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条
九尺鲜鹅肠火锅
2023-12-07
鲜鹅肠火锅以生扣鹅肠为特色,辅以鹅鸭的肾、舌、爪、翅、心和时令新鲜蔬菜,以麻、辣、香、嫩、脆、久吃不浑汤、色、香、味俱全,
四季
皆宜,成为该镇食品行
鲜笋
2023-12-06
峨笋
四季
可觅之山中,资源丰富。到清代已发展成市,日销百担。成为山区农家副业之一。峨笋品种很多,有鲜笋、盐渍笋等。鲜笋以产地分类又有龙洞笋
乐山干笋
2023-12-06
峨笋
四季
可觅之山中,资源丰富。到清代已发展成市,日销百担。成为山区农家副业之一。峨笋品种很多,有鲜笋、盐渍笋等。鲜笋以产地分类又有龙洞笋、龙池笋
麻腐菜
2023-07-15
宋人孟元老在《东京梦华录》中记述州桥夜市的
四季
饮馔时,将麻腐菜中的麻腐鸡皮列为夏令菜肴之首。麻腐菜是由芝麻酱和绿豆淀粉为主要原料凝结制成,软嫩似豆腐,故称麻腐。绿豆有解热益气之功,芝麻酱有醒胃润枯之能,以两者为主原料,充分利
穗花杉
2023-11-13
穗花杉
四季
常绿,木质纹
葫芦潭贡米
2023-10-25
湖北南漳县葫芦潭贡米有限公司是鄂西北大中型农业产业化龙头企业之一,生产的葫芦潭牌贡米是湖北三大名米京山桥米,孝昌太子米,葫芦潭贡米之一,其原料产于著名的湖北南漳葫芦潭,此地
四季
云雾环绕,气候特殊,古称三弓一箭,直射古潭,古潭
泸宁鸡
2023-11-28
具有早期生长快,体形较大,
图
1泸宁鸡照片肉质鲜美,胸腿肌占胭体重的比例高,产蛋多,抱性弱,耐粗饲,觅食力、抗病力强等特点。产区分布泸宁鸡中心产区在四川省冕宁县泸宁区。主要分布在冕宁县的沪宁、里庄、石关山周围,雅垄江沿岩的阶地上。
沈岗油馍
2023-12-07
沈岗油馍用料上等,按春、夏、秋、冬
四季
的气候不同,经过严格配料、精细加工而成。成品油馍,层层叠叠焦黄透亮,薄
煮干丝
2023-09-11
清《调鼎集》说,当时煮干丝用料十分考究,常用原料有火腿丝、笋丝、银鱼丝、木耳丝、口蘑丝、千张丝、腐干丝、蛏干丝、燕窝丝等,为名贵肴馔,
四季
徐闻拌粉
2023-11-05
徐闻拌粉:拌粉俗称阉粉,为冷小食,乃徐闻
四季
风味名食。拌粉滑润可口,香味馋人,吃后口留余香。自古以来,徐闻的乡村圩镇,遍布出售的拌粉,其中迈陈镇迈陈村大多数农户以制作拌粉出卖为业,日子过得较为宽裕。值得让人高兴的是,徐闻拌粉已被传至海口等处地,成为当地的一风味
通天竹
2023-12-14
近代名人李根源先生《滇西兵要界务
图
注钞》定其为陇川特产之特产。但遗憾的是杉木笼人并不识无节竹,只把一种不发杈不分枝俗称麻竹的指认做通天竹。麻竹因最宜割可以拧竹绳打草鞋的竹麻而得名。但有节。只
黄平银饰
2023-12-14
苗族银饰常以狗、猫、马、鱼、虫、花、鸟为
图
;家银饰则爱用
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