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扒猪脸
2023-12-16
扒猪脸：扒猪脸，俗称扒猪头，又叫天蓬下凡，菜名源自《西游记》中猪八戒是天蓬下凡的典故，是卜奎城具有300多年历史的康熙御点菜肴，是齐齐哈尔的传统风味名菜，也是黑龙江特色名菜之一，属于龙江菜。扒猪脸选用猪脸肉为食材，由28种中草药熬成的老汤扒制而成，此菜味透肌里
酒泉酒
2024-01-03
盛唐年间，大诗人李白在其《月下独酌》中写道：天若不爱酒，酒星不在天。地若不爱酒，地应无酒泉。而杜甫在其《饮中八仙歌》中也吟道：道逢曲车流口涎，恨不移封向酒泉。可以看出，不管是李白，还是杜甫
新兴绿茶
2023-11-06
新兴绿茶中，最好的是天露山茶、龙山茶、河步红梅茶等。其中，天露山茶味美清香，不减龙井。而龙山茶则产于龙山，主要是春时寺僧采来供佛之用，其茶味持久，纯净无比。同时，新兴县在逐步引进云南大叶
纳西烤肉
2023-11-30
纳西烤肉：纳西烤肉不仅仅是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜，也是丽江的一道地方特色烤肉小吃，是一道以猪肉、薄荷为主要原料制成的传统名吃。纳西烤肉主料为新鲜五花肉经过香料腌制，然后放在自制的烤炉内用当地特有的栗碳文火精心烤制而成，可直接烤熟食用或烤半熟后
易贡辣椒
2023-07-11
相传易贡辣椒是由茶马古道商人带入；另一说法是1950年入藏部队十八军引入。经长年种植而形成的独特地方品种。其特有的品质在全区独一无二，素有味中上品、有易贡辣椒，就有好胃口的美誉。深受区、内
道孚大葱
2023-12-09
道孚县盛产大葱，茶马古道顺畅的时候就有道孚的葱，丹巴的风，要找婆娘到鱼通的说法，可见道孚的大葱早已扬名川内外。道孚的大葱，集各大葱品种之优势，叶色浓绿、葱柄长而粗壮，其香味特浓，于2004年获得农业部农产品质量安全中心颁
天麻火腿鸡火锅
2023-12-18
天麻火腿鸡火锅：鲜香美味，肥而不腻，滋补怡神的云南特色餐饮红昭天园天麻火腿鸡火锅，源自彩云之南、滇池之滨，取植物王国中独有的药材天麻和植物香料，经多年潜心探索和研究，配以云南特制火腿及成长期较长的老鸡，精心炖制，让您体味红土高原的淳朴民族风情，以及那一片高天白
黄源黑陶
2023-10-04
黄源黑陶：黑陶原料选用黄河古道河床特有的纯净细腻的红胶土，用独特的封窑熏烟渗碳方法烧制而成，黑陶由此被中外史学家称为原始文化的瑰宝。其愈黑、愈亮、愈显珍贵，上等黑陶具有黑如漆，明如镜，声如磬的尊贵本色。目前，黄源公司与多家研究院所联合研究开发出的黑陶灯饰、黑陶
羊楼洞翠毫
2023-07-17
羊楼洞翠毫：羊楼洞翠毫茶，产于著名的湖北羊楼洞茶区，该洞茶区位于湖北赤壁，是中国茶马古道的源头之一，产茶历史始于1、盛于明清，鼎盛时期茶园面积为3.87万公顷，产茶2.4万吨。赤壁所产的洞茶（即羊楼洞砖茶）天下闻名，既是过去朝廷选定的贡品，也是我国主要的边贸用
