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套四宝
2023-12-16
套四宝：套四宝是许多喜爱肉类食品食材人的美味可口，4种家禽类的肉夹杂一块儿，难能可贵的妙品。中文名：套四宝外文名：fourwrappedtreasures分类：豫菜开封菜口味：味道鲜美，醇香浓郁、肥嫩不腻主要食材：鸽子、鹌鹑，鸭鸡流行地区：河南开封及周边城市
华池洋芋
2023-12-31
华池洋芋：华池洋芋是甘肃省庆阳市华池县的特产。华池县洋芋年产量15万吨。华池县加大扶持引导力度，不断提高加工技术，使洋芋蛋变成了农民增收致富的金蛋蛋。2011年全县种植洋芋6万多亩，为农民人均增收200元，洋芋已成为该县农民增收、地方增税的主要产业之一。201
合记羊肉烩面
2023-10-18
合记羊肉烩面：合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原。1994年5月荣获全国清真名牌风味食品称号。1997年12月又摘取中华名小吃桂冠。合记羊肉烩面，选用上好鲜羊肉，经反复浸泡后下锅，撇出血沫，放入全大料，将
下街杨记烧鸡
2023-10-16
下街杨记烧鸡：下街杨记烧鸡是河南省新乡市卫辉市的特产。下街烧鸡老式煮制方式，保留了传1特风味，具有肉质细腻松软，鸡骨易碎多汁，鸡皮色泽黄润，鸡周身透咸味，风味正宗！卫辉下街烧鸡，当属杨记属以特色，是卫辉市叫卖时间最长，品质最佳的鸡肉产品。
三味圆
2023-12-17
三味圆：三味圆，又称汤面筋，是昆山市周庄镇的特色传统名菜，起源于明代沈万三家万三蹄，曾是沈万三用来招待贵宾的必备菜肴之一。周庄三味圆的皮以面筋为料，馅用鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱姜、黄酒等调制剁细精制而成，汤清味鲜，集点心、菜肴、鲜汤之美，轻轻一咬，鲜汁直淌。
三下锅
2023-10-30
三下锅：相传明嘉靖三十三年(1555)，由于朝政，倭寇在我国东南沿海地区不断大肆袭扰，朝廷曾多次派大军抗倭，都惨败告终。尚书张经上奏朝廷，请征湘鄂西土兵平倭，明世宗准奏，派经略使胡宗宪督办。永定卫茅岗土司覃尧之与儿子覃承坤及桑植司向鹤峰、永顺司彭翼南、容美司(
华仁冬枣
2023-12-04
华仁冬枣：华仁冬枣，是四川省眉山市仁寿县的著名特产，华仁冬枣是四川省仁寿县华仁冬枣专业合作社经十余年的精心研究，反复试验，于2001年成功培育而成，它填补了我国西南地区永不产枣的技术空白。经专家鉴定，华仁冬枣的产量、品质远远领先于北方同类产品。经北京市营养源专
华清竹笋
2023-11-12
华清竹笋：在潮汕平原西北部与小北山余脉接壤的丘陵山区，有一个气候宜人，风景秀丽的山村——揭阳县锡场区华清乡。这里山顶林木葱茏，山腰果树成行。在那一条条的山窝里，生长着一丛丛翠绿婆娑的竹子。春天，乡民们在竹子的头部培上一丈多宽，五、六尺高的圆土堆，到了盛夏，竹芽
“黑宝”发菜
2023-07-31
黑宝发菜：黑宝发菜：发菜，谐音发财，在植物分类学中，属兰藻门，含珠藻的一种。生长在荒漠、半荒漠地区，每逢春夏雨后，这种藻类植物就应运而生。宁夏发菜丝体细长，色泽黑亮、质量纯净。深秋早春时节采收。制作过程是将采回的带杂质的毛菜拣选，去杂质，润湿晒干包装。新鲜发菜
玉华大西北酒
2023-12-27
玉华大西北酒：玉华大西北酒是陕西省铜川市宜君县的特产。玉华牌大西北系列白酒，既具盛唐典雅遗风，又蕴西北粗犷文化，流溢浓浓乡土气息，散发着黄土高坡五谷芳香。荣获后稷金像奖，陕西十大珍品白酒殊荣。陕西玉华酒业有限责任公司是铜川唯一的白酒企业，成立于1975年3月，
红宝--枸杞
2023-07-31
红宝枸杞：枸杞，其果谓枸杞子，是宁夏最著名的特产之一，居五宝之首。长期以来，宁夏枸杞子一直以品质纯正、产量丰盈而居全国之冠。据史籍载，宁夏栽培枸杞至少已有五百年历史，明弘治年间即被列为贡果。编纂于清乾隆时的《中卫县志》称：宁安一带（今宁夏中宁县）家种杞园，各省
萧记三鲜烩面
2023-10-18
萧记三鲜烩面：萧记三鲜烩面的创始人萧鸿河原是郑州国营长春饭店做伊府面的师傅，退休后领着两个儿子开起了烩面馆。他没有沿袭传统的羊肉烩面风格，而是从自己拿手的伊府面中找到了灵感，将味道鲜美、营养价值高的海参、鱿鱼加入羊肉烩面中，称之为三鲜烩面。萧记第一次创业时，挂
仙聚翠兰茶
2023-09-11
仙聚翠兰茶：仙聚翠兰茶产于池州市东至县仙寓山境内，仙寓山最高山峰，1375.7米，属国家自然保护区牯牛降支脉，境内山高林密，终年云雾缭绕，雨量充沛，土地肥沃，茶叶生产历史悠久，所产茶叶香高味醇，品质极佳。仙聚翠兰茶叶由安徽省池州市东至县葛公镇仙聚茶叶有限公司经
老玉记扒鸡
2023-10-02
老玉记扒鸡：扒鸡是汉族风味菜肴，据史料记载，扒鸡起源于德州市禹城，亦称禹城五香脱骨扒鸡，已有200余年的历史。它以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻、营养丰富等特点而著称。小二家：老玉记扒鸡特色：老字号，其扒鸡鸡肉软烂、鲜嫩，一提就骨肉分离，咸淡适中。人均