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天津宁园
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811
条
天津
乌豆
2023-06-11
天津
乌豆:
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有一种小吃乌豆,其实就是煮五香蚕豆,也叫茴香豆。据说老
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卫乌豆属天穆村的最好。也有附会的传说:相传,乾隆爷沿运河微服南巡,舟至
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城北穆庄子(即今天穆村)泊舟登岸路过一店铺,闻香气扑鼻,引发食欲。店家头戴白色拜帽,笑迎来客,用荷叶托着热气腾腾的
会
宁
滩羊皮
2024-01-02
会
宁
滩羊皮:刘家寨子乡:特产滩羊皮,发菜。土高山乡、郭城驿乡、头寨子乡:特产滩羊皮、黑瓜子。河畔乡:特产滩羊皮。
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地毯
2023-06-11
天津
地毯:
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著名的特种工艺品。已有300多年历史,产品远销国外许多国家和地区。它做工精良。图案优美,色泽光润,具有浓厚的民族艺术风格。
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制毯艺人首创剪片和化学水洗的独特工艺,使地毯洗如锦缎,剪如浮云,而且花纹凸出毯面,状若浮雕,倍增艺术效果。品种有裁绒、胶
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牙雕
2023-06-11
天津
牙雕:
天津
的牙雕,以其精湛细腻的雕工,别致的构思,跻身于工艺瑰宝的行列。为进一步提高牙雕艺术水平,艺人们还把微刻技艺向立体发展,巧妙地将雕与刻融为一体,巧夺天工。
天津
的玉雕和牙雕作品多次在全国比赛中获奖。
会
宁
马铃薯
2024-01-02
会
宁
马铃薯:甘肃省会宁县境内土壤疏松、含钾丰富,昼夜温差大,马铃薯病害轻、退化慢,境内没有工业三废和其他有害物质污染,化肥和农药施用量轻,马铃薯无公害、薯块大、淀粉含量高、耐运输贮藏、品种品质优。
曼特
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咖啡
2024-01-13
曼特
宁
咖啡:曼特
宁
咖啡:曼特
宁
咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用,但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。在蓝山尚未公诸于世的时代,曼特
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咖啡是被认为世界第一的优良品,经过烘
宁
州麻花
2023-12-31
宁
州麻花:麻花是一种油炸食品。宁县的麻花以其大、酥、香而文明,被甘肃民间艺术协会命名为地方风味小吃。制作麻花,先将一份兑好的面搓成绳状细条,再一手稳住一头,另一手沿着一个方向搓,这样整个细条都拧上了劲。劲上到一定程度再叠为三折一松手,三折很快就拧在一起,形同绳
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猕猴桃
2023-06-11
天津
猕猴桃:猕猴桃是
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三宝之一,是一种野生植物,可以入药,猕猴桃的特异之处,就是其所含维生素高出苹果数十倍,被誉为世界珍果。而猕猴桃则产于八仙桌原始森林,完全处于野生状态,营养价值很高。
会
宁
羊羔肉
2024-01-02
会
宁
羊羔肉:会
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羊羔肉营养丰富,具有保健功能。蛋白质含量丰富,氨基酸生物学效价高,符合FAO/WHO提出的人体氨基酸需要量的平衡模式;富含钙、磷、铁等矿物质以及维生素A、B、B1、PP、C、D、叶酸等多种营养性元素;属低脂型肉品,且大理石纹良好,胆固醇含量低;
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韭黄
2023-06-11
天津
韭黄:
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黄韭,也称韭黄。
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本不产韭黄,清同治年间,一位姓朱的花匠于冬日偶在花窖中发现了一丛,不仅色泽淡黄清新,而且口味极佳,与青韭相比,别具一格,于是大量引种。至光绪年间已普遍栽种,成为人们冬季菜蔬中之佳品,一直延续至今。
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木雕
2023-06-11
天津
木雕:
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木雕始于清代,是名扬海内外的民间工艺品。当时,云、肩、赵是三家较大的木雕作坊。云家善雕凤,房家善雕狮,故有房狮云凤之说。木雕业以刘杏林(1879一1972)最为著名,人称木雕刘。木雕业以刘杏林(1879一1972)最为著名,人称’木雕刘’。
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的
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板栗
2023-06-11
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板栗:板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,素有干果之王的美称。栗子可代粮,与枣、柿子并称为铁杆庄稼、木本粮食,是一种价廉物美、富有营养的滋补品。红油栗、
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甘栗,
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板栗是蓟县古老的栽培树种。主要分布以蓟县长城沿线、盘山山
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馄饨
2023-12-05
天津
馄饨:馄饨是
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著名的风味小吃,在津京一带叫馄饨,广东叫云吞,四川叫抄手,
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的馄饨有自个的特征,馅大皮薄,个大,大多都是猪肉末调馅,包入薄面片里,煮熟,碗内放虾皮,冬菜或虾皮、紫菜,浇上滚烫的骨头汤。津馄饨分汉民和清真两种,汉民经营的馄饨有普通馄饨和大馅
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鸭梨
2023-06-11
天津
鸭梨:个头硕大,皮薄且呈淡黄色。果核小,肉质细腻鲜嫩汁多,香甜可口,清香淡雅。
郸城
宁
平公主麻花
2023-10-13
郸城
宁
平公主麻花:郸城
宁
平公主麻花
宁
平公主麻花精,百余年前传清宫,火点即燃香酥脆,健脾开胃传盛名。郸城县
宁
平公主麻花是宫中老艺人殷金师傅的绝活,现有第五代传人梁文苹在传统工艺基础上精心研制而成。具有落地即碎,火点即燃,香而不腻,酥脆可口,食后无渣,久放不霉不软
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