搜 索
酒酿水子
2023-12-03
酒酿水子：酒酿水子又名米酒水子，是芜湖特有的小吃，选用上等白糯米粉用热水拌和搓揉，用扁筛成大小似棉子的小圆子，另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中，将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。酒酿水子圆软糯香甜，是群众嘴中的爽口特色小吃，而且吃过的人都说汤和肉丸子的极致融合保证很
酸汤子
2023-08-20
酸汤子：酸汤子是纯正的满族小吃，也是玉米面制成的，形状和颜色都类似馇子，比馇子粗些，颜色浅些。因为经过发酵，味道要比馇子酸很多。它的做法是把玉米在水里浸泡一星期左右，之后用磨磨成水面，再用细纹布袋将水面里的粗渣子过滤掉，然后把过滤后剩下的细面放在缸里进行发酵，
面肺子
2024-01-06
面肺子：新疆的面肺子，是一种民族快餐，在街头小饭馆和夜市小摊上都能吃到。面肺子一般都是和米肠子、面筋等，从一个大锅里捞出来，然后切成小块，盛在碗里一起吃。面肺子是一种主食，煮熟的面肺子颜色有点像蒸熟的土豆，但因为有各种调料，吃起来要比土豆好吃多了。它的制作过程
蝴蝶馓子
2023-12-06
蝴蝶馓子：徐州的蝴蝶馓子以其香脆、咸谈适中、馓条纤细、入口即碎的特点，赢得人们的喜爱，苏东坡在徐州任职期间就喜食这种馓子。徐州的蝴蝶馓子外型美观，口感颇佳，也常被百姓作为一种中药而采用。不过徐州人最喜爱的食法是烙馍卷馓子，配以稀粥，吃起来惬意舒坦。
银川馓子
2023-12-02
银川馓子：馓子是是一种油炸食品，香脆精美，是一种大众化的特色小吃，在我国很多地方都可以看到，但各地的做法不同，北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料，而银川馓子是用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成的水，然后加入鸡蛋、清油和面粉，反复揉搓，搓成粗条，捻成
臊子面
2023-11-30
臊子面：岐山臊子面是陕西著名的特色传统面食之一，是著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗，享誉省内外，在陕西关中地区广泛流行。臊子面历史悠久，起源于三千多年前的西周时期，相传是周文王的母亲所创制的一种面食。正宗的岐山臊子面具有面白薄筋光，油汪酸辣香的特点，面
禹州焖子
2023-10-17
禹州焖子：焖子是禹州常见的一款风味小吃。制作焖子，是把当地特产的禹州粉条和红薯粉芡、蛋清、水加以葱花、姜末、料酒、小磨香油、精盐等调味料调和均匀，堆成圆盘状放入蒸笼，大火焖蒸而成，因此而得名焖子。禹州焖子的食法多种多样，可与多种食材搭配。常见的是香煎、焖炒和烩
养马岛焖子
2023-10-10
养马岛焖子：养马岛焖子菜以地名，是典型的岛上渔家菜，以其精良的制作工艺和独特的口感成为烟台焖子中的一朵奇葩。关于焖子，过去养马岛上有个有趣的传统，就是传媳妇不传闺女，因为传给媳妇是能做给儿郎吃，传给闺女就把方儿带到别家了，由此可见养马岛人对焖子的钟爱。制作养马
翥云堂
2024-02-25
翥云堂，原名岁有堂。旧在嘉定镇东大街，明崇祯初御史赵洪范筑始建，崇祯二年（1629年）时其巡抚云南，卸事时自云南携归翥云峰奇石一座置于堂前。清初，此堂归庶吉士王畮（嘉定首位状元王敬铭之父），因堂前置有翥云峰而易名翥云堂。
义乌协和堂
2023-10-17
协和堂位于义乌市后宅街道寺前村，时代为明―清，类别为古建筑。2006年6月公布为市级文保点，2011年8月公布为市级文物保护单位，公布文号为2011.08.27义政发【2011】64号,义乌协和堂,义乌协和堂简介,义乌协和堂金华市义乌市义乌协和堂旅游指南
集义堂
2023-07-26
集义堂位于义乌市佛堂镇田心四村189号，时代为清，类别为古建筑。2013年11月公布为市级文保点，2018年2月公布为市级文保单位，公布文号为2018.02.09义政发【2018】9号,集义堂,集义堂简介,集义堂金华市义乌市集义堂旅游指南
三德堂
2023-07-25
三德堂位于义乌市苏溪镇西山下村90号，时代为民国，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。2010年6月公布为市级文物保护单位，公布文号为2010.6义政发【2010】52号,三德堂,三德堂简介,三德堂金华市义乌市三德堂旅游指南
敬理堂
2023-07-25
敬理堂位于义乌市大陈镇红旗村上山村，时代为清，类别为古建筑。2011年12月公布为市级文物保护点，2018年2月公布为市级文保单位，公布文号为2018.02.09义政发【2018】10号,敬理堂,敬理堂简介,敬理堂金华市义乌市敬理堂旅游指南
庵山沙丘遗址
2023-06-07
庵山沙丘遗址位于福建省晋江市深沪镇坑边村颜厝村民小组东北侧，是福建省所发现的规模最大的青铜时代沙丘兼贝丘类型的聚落遗址，同时也是我国东南沿海地区该时期面积最大、保存最好的沙丘遗址，推测其原有面积约20余万平方米。2007年4月被发现