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天津宝成博物苑
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葱花脂油饼
2023-08-09
葱花脂油饼:葱花脂油饼以猪板油和葱切碎拌匀为馅,包入面皮后擀
成
旗墩形圆饼,放鏊上烙烤而成。色泽金黄,层多,焦脆香嫩。
肉包子
2023-07-28
将和好的面擀
成
面皮,在面皮中心放肉馅包好,在蒸锅中蒸熟即可。
南郑桑蚕
2023-12-24
南郑桑蚕:南郑桑蚕业已行
成
规模,现有10个桑蚕基地乡镇、12个专业村和400多户科技养蚕大户。全县桑园面积已达到1.45万亩,年养蚕近万张,产茧29.5万公斤,产值250多万元。
潮泰牛肉
2023-11-17
潮州牛肉已传到深圳多年,大锅炖制数十小时的全牛汤就是集牛之馈
宝
的营养汤,牛腱子肉嫩,肥牛肉滑,牛顶心脆,牛肚片爽,牛筋糯,而牛肉丸弹牙,再吃热汤锅中的果菜,饮变浓郁的汤汁,发觉鲜香无比,牛肉味渗进了
麻丸
2023-09-19
麻丸:用瘦猪肉为料,锤打成浆,加上尾梨、硼砂、胡椒、姜汁等佐料,括
成
小圆珠,放在热水中烫熟。食用时加上清骨汤,是有名的汤肴(莆田)
油包子
2023-07-28
油包子:油包子油包子,藏语称脆馍馍把牛(羊)油脂剁碎,加食盐、花椒粉、葱等调料拌
成
馅,将面和好后擀皮放馅包好,或蒸或烤食。
婺江春
2023-06-27
成
菜颜色鲜艳悦目,造型玲珑美观,口味鲜美多样。
库车汤面
2024-01-05
另以羊尾油丁加调料
成
汤,反复浇黄面烫热,放肉片、蛋皮丝、蒜油、酸辣味料,撒胡椒粉而成,酸辣味浓。(乌鲁木齐)
白塔子干豆腐
2023-12-19
白塔子干豆腐:白塔子干豆腐亦称豆皮儿,是一种压
成
薄片状的豆腐制品,它不但是各种美食的制作材料,本身也是一道精美的菜肴,在当地已经形成规模经济。
芸豆酸菜汤
2023-11-28
芸豆酸菜汤:选上好芸豆放在高压锅里煮绒
成
芸豆汤,舀一小瓢猪油在锅里烧辣,放入大蒜老海椒减少许,倒入芸豆汤和切细的新鲜圆根酸菜.烧开就可食用。
天天桃茶
2023-08-10
天天桃茶:原料及工艺:选用鲜桃、蔗糖、蜂蜜为主要原料,采用先进工艺配制
成
果肉型饮料。主要营养成分:多种维生素、糖。最高获奖:1993年山西农业博览会银奖。厂家:隰县天天食品饮料厂。(临汾)
干煸桔皮丝
2023-09-23
干煸桔皮丝:干煸桔皮丝用干桔皮加上生姜、干椒、花菜芯等煸
成
,吃起来脆嫩可口,桔香四溢。出门在外吃一道这样的菜能起到清热去火的作用。
烩素鱼皮
2023-08-24
制法为将山芋粉放入沸水锅中凝成粉皮,切成长方块,
成
鱼皮状,辅以鸡汤、火腿、鸡脯肉等下锅烧沸,味道鲜美,清爽可口。
糕粑稀饭
2023-12-11
糕粑稀饭:荸荠粉沸水冲熟,放入米粉蒸
成
的小糕粑,撒食糖、果脯、果料、玫瑰、芝麻而食。香甜滑爽,甜而不腻,有开胃消食化气之功效。已有百余年制作历史。
花纹米粑
2023-12-23
花纹米粑:花纹米粑是把米煮熟后,在碓窝里舂
成
糍粑状,然后在制有花纹的模子里制成粑粑,蒸熟备用。食用时用炭火烤热,常以此佐茶。
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