶树得水分已足,
四甲河鲜
2023-11-06
四甲河鲜:位于新兴江上游的四甲河,发源于
天
露山脉的锦山。俗称锦水,后统称为西河。从四甲河起,西河沿途河流清澈,含氧量高,污染极少,孕育了大量的珍稀河鲜。其中,黄鳝、泥鳅、沙鳅、鳡鱼、鳜鱼、鲈鱼、赤眼等野生鱼类较多。特别是一种四腮鲈鱼,味道极鲜。据1948年《新
会同火塘腊肉
2023-10-28
其制作方法是:将猪肉切成长条小块,用酒、盐、姜和五香粉作配料,腌上5-6
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,然后取出挂在通风处凉晒,待水气凉干,就悬挂于火塘上方,用火塘中柴火或茶子壳燃烧
鲤鱼三吃
2023-10-18
鲤鱼三吃是郑州的名菜,从前那鲤鱼是要号称黄河鲤鱼的,饭馆买回鲤鱼来,必须在清水池里面养两三
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,把土腥味吐干净,才可以捞出来下锅。现在这种讲究就有点奢侈了,不过一鱼三吃还是让人食指大动。
怀地黄
2023-10-16
据《本草纲目》记载这种植物以水浸验之,浮者名
天
黄,半浮半沉者为人黄,沉者名地黄。故人们都以沉下者为贵,久而久之,遂名为地黄。地黄,原系野生,最早生长于咸阳一带,后传至各地。中国数省均有生产,但其最佳者为怀地黄。李时珍《本
酸枝木孔府文宝
2023-09-29
酸枝木孔府文宝:酸枝木孔府文宝选用优质红酸枝木为材质,将至圣先师孔子行教像、亚圣孟子像,复圣颜子像,宗圣曾子像雕刻于笔筒四面;将清代大学士纪晓岚为孔府撰写的与国咸休安富尊荣公府第同
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并老文章道德圣人家刻于镇尺之上,砚台上雕刻的为孔子讲学图,此作品用材考究,精雕
全藕宴
2023-08-28
全藕宴:接
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莲叶无穷碧,映日荷花别样红。宝应县土地肥沃,气候温润,西湖东荡,百里荷香,是全国著名的荷藕之乡。明清时期,宝应白莲藕粉被列为皇室贡品,有鹅毛雪片之称;宝应藕菜蜜饯捶藕满誉江淮,为四方宾客所称道。当时宝应名士喜好藕菜,产生了全藕席,室供碗莲盆景,壁挂
巩留树上干杏
2023-08-01
为促进树上干杏产业发展,增加农民收入,巩留县先后成立了
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谷园、夏尔湖等
滑县八里营甜瓜
2023-07-15
滑县八里香甜瓜种植农民专业合作社生产的八里乡牌
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蜜脆梨甜瓜果型椭圆形,果皮哑白色,皮厚肉厚,晶莹剔透,如冰如玉,入口脆甜舒爽,其名即由此而得。该品种极耐贮运,常温存放一周而品质无改,因其瓜形好,含
阳宗卤腐
2023-07-11
阳宗卤腐全部选用当地山区优质黄豆,采用传统工艺加上现代科学配方,在得
天
万州玫瑰香橙
2023-07-05
万州是全国柑桔最适宜地区,因得
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独侯的自然生态条件,种植的晚熟塔罗科血橙,其果皮、果肉都具玫瑰色彩和玫瑰芳香的特点,被称为万州玫瑰
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