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大悟绿茶
2023-10-21
大悟绿茶：地域范围大悟地处山区，气候湿润，温差较大，多为酸性或微酸性砂壤土，为茶树生长提供了得天独厚的自然条件，故县内盛产绿茶。特定品质大悟绿茶叶脉细，肉质厚，矿物质丰富，茶素含量高，品质上乘。1983年以后，茶叶生产发展迅速，形成有山必有茶，无山亦种茶的生产
奎山马铃薯
2023-08-19
奎山马铃薯：奎山乡马铃薯种植具有悠久的历史，素有马铃薯之乡、粉条之乡的美誉，从生长条件上看，土地肥沃，资源丰富，全乡坡耕地中砂壤土面积3万亩，适宜种植马铃薯的条件非常优越；从气温上看，全年积温在23℃24.8℃之间，昼夜温差在10摄氏度上不，年平均温差2.9摄
火锅子
2023-12-28
火锅子：分砂火锅两种，圆形，分内外两层。内层圆筒状，放木炭火；外层环池形，装各类菜肴。上有盖，下设风筒。华阴人过去来客人几乎家家都用火锅子待客，一求热火，二表隆重，菜以油炸红薯、山药、豆腐、大肉、粉条为主，再加大葱、金针、木耳、蒜苗及五香调料。生火煮熟，有热火
南社食品
2023-11-09
南社食品：南社食品外砂镇南社村现有农副产品加工企业55家，从业人数约400人。年农副产品加工量达8000吨，年创值3000多万元，荣获汕头市食品加工专业村称号。该村的橄榄菜、贡菜、香脆青瓜、香脆菜心、咸菜畔等产品畅销海内外市场。该村玉蕾食品实业有限公司是粤东一
闸坡海星干
2023-11-06
海星的种类很多，如海燕、海盘车、砂海星等，其中有不少种类可以制成海洋生物药品。干燥的海星可作为治疗腰腿疼痛的药，海盘车干燥制药，可治胃溃疡，腹泻等症。海星还独具专治扁
宁都三杯鸡
2023-09-22
活嫩子鸡连同内脏，切块，用糯米酒、酱油、猪油各一杯，少许葱姜，不加水，砂钵文火炖半小时，至卤汁收干，加麻油即可。原汁原味，肉质鲜嫩。三杯鸡，最早起源于宁都，其历史悠久，风味独特，成为江西名菜之一。《中国建设画册》曾刊载此菜
司空山禅茶
2023-09-08
司空山禅茶企业使命感：让天下人喝上好茶！让天下人更善良！更超脱！司空山――中华禅宗第一山，海拔800米以上的高山寺庙傍边，并且在全国十大名茶原产地与当地茶农合作建设茶叶基地和茶厂，