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天津宝成博物苑
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4059
条
永昌黑瓜子
2024-01-03
永昌黑瓜子:黑瓜子并非一般的西瓜子,乃是专门的籽瓜之籽,籽瓜的主要营养供都给瓜子生长,本身的瓜肉已无甜味,所以产的黑瓜子个大,肉厚,多油,芳香,可以加工
成
各种味道的瓜子。深受国内外欢迎,大有供不应求之势。
果馅
2023-12-29
果馅:把面粉加油和匀,擀
成
长片,卷起压窝,包入调好的馅,放入烤炉反复翻烤至熟。特点是酥香甘甜。根据馅的内容,可分作枣果馅、糖果馅、豆沙果馅。果馅在各宾馆饭店、小吃店、夜市均有售。
擀馍
2023-12-28
将硷面揉好,擀
成
薄饼,烙熟,趁热抹上水、醋、油混合液,一张一张塌起来,用布盖好,放约半小时食用。擀馍卷上菜肴,吃起酥香,老少皆宜。华阴人过节、待客多用擀馍。(华阴)
德州砂锅三味
2023-12-09
成
菜在砂锅菜式中独具一格。
神仙钵
2023-11-20
将白醋、红糖、砂姜倒入瓦钵中,放在炭炉上熬
成
汤。水开后。即将调好的肉料逐一放在钵内烫熟食用,形成了甜酸爽脆的风味,吃起来飘飘欲仙,故名神仙钵(梧州)
麻阳红烧鹅
2023-10-28
特色:特点:色泽美观,甜
成
适口。功效:益气补肺。现代医学认为,鹅肉中含有大量蛋白质、维生素和矿
香葱油饼
2023-10-06
将小香葱切碎与盐,油拌匀,面剂按扁,擀
成
薄片,加上葱油,卷起,由两头拧挤起来,用手按扁,擀薄,刷油,平锅烙熟即可。
无锡银丝面
2023-08-27
它选用精白粉,放入鸡蛋,经过糅合,轧
成
面条,用肉骨头、鸡肉吊汤。银丝面色白似雪,条细似弦,汤清味鲜,柔滑软爽,美味可口,是市内外顾客喜爱的点心。
周城火锅
2023-08-24
周城火锅:又名周城羊肉火锅,是周城人的传统菜肴,以山羊肉为主,辅以考究的配料,烧制而成,香,味俱佳的一道特色菜,为让更多的人品偿,周城人便将其精心制作
成
真空包装,销往上海等大中城市,受到人们的青睐(溧阳)
滚粉泡芋头
2023-07-30
放入碗内,再把粉芡搅
成
糊状,配上各种佐料和时令鲜菜,烧成滚而鲜的粉糊浇在上面。吃起来酸辣滚烫,风味别致,物美价廉,为群众最喜爱的早点。
银鱼炒蛋
2023-06-23
用它和鸡蛋一起下锅旺火炒,可做成名菜银鱼炒蛋,也可晒成干或加工
成
银鱼罐头。
藏式面条
2023-12-08
藏式面条:藏式面条用较浓碱水和面,使之发黄,然后压
成
面条,煮熟后盛碗,加入适量骨汤、熟菜油、牛(羊)肉丁,拌匀食用。口感清淡、味道清香、制作方式简单,适合各年龄层的人食用。中文名:藏式面条主要食材:面分类:面条口味:咸鲜味
泡椒鲜螺
2023-11-28
采用炒的烹饪工艺,使海螺吸收泡椒特有的滋味,
成
菜色泽鲜红,质地脆嫩,讲究火候,咸鲜微辣,为故乡明休闲庄特色菜肴之一,深受游客的喜爱。
周陂鹅肉
2023-11-15
制作方法:先把剖净鹅肉煮熟后沥干水,斩
成
若干块,用生盐炒三至五次,热过后放入生油、蒜、姜或芹菜煎香再放鹅肉炒或焖。特色:味美香甜、滋补。信息来源:翁源县旅游局
雄峰米
2023-10-19
雄峰米:沙洋县官当雄峰米厂
成
立于2004年,是一家民营独资企业,位于湖北省沙洋县的汉宜公路线上,交通便利,原料资源丰富,是市级农业产业化重点龙头企业。本厂日产大米100吨,年经营量30000吨,拥有原料仓、成品仓、器材仓,仓容量800万公斤,经营占地面积约1万
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