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天池石林
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藕粉
2023-12-03
天池
藕粉:
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藕粉为四川资阳特产。
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藕粉产自资阳市乐至县。乐至县莲藕种植广泛,以砚山脚下的
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所产最负盛名。
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藕质地肥厚,细嫩清香,属藕中上品。
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藕粉色泽白中微红,细腻滑润,以沸水冲调后呈半透明胶糊体,芳香甜醇,具有化食生津、清心明目、补髓养血、镇静解烦
石林
汤锅
2023-12-21
石林
汤锅:
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是彝族撒尼人的聚居地,撒尼人是一个大块吃肉、大碗喝酒的豪爽民族。每到农历六月二十四,在
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、长湖或乃古
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等景区都会举行一年一度的火把节。这时如果你来到
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,就可以在观看了精彩的斗牛,摔跤比赛后,在场外不远的树林里大吃一顿极富地方民族特色的汤锅,
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西瓜
2023-12-04
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西瓜:
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西瓜西瓜是夏季最主要的瓜果之一,营养也相当丰富。古代医家李时珍在《本草纲目》一书中说:西瓜能消烦止渴,解暑热,治痢疾,解酒毒。近代医学家研究,西瓜里的配糖体有降低血压的作用。
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乳饼
2023-12-20
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乳饼:养殖户素用鲜羊奶制作乳饼的习惯,在
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已有300多年的历史。
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乳饼一直以来深受当地群众的喜爱,是享有盛名的地方土特产品。据民国《路南县志》(路南县于1998年更名为石林县)记载,乳饼,用羊乳酸化为之,为此方之特产,较宜良所产者为多,年出境约万余斤。
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沙田柚
2023-12-04
天池
沙田柚:
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沙田柚果实品质优,风味佳,皮厚、耐贮藏,有天然罐头之美称。沙田柚营养丰富,维生素C含量高,每100克可食部分含维生素C123毫克,比柑橙高13倍,常吃沙田柚有健胃、润肺、清热、解毒、止咳、化痰等功效;沙田柚维生素P含量较高,有益于心血管病及肥胖
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乳饼
2023-12-08
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乳饼:
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乳饼,乳饼是一种高脂肪、高蛋白的营养食品,营养丰富,味道鲜美,食用方便,可烹制成各种美味菜肴,加之制作简单,容易保存,深受人们喜爱。乳饼的吃法很多,可蒸、烩、煎、炸或生吃,或以做成火腿夹清蒸乳饼,锅贴乳饼、鸡烩乳饼、青豆烩乳饼等口味有别形美色鲜的
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酒卤腐
2023-12-21
石林
酒卤腐:
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酒卤腐:系用黑龙潭泉水,对产品质量优越关系甚重。成品鲜红艳丽,口感细腻无渣,味鲜回甜,清香可口,创始于1800年前后。
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甜柿
2023-12-20
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甜柿:甜柿作为一种独具东方特色的小水果,因其具有外观漂亮、口感独特、营养价值和保健功能高等特点而深受国内外消费者欢迎,同时由于其适应性广、栽培面积小、栽培难度小、生产成本底、市场空间大、出口创汇潜力大、产量高、效益好等优点受到生产者的青睐。但是国内的发展非
小
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蒸南瓜
2023-10-25
小
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蒸南瓜:用料:南瓜一斤、珍珠米二两、葱三、四棵、甜面酱两大匙、红糖一匙、酱油两大匙、醪糟汁两大匙、五香粉一小匙、调和油三大匙、盐适量。做法:1、锅置小火上烧温热,下珍珠米(如果用粘性小的米,那就加一点糯米)炒呈微黄色。2、盛出晾凉后放搅拌机搅碎成米粉。3
乐至藕粉
2023-12-02
乐至藕粉:乐至藕粉乐至盛产莲藕,以藕制粉历史悠久,
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藕粉名誉中外,历代为皇家贡品,乐至藕粉制作世代有传人,现有
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藕粉厂、仲弘藕粉厂、天芯藕粉厂等数家生产企业,有
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牌、仲弘牌、天芯牌等品牌产品,其中
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牌藕粉为四川名牌产品。乐至藕粉色泽纯正,晶莹剔透,馨香
路南卤腐
2023-12-21
路南卤腐:
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卤腐已有200多年的历史,它是用
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豆腐为原料腌制的。而
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豆腐因为使用巴江水而品质极佳。
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卤腐主要分为两个品种:其中在豆腐中掺入菜油、盐等配料的称为油卤腐;在豆腐中掺入酒、辣椒粉、盐等配料的称为酒卤腐。而两种卤腐都具有色美、味的特点。但由于配
广安蜜梨
2023-12-01
广安蜜梨:广安蜜梨,生长在广安华蓥山海拔6001000米的云雾之中,是用全国三大
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之一的华蓥山
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之水浇灌培育而成的优质早熟蜜梨,果肉洁白、肉质细嫩、松脆、汁特多。经农业部食品质量检测达国家绿色食品A级标准。广安蜜梨是国家地理标志保护产品。广安蜜梨,生长在四
良溪罗氏柑普茶
2023-07-21
据说这种茶是良溪村道光进士罗
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始创的。罗
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原名汝梅,字草绍,1805年生于新会棠下镇良溪村,道光六年进士,被誉为粤东四大家之一。道光廿七年(1847年),罗在池辞官回乡,
七芯莲藕
2023-12-02
七芯莲藕:乐至县莲藕种植广泛,以砚山脚下的
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所产最负盛名。
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藕质地肥厚,细嫩清香,属藕中上品。相传北宋名相寇准年轻时曾在乐至做县官。有一年,天干数月,百姓生存危急,寇准也忧虑成病。青城山修道的陈抟老祖在返乡普州的途中,看见准寇一筹莫展,就托梦去安抚点化他,
民族民间乐器
2023-12-21
民族民间乐器:
石林
被誉为歌舞之乡,撒尼人皆能歌善舞,所用的乐器也也独具特色。主要有大三弦、小三弦、二胡、三胡、长竹笛、短竹笛、闷笛、月琴、葫芦丝等。
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